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Presentan proyectos de ECOSUR en Seminario de Cierre del Proyecto INNOVACT

El 13 y 14 de noviembre, en la ciudad de Guatemala, personal de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR) participó en el Seminario de Cierre de la Plataforma UE-CELAC Innovact: Innovación para promover la cohesión territorial (Proyecto INNOVACT), proyecto financiado por la Unión Europea e implementado por Technopolis Group, Spatial Foresight, Tecnalia, Inspiring business Competitiveness, Web Architecture and Technologies (WAT) y European Regions Research and Innovation Network (ERRIN).

El proyecto INNOVACT inició en mayo de 2017 y tuvo como objetivo facilitar una mayor cooperación entre las autoridades regionales y los organismos especializados en la toma de decisiones en materia de política de innovación y gobernanza de las regiones fronterizas de América Latina; también se busca que las instancias latinoamericanas se acerquen a las experiencias europeas para conocer sus políticas regionales de innovación.

En el seminario se desarrolló un foro de intercambio, y se presentaron los proyectos transfronterizos en las cadenas de valor priorizadas: tecnologías de información y comunicación aplicadas a la agricultura y energías renovables, derivados de los diálogos desarrollados por los participantes binacionales de INNOVACT.

Personal del grupo de investigaciones de ECOSUR en Zonas Cafetaleras (GIEZCA) y del Grupo Abejas de ECOSUR participan en la construcción de un proyecto relacionado con TICS aplicadas a la agricultura, en colaboración con la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC) y el Fideicomiso para el Desarrollo Regional del Sur Sureste (FIDESUR). Personal del grupo académico Zooplancton y Oceanografía del Departamento de Sistemática y Ecología Acuática y del grupo académico de Biotecnología Ambiental del Departamento de Ciencias de la Sustentabilidad, participan en la integración de otro proyecto en la cadena de valor de energía renovable, en colaboración con el Centro de Investigaciones Científicas de Yucatán (CICY) y la Universidad de San Carlos (USAC) de Guatemala.

En la reunión también se presentaron expertos en el área de elaboración de nuevos productos agroindustriales como Peder Schøjdt, fundador y director de la empresa danesa New Basics quien impulsó la creación del Agro Food Park y en el área de energías renovables, Rafael Ayuste, representante de la Agencia de Energía del Gobierno Regional de Castilla y León.

Peder Schøjdt insistió en la importancia de trabajar con los productores de pequeña escala en la creación de productos agroindustriales enfocados a nichos de mercado especializados para que exista una mayor apropiación de valor por parte de ellos. Al respecto, Peder señaló que hace falta pensar en lo que comprarán los consumidores, como por ejemplo: lujo y disfrute, individualidad, buena historia, más originalidad, más naturaleza, más naturalidad y pensamientos divergentes, y sobre ello identificar los productos de nicho que tendrán mayor potencial para ser comercializados.

En el seminario participaron Cristina Guerrero Jiménez, directora de Vinculación de ECOSUR, Mariana Callejas Jiménez, integrante del Grupo Académico Zooplancton y Oceanografía del Departamento de Sistemática y Ecología Acuática y Eder Toledo Nuñez, integrante del GIEZCA.

El Proyecto INNOVACT tendrá una segunda etapa en 2019, con el compromiso de buscar financiamiento para los proyectos que se han integrado a lo largo de este primer año de trabajo.

 

 

 

Participa ECOSUR en Taller de Innovación Transformadora

El 17 y 18 de septiembre, se llevó a cabo el taller Innovación transformadora “Enfoque de Innovación Transformadora para responder a los objetivos del Desarrollo Sostenible y al Desarrollo de la Política Pública en CTI en México”, con la finalidad de entender el tema para poder responder a los objetivos del desarrollo sostenible y al avance de la política pública en ciencia, tecnología y sociedad en México. El evento se realizó en las instalaciones de la Universidad Iberoamericana, Campus Santa Fe, en la Ciudad de México y fue organizado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt) en el marco del Foro Consultivo Científico y Tecnológico.

