Soy agrónoma en horticultura protegida egresada por la Universidad Autónoma Chapingo. Egresada de la Maestría en Recursos Naturales y Desarrollo Rural (Ecosur) unidad San Cristóbal.
Mi acercamiento a la agroecología y tema de investigación me han permitido conocer los saberes de las familias campesinas y el desarrollo de diversas actividades mediante la organización familiar (y con otras familias) dentro y fuera de las parcelas que llevan a diversificar -con sus alimentos, su cultura y más- modos de intercambio en mercados u otros espacios, en donde se dan a conocer distintas formas de comercio; promoviendo así el intercambio de saberes, alimentos sanos y seguros, cultura, entre muchas otras potencias.
Mi tema de investigación giró en torno a los sistemas agroalimentarios, investigación acción participativa, mercados territoriales, agroecología y campesinos. Busco conocer la importancia de cultivos no convencionales por parte de familias campesinas en Ts´akibiljok, Tenejapa, Chiapas en específico del cultivo de guineo. Conociendo su importancia en la parcela, la alimentación y como se dan los diferentes procesos de comercialización en distintos espacios.
Contacto: angelica.guzman@estudianteposgrado.ecosur.mx