Comunidad de Aprendizaje y Práctica: Contribuyendo a Territorios Agroecológicos desde la Comercialización Comunitaria
ECOSUR y la Red de Agroecología Comunitaria CAN están juntando organizaciones civiles y juventudes de la Península de Yucatán y Chiapas para fortalecer mercados agroecológicos comunitarios. Nuestro proyecto toma la forma de una comunidad de aprendizaje llamada CAJAC, o “la comunidad de aprendizaje y práctica con juventudes sobre agroecología y comercialización comunitaria.”
Nuestros 45 jóvenes participantes ya son agroecólogues (campesines, apicultores, artesanes, estudiantes de agroecología y agroforestería, entre otres). Durante su trabajo en CAJAC refinan sus iniciativas de comercialización para que sean más conscientes de sus efectos sociales, ambientales, culturales, políticos y comerciales.
Las juventudes que entraron a CAJAC son integrantes de las seis Organizaciones Arquitectas: UIMQRoo, CRIPX, U Yool Che, Misioneros AC, DESMI, SOLMUNDI, y varies integrantes de los Chenes en Campeche. Las organizaciones arquitectas (OAs) aportan sus conocimientos a CAJAC en eventos de aprendizaje participativo que llamamos Intercambios, los cuales conforman nuestro currículum. Durante los intercambios una OA recibe el grupo entero de CAJAC a sus instalaciones para un programa intenso. Hemos aprendido cómo hacer un diagrama de flujos de dinero en un sistema (una granja integrada); estrategias de diferenciación de mercados de limones; sobre plantas medicinales, su historia y su procesamiento; sobre identidad indígena y apicultura como defensa de territorio… ¡entre muchos más temas! Durante cada evento de aprendizaje practicamos ventas en tianguis o ferias de semillas. Hacemos talleres concretos para calcular precios, canales y estrategias de ventas y promociones. Las juventudes ponen sus nuevos conocimientos en la práctica en sus iniciativas de comercialización: canastas de hortalizas, champú y jabones de miel, huevos de rancho, una granja integral, entre otros.
Nuestro producto final será un serie de videos que hacen les jóvenes integrantes. Además CAJAC incluye un elemento de investigación y sistematización participativa. ¡Nos encantaría conectar con otras iniciativas de agroecología, comercialización comunitaria y juventudes! CAJAC es financiado por la Fundación Kellogg y es una continuación de la Comunidad de Aprendizaje sobre la Seguridad y Soberanía Alimentarias CASSA que tomó lugar en 2015-2018.
Young people and agroecological markets
ECOSUR and the Community Agroecology Network CAN are following up their previous learning community project (CASSA, or the learning community on food security and -sovereignty) with a second project, this time bringing together civil society organizations and young people from Chiapas and the Yucatan Peninsula to support community-based agroecological markets. This project is known as “Community of Learning and Practice: Contributing to Agroecological Territories from Community Marketing” or CAJAC for short, and runs until the end of 2023. Our 48 young participants are already agroecologists (beekeepers, artisans, students and farmers among others). They’re applying their work in the learning community to a small business to try to make it as sustainable, beneficial for their communities, fair and autonomous as possible. The six participating organizations, known as “Architects”, host learning exchanges and contribute their expertise on the solidarity economy, Indigenous identity, food sovereignty, agroecological markets and other key concepts. In parallel we’re refining the young people’s SME ideas and supporting them with a small investment. CAJAC also includes an element of participatory reflection and research. Our outputs will be videos made by the young participants.
The project is financed by the WK Kellogg Foundation. The participating organizations are UIMQRoo, CRIPX, U Yool Che, Misioneros AC, youth from the Chenes area of Campeche, DESMI and SOLMUNDI. The same organisations, and others, worked together in the learning community CASSA and most of them are members of the Maya Seed Guardians Network.