La innovación transformadora (IT) busca cambiar los sistemas sociotécnicos dominantes, para lograr mayor equilibrio e inclusión dentro y entre grupos sociales. Enfatiza la creación de futuros alternativos en donde la coproducción de ciencia, tecnología e innovación se haga en conjunto con la sociedad; para esto se debe reconocer la naturaleza no neutral de la ciencia y tecnología, así como el potencial transformador de la sociedad civil, con atención a las necesidades y expectativas de las personas usuarias, no usuarias, colaboradoras y constructoras de ciencia y tecnología. La innovación transformadora se diferencia de la innovación social (IS) en que se orienta al cambio de un régimen a partir de la creación de políticas públicas.

Los objetivos del taller fueron aprender de estas propuestas y conformar una masa crítica de investigadores, tomadores de decisiones, integrantes de la sociedad civil organizada y la sociedad en general que tendrá como tarea empujar políticas públicas con una orientación transformadora, también abonar en la participación de México en el Consorcio de la Política de Innovación Trasformadora (TIPC por sus siglas en inglés), en el cual participan Sudáfrica, Suecia, Suiza, Colombia, Finlandia, Noruega y Reino Unido.

En el taller, la Dra. Cristina Guerrero Jiménez, directora de Vinculación de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR), aportó información para que la experiencia de trabajo del Grupo de Investigaciones y Estudios en Zonas Cafetaleras (GIEZCA) de ECOSUR y la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC), fuera considerada como una experiencia de innovación social que puede convertirse en innovación transformadora.

Acentuó que dichas experiencias rompen las prácticas y rutinas del comercio convencional estableciendo una nueva direccionalidad pues ponen en el centro a los seres humanos y a la sostenibilidad social, ambiental y económica por encima de la maximización de ganancias.

Próximamente, personal de la dirección de Vinculación se acercará a las personas que han registrado procesos de colaboración en materia de: conservación de la biodiversidad, en el fortalecimiento social y cultural de una región o grupo y procesos de innovación socioambiental, mismos que forman parte del componente V “Lecciones aprendidas en procesos de investigación socialmente construida de mediano y largo plazo”, de la Convocatoria de Registro y Estímulos de Vinculación (CREV), para conocer su interés de vincularse con las instancias que impulsan la propuesta de IT y de IS, anteriormente mencionadas.

Si existe interés por parte de la comunidad de ECOSUR en vincularse con estos actores, por favor comuníquese a la dirección de Vinculación, extensión 1741 o al correo electrónico dv@www.ecosur.mx

Exponen experiencia de trabajo del GIEZCA de ECOSUR en el Foro REDETI

El 12 de septiembre se llevó a cabo el Foro Internacional de la Red de Extensionismo Tecnológico e Innovación (REDETI), como parte del programa de la Semana Nacional del Emprendedor 2018, organizado por la Fundación México, Estados Unidos para la Ciencia (FUMEC) y el Instituto Nacional del Emprendedor (INADEM).

La REDETI es un modelo de extensionismo para impulsar la innovación y adopción de tecnologías en las micros, pequeñas y medianas empresas (MiPyME), así como su inserción en cadenas de valor. El modelo se probó con MiPyMEs de dos sectores, el agroindustrial en Guerrero, Michoacán y Chiapas y el automotriz en San Luis Potosí, Guanajuato y Aguascalientes.

En la reunión la Dra. Cristina Guerrero Jiménez, directora de Vinculación de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR) presentó una reflexión sobre la innovación en el sector rural mediante el análisis de la experiencia de trabajo del Grupo de Investigaciones y Estudios en Zonas Cafetaleras (GIEZCA) de ECOSUR y la Coordinadora Latinoamericana y del Caribe de Pequeños Productores y Trabajadores de Comercio Justo (CLAC).

También señaló los retos que se presentan para impulsar la innovación en este sector, como la vinculación con redes de productores, los modelos triple y cuádruple hélice, el diálogo de saberes, la experimentación local, el enfoque de mercados y nichos de productos y servicios, así como la generación de capacidades locales.

De acuerdo al ingeniero Guillermo Fernández de la Garza, director ejecutivo de FUMEC, el extensionismo en México puede ser un detonador o instrumento para impulsar la productividad y la innovación en las empresas de nuestro país. El programa REDETI contó con el respaldo del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt), del Foro Consultivo Científico y Tecnológico (FCCyT) y de la Comité Nacional de Productividad (CNP).

El Mtro. Alejandro Delgado Ayala, presidente del INADEM, mencionó que este foro se enmarca en la Semana Nacional del Emprendedor (SNE), siendo el evento más importante que apoya a emprendedores en México. Su objetivo es hablar y discutir sobre cómo seguir apoyando a las MiPyMEs, ya que no se debe olvidar que son el 99% prácticamente de las unidades económicas del país y representan el 71% del PIB, sin embargo en el año 2012 representaron únicamente el 34.7% de la productividad nacional. Cuando una economía tiene un valor agregado tan bajo en sus MYPIMES, es una economía que tiene una muy mala distribución del ingreso. La mejor forma de distribuir el ingreso es generando micros y pequeñas empresas que sean más productivas, por ello, brindar asesoría por medio del Programa REDETI contribuye a esta mejor distribución del ingreso.

El Dr. Federico Graef Ziehl, director adjunto de Desarrollo Regional del Conacyt señaló que el extensionismo tecnológico que se está llevando a cabo es una de las vías por la cual el desarrollo de México puede ser alcanzado. Por su parte el Conacyt ha implementado acciones que buscan llevar a México a una sociedad del conocimiento, mediante la aplicación y el fortalecimiento de las capacidades científicas y tecnológicas en todos los estados y regiones del país.

Conacyt a través del Fondo Institucional de Fomento Regional para el Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación (FORDECYT) inició en 2016 un Modelo de Adopción y Asimilación Tecnológica e Innovación (MAATI), ajustado a las necesidades de las MiPyMEs en México, con un apoyo económico de 92 millones de pesos. Su propósito fue impulsar la competitividad del tejido productivo mediante el desarrollo e implementación del MAATI, elaborado a partir de las mejores prácticas internacionales y adaptado a la realidad económica e institucional del país.

Más información:
Cristina Guerrero Jiménez (cguerrero@www.ecosur.mx)
Directora de Vinculación de ECOSUR

SIA 2018 “Mirada Autocrítica e Histórica de ECOSUR Chetumal”

Del 5 al 7 de septiembre se llevó a cabo la Semana de Intercambio Académico (SIA) 2018 en la Unidad Chetumal de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR), la cual tiene como objetivo principal que el personal académico y estudiantes de posgrado intercambien ideas y dialoguen sobre el papel que tiene la ciencia, desde una perspectiva transversal y multidisciplinaria, en las problemáticas de la frontera sur de México.

Con el lema “Mirada autocrítica e histórica de ECOSUR Chetumal” se llevó a cabo el programa general durante los tres días, y en el que se presentaron 24 ponencias individuales que estuvieron a cargo de investigadores y estudiantes de posgrado de la Unidad Chetumal, quienes presentaron sus avances o resultados de investigaciones para generar conocimiento y brindar soluciones científicas a las problemáticas sociales, de salud y ambientales que enfrenta la frontera sur del país.

 

También se presentó la conferencia magistral titulada “Ambientalización curricular en las universidades: logros y frustraciones”, la cual estuvo a cargo del Dr. Javier Reyes Ruiz, de la Universidad Autónoma de Guadalajara. Las palabras de bienvenida e inauguración del evento estuvieron a cargo de la Dra. Nuria Torrescano Valle, directora de la Unidad Chetumal y del Dr. Alberto De Jesús Navarrete, director de Posgrado de ECOSUR, expresaron que es un evento muy relevante pues se dan a conocer las investigaciones recientes que se están realizando en la institución y esto posibilita que el personal académico busque conexiones y alianzas para el desarrollo de su trabajo.

Asimismo se realizó el concurso de “Fotografía de naturaleza” con un total de 12 trabajos; también se presentó la exposición y concurso de 10 carteles en la modalidad de investigación científica y divulgación así como el conversatorio “Cultura institucional de divulgación científica” y la feria de consumo responsable.

Para finalizar el evento, se llevaron a cabo actividades deportivas como fútbol, basquetbol, una clase muestra de defensa personal y un evento cultural que incluyó un baile afrocolombiano, recital de piano, danza prehispánica y Rock.

Un agradecimiento especial a los integrantes de las diferentes áreas de ECOSUR que integraron los comités de la SIA 2018; personal del jardín botánico “Dr. Alfredo Barrera Marín”, SIBE, administración, ERIS, posgrado, a los grupos académicos de Interacción, adaptación y biodiversidad, Zooplancton y oceanografía, Estructura y función del Bentos, Sistemática, Ecología y manejo de recursos acuáticos, Diversidad y dinámica de ecosistemas del sureste de México, Agroecología, también a la coordinación de Vinculación y difusión y a la Dirección de unidad, por el esfuerzo y aportaciones voluntarias para la realización del evento.

Mauricio Salgado Acosta

Firman Consenso de Quetzaltenango para impulsar el Sector Agroindustrial-alimentario México-Guatemala

El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR) estuvo presente en el encuentro “Alianza para el desarrollo de cadenas de valor transfronterizas en el sector agroindustrial alimentario México–Guatemala”, realizado en Quetzaltenango, Guatemala, el 9 y 10 de agosto de 2018.

En este encuentro, los participantes coincidieron “en que el principal desafío de la `gran región´ es construir un sistema eficiente y moderno de producción México-Guatemala con un enfoque regional, que potencie la vocación agroindustrial y comercial de la zona, especialmente de la frontera compartida”.

Para ello, autoridades nacionales y locales, empresarios de México y Guatemala, además de instituciones de cooperación internacional, firmaron el “Consenso de Quetzaltenango”, una hoja de ruta para que en los próximos meses se desarrollen las cadenas de valor transfronterizas y una plataforma informática que apoyará esta labor.

Cristina Guerrero Jiménez, directora de Vinculación y Jorge Toledo Arreola, director de la Unidad Tapachula de ECOSUR, conversaron con agencias de cooperación internacional como The National Cooperative Business Association, CLUSA International, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), así como con instancias guatemaltecas, como la Dirección de Innovación Tecnológica de la Secretaría Nacional de Ciencia y Tecnología, y mexicanas como la Consejería Comercial de PROMEXICO para Centroamérica y la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AMEXCID), para dar a conocer lo que hace ECOSUR y explorar posibilidades de colaboración.

Los proyectos “Enfoque integrado del país (ICA) para promoción de empleo rural juvenil decente” y “Apoyo al diseño de la sede modelo para la dinamización de la economía local en Quetzaltenango”, apoyados por la FAO pueden resultar de particular relevancia para ECOSUR por la coincidencia de enfoques y objetivos.

Los académicos de ECOSUR entablaron conversaciones con representantes de El proyecto INNOVACT, financiado por la Unión Europea, que trata de identificar y desarrollar cadenas de valor transfronterizas sostenibles, creando asociaciones entre la Unión Europea y la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (UE-CELAC), con la visión de futuras colaboraciones.

El evento estuvo organizado por la Embajada de México en Guatemala, representada por el embajador Luis Manuel López Moreno y el Cónsul de México en Quetzaltenango, Raúl Cueto Martínez.

En el evento también estuvieron presentes Acisclo Valladares Urruela, Ministro de Economía de Guatemala; Mario Méndez Montenegro, Ministro de Agricultura, Ganadería y Administración de Guatemala; Edwin Escobar Hill, Presidente de la Asociación Nacional de Municipalidades (ANAM) de Guatemala, Luis Grijalva Minera, Alcalde de la Municipalidad de Quetzaltenango; Emilio Granados Franco, Director General de Cooperación y Relaciones Económicas Bilaterales de la AMEXCID y Greg Howell, Director de la Oficina de Desarrollo Económico de la Misión de la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID por sus siglas en inglés) en Guatemala.

Proyectan colaboración de ECOSUR con la UNESCO y la Embajada de Alemania en México

El lunes 13 de agosto, Nuria Sanz, directora y representante de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) en México y Viktor Elbling, embajador de la República Federal de Alemania en México, visitaron la Unidad San Cristóbal de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR), para dar seguimiento a potenciales colaboraciones, esto como resultado de un encuentro previo con Mario González Espinosa, Director General de ECOSUR, el pasado 10 de agosto.

El objetivo de la reunión de trabajo fue intensificar la cooperación con la UNESCO, así como con algunas instituciones académicas alemanas.

La UNESCO y ECOSUR han colaborado en el foro sobre Derechos Humanos y Migración en febrero pasado, y en él participaron académicos de ECOSUR, como resultado de este trabajo se derivó un importante apoyo logístico por parte de la Dirección de la Unidad Tapachula para un evento cultural que tuvo una duración de dos semanas y que se organizó en esa ciudad.

Los diplomáticos expresaron que hay un gran potencial en la visión y misión institucional para la búsqueda de proyectos de colaboración que incluyan una amplia participación social.

Hubo un interés puntual en el tema del café chiapaneco, sobre todo para diseñar una actividad de patrimonio cultural y gestión territorial de los pueblos originarios. También hubo oportunidad de hacer preguntas relacionadas con la agricultura tradicional de los pueblos indígenas y la producción de miel de meliponas y otras especies de abejas sin aguijón como la Apis mellifera.

En la reunión también se habló de temas de salud en la frontera sur, la colaboración con instituciones como la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp) y la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (CONABIO), así también sobre el uso de la antena ERIS de Chetumal.

La doctora Sanz mencionó que este acercamiento tratará de generar una plataforma de alianza para que desde la UNESCO se pueda trabajar sobre un valor añadido al trabajo de la investigación, del campo y de todos aquellos que se aproximan de una u otra forma a la producción del café.

El embajador señaló el gran interés que existe en Alemania por establecer colaboraciones académicas que incluyan componentes sociales explícitos.

Se proyecta que esta reunión pueda dar lugar a relaciones de colaboración importantes con la UNESCO e instituciones alemanas.

En la reunión participaron por parte de ECOSUR, Mario González Espinosa, director general, Cristina Guerrero Jiménez, directora de vinculación, Jorge Toledo Arreola y Lorena Ruiz Montoya, directores de las unidades Tapachula y San Cristóbal, respectivamente; del área de investigación: Obeimar Balente Herrera Hernández, Carla Beatriz Zamora Lomelí, Eduardo Bello Baltazar, Erin Estrada Lugo, Graciela Huerta, Jaime Gómez, Luis García Barrios, Manuel Roberto Parra Vázquez, Ramón Mariaca Méndez, Remy Vandame, Héctor Ochoa Díaz-López, Rolando Tinoco Ojanguren y Martha Rojas Wiesner.

Ver más fotos: https://goo.gl/bFuLgq

Directivos de ECOSUR visitan Guatemala para estrechar mecanismos de cooperación entre centros de investigación

Del 24 al 27 de abril, Mario González Espinosa, Director General de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR) visitó Guatemala, acompañado de Juan Francisco Barrera Gaytán, director académico de ECOSUR y otros funcionarios de dicha institución, con la finalidad de estrechar mecanismos de cooperación con centros de investigación como el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE), la Universidad Earth de Costa Rica y el Colegio de Ingenieros Agrónomos de Guatemala, entre otras instituciones.

La visita se realizó como parte del cumplimiento de objetivos de ECOSUR, y a la vez de poder apoyar en el desarrollo agropecuario y ambiental de Guatemala en particular y Centroamérica en general en temas incluidos en tres grandes vertientes: Agricultura, Sociedad y Ambiente; Ciencias de la Sustentabilidad y Sistemática y Ecologías Acuáticas.

Entre las diversas reuniones de trabajo sostenidas con representantes de las instituciones antes mencionadas, destaca la reunión con Luis Manuel López Moreno, Embajador de México en Guatemala, María Salud Castillo Entre, Consejera de Cooperación Técnica y Científica de México y Fernando Zuloaga Albarrán, Ministro Agropecuario para Centroamérica de la SAGARPA.

En dichas reuniones se analizaron mecanismos que permitan agilizar la cooperación y el intercambio con énfasis en la promoción de becas para que profesionistas centroamericanos pueda obtener maestrías y doctorados en las unidades de ECOSUR en los Estados de Campeche, Chiapas, Quintana Roo y Tabasco.

Fuente: Boletín Consejería para Centroamérica ABRIL 2018

ECOSUR presenta desarrollos tecnológicos en Foro para el Sector Agroalimentario

Del 27 al 29 de noviembre se llevó a cabo en la Ciudad de México, el Foro de Inversión en Tecnología para el Sector Agroalimentario “La ciencia y la innovación tecnológica impulsando al sector productivo nacional”, organizado por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT) con el objetivo de captar y analizar la demanda del sector productivo a fin de orientar los esfuerzos de investigación y desarrollo tecnológico de los Centros Públicos de Investigación del CONACYT, pertenecientes a la Coordinación III.

En este evento los centros públicos que integran dicha coordinación —El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR), Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD), Centro de Investigación Biológica del Noreste (CIBNOR), Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY), Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIATEJ), Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada (CICESE), Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (IPICYT), Instituto de Ecología (INECOL)— presentaron ante empresarios sus desarrollos tecnológicos e innovaciones en el sector agroalimentario en la búsqueda de apoyo. Personal académico de ECOSUR expuso 12 desarrollos tecnológicos.

El 28 de noviembre, Armando Alayón Gamboa, investigador del Departamento de Conservación de la Biodiversidad, presentó el “Analizador portátil para pruebas in vitro de gas metano (CH4) y dióxido de carbono (CO2)”; Alberto de Jesús Navarrete, investigador del Departamento de Sistemática y Ecología Acuática, expuso “La producción de caracol chivita (Pomacea flagellata), crecimiento y engorda”; Ramiro Robles Jardón, integrante del Área de Gestión Tecnológica, de la Dirección de Vinculación, presentó un desarrollo tecnológico denominado “Biofertilizante micorrizogenos de alta efectividad para uso en cultivos de importancia económica en zonas tropicales”, creado por Regino Gómez Álvarez, investigador del Departamento de Ciencias de la Sustentabilidad; Jorge Toledo Arreola, investigador del Departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente, expuso el “Dispositivo auto-inoculadores de Beauveria bassiana (DAIB)”; y Luis Mondragón, del Grupo Abejas de ECOSUR, presentó el “Laboratorio de Mieles caracterización fisicoquímico, sensorial y melisopalinológico de mieles de México”.

El miércoles 29 de noviembre, Graciela Huerta Palacios, investigadora del Departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente, presentó el desarrollo tecnológico “Composición, preparación y utilización de enzimas quitinolíticas purificadas y prodigiosina de Serratia Marcescens CFFSUR-B2 para control biológico de sigatoka negra en cultivos tropicales y roya del café”; Eder Valente Toledo Núñez, del Área de Infonomía de la Dirección Académica e integrante del Grupo de Investigaciones de ECOSUR en Zonas Cafetaleras (GIEZCA), expuso el “Sistema de Información para la Certificación del Sector Alimentario Orgánico en México (SIGO)”.

Diego Díaz Bonífaz, responsable del Área de Educación Continua de la Dirección de Vinculación, presentó el “Minidispositivo de composteo”, diseñado por Esperanza Huerta Lwanga, investigadora del Departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente. Armando Fragoso Luna, integrante del Área de Gestión Tecnológica, de la Dirección de Vinculación, dio a conocer el “Sistema de pasteurización por autocalentamiento del sustrato para el cultivo de hongos comestibles”, creado por José Ernesto Sánchez, investigador del Departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente.

Fernando Iriarte Rodríguez, estudiante graduado del Programa de Doctorado en Ciencias en Ecología y Desarrollo Sustentable en la Unidad Villahermosa expuso el “Sistema Acuapónico de Baja Intensidad (SABI)”; Manuel Mendoza Carranza, investigador del Departamento de Ciencias de la Sustentabilidad, presentó el desarrollo tecnológico “Tecnologías enzimaticas para la degradación de residuos industriales”, un proyecto de Angeles Calixto Romo. Por último, Cristina Guerrero, Directora de Vinculación de ECOSUR, habló sobre el desarrollo tecnológico “Capacitación y uso del ‘Know how’ monitoreo de gusano cogollero de maíz”, creado por Edi Álvaro malo Rivera, investigador del Departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente.

Como parte de las acciones del Foro, el personal de ECOSUR participó en el Taller impartido por la Fundación México/Estados Unidos para la Ciencia, en el cual se abordaron temas como la necesidad de generar propuestas de financiamiento y conexiones con instancias como empresas sociales y privadas para que éstas desarrollen programas empresariales vinculados con las soluciones que les da la ciencia y la tecnología que se realiza en México.

Durante el evento, Enrique Cabrero Mendoza, director general del CONACYT, aseguró que “en la medida que logremos poner juntos al sector productivo, al sector público y a la academia, es como vamos a detonar una aceleramiento de los procesos de innovación en el país”.

Los centros que integran la Coordinación III del CONACYT —cuyos ejes de trabajo son la alimentación, la salud y el medio ambiente— presentaron 60 propuestas en total, que buscan el apoyo del sector empresarial y muestran el enorme potencial que tiene el país en Ciencia, Tecnología e Innovación.

Más información: Cristina Guerrero Jiménez, directora de Vinculación, cguerrero@www.ecosur.mx

Proyectos de investigación encaminados a nuevas opciones alimentarias

Por Armando Bonilla

Ciudad de México. 4 de diciembre de 2017 (Agencia Informativa Conacyt).- Con el objetivo de fortalecer el sector agroalimentario de México y al mismo tiempo impulsar los desarrollos científicos en la materia hasta convertirlos en potenciales negocios se llevó a cabo el Foro de Inversión en Tecnología para el Sector Agroalimentario.

Asimismo, el trabajo a cargo del doctor Alberto de Jesús Navarrete, de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR) que plantea un nuevo proceso para la producción de Caracol Chivita (pomácea flagellata), así como para su crecimiento y engorda, mismo que se consume como parte de la gastronomía turística en Cancún, Quintana Roo.

Leer nota completa:

Conacyt Prensa. http://www.conacytprensa.mx/index.php/ciencia/economia/19560-proyectos-de-investigacion-encaminados-a-nuevas-opciones-alimentarias

ECOSUR se integra al Parque Científico Tecnológico de Yucatán

El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR) contará con una oficina de enlace en el Parque Científico Tecnológico de Yucatán (PCTY), a cargo de la Secretaría de Investigación, Innovación y Educación Superior de Yucatán (SIIES), que opera en Sierra Papacal, cerca de Mérida, con la misión de impulsar la ciencia, la innovación y potenciar las capacidades y recursos del sureste de México para encontrar soluciones a los retos de la sociedad mexicana.

Leer nota completa:

Sexenio. http://www.sexenio.com.mx/aplicaciones/articulo/default.aspx?Id=11690

Mural Chiapas. ECOSUR se integra al Parque Científico Tecnológico de Yucatán

Conacyt Prensa. ECOSUR se integra al Parque Científico Tecnológico de Yucatán

Centros Conacyt.