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¿En dónde acaba el plato de tu taco?

El 22 de febrero la doctora María Azahara Mesa, investigadora asociada al departamento de Ciencias de la Sustentabilidad de ECOSUR Unidad Villahermosa y responsable del Laboratorio Transdisciplinario para la Sustentabilidad, compartió la charla “¿Dónde acaba el plato de mi taco?”, que es la primera de cuatro sesiones que se impartirán a trabajadores del ayuntamiento sobre concientización ambiental, con el objetivo de brindar información que permita tomar decisiones a favor del medio ambiente, reduciendo el consumo de productos plásticos y de unicel de un solo uso.

Durante la plática la doctora compartió datos sobre la composición del plástico y cómo desde los años 50 ha ganado protagonismo en nuestro día a día, hasta tal punto que ahora es difícil encontrar productos o enseres que no tengan algún componente plástico, y además de los cuales el 50% serán utilizados una sola vez (platos desechables, popotes, vasos, bolsas). Durante la exposición se pudieron observar imágenes de los efectos del problema del plástico a nivel planetario, desde los impactos en la fauna marina, la existencia de grandes “islas de plástico” en los océanos, así como playas y ríos afectados por la acumulación de este tipo de residuos que, en su mayoría, tardarán cientos de años en degradarse. También se ha encontrado la presencia de compuestos plásticos en lombrices y plancton alertando con esto el riesgo de su presencia en la cadena alimenticia.

Posteriormente compartió algunas de las estrategias que se han utilizado en el Plan Ambiental de ECOSUR (PAECOSUR) Villahermosa para que no se utilicen desechables, por ejemplo llevar cada quien sus contenedores cuando se compra alimentos o que los proveedores presten utensilios que después puedan pasar a buscar, de esta manera no se generan tantos desechos.

La invitación es a no utilizar desechables, en lugar de eso mejor termos para agua y café, cubiertos, bolsas de tela para las compras, etc., haciendo énfasis en que teniendo la información de cuánto tarda en degradarse el unicel es posible tomar consciencia del tema ambiental: @SinPopotePorfavor, @TraígoMiTaza, @TraígoMiBolsa, @TraígoMiTermo.

Desde la Dirección de Protección Ambiental y Desarrollo Sustentable del municipio se está tratando de impulsar la reducción de adquisición de desechables de un solo uso, sea unicel o PET, entre otras acciones, lo cual es un reto que se espera poner en marcha lo más pronto posible.

Ecofronteras, dedica edición a la alimentación y sus efectos en la salud

En México, ha aumentado la prevalencia de enfermedades como la diabetes mellitus tipo 2, las afecciones cardíacas y el cáncer, en coincidencia con cambios en los hábitos alimenticios derivados de la urbanización, la influencia de los medios de comunicación y del capital, por lo que tendemos a ingerir alimentos hipercalóricos y procesados, que contienen sustancias que prolongan su tiempo de vida y sabor, y que dañan nuestra salud.

Estos cambios en los hábitos alimenticios han provocado que 70% de la población registre sobrepeso u obesidad, lo cual favorece el desarrollo de algunas enfermedades que pueden prevenirse con una alimentación sana y nutritiva.

“En el presente número ejemplificamos la manera en que algo tan cotidiano como la comida repercute fuertemente en el bienestar del organismo, y mostramos que si bien la alimentación es un factor clave en el desarrollo de enfermedades, también es un importante modulador de la salud”, señalan Xariss Sánchez y Orquidia Méndez, catedráticas del Conacyt, adscritas al Departamento de Salud de ECOSUR y asesoras temáticas de esta edición.

En esta edición No. 65 de Ecofronteras, que lleva el título “Somos lo que comemos. Nutrigenómica de los alimentos tradicionales”, las autoras y autores nos ayudan a comprender qué es la nutrigenómica, la importancia que tiene la alimentación en nuestra salud y como tener una dieta saludable, a través de los artículos: “Somos lo que comemos…”, “La dosis hace el veneno”, “Alimentos antioxidantes de cinco estrellas”, “Frilojes aliados de la salud”, “Verde que te quiero verde… en la alimentación”. También encontraremos los artículos “Ocho reflexiones de la cuenca del río Grijalva”, “Qué tienen que decirnos las tortugas”, “El ser vivo más importante del Planeta”, y “Cavilaciones en torno al día de la felicidad”, en el que cinco personas de la comunidad académica de ECOSUR nos comparten sus reflexiones en torno a este tema.

Ecofronteras está disponible en línea en el sitio http://revistas.ecosur.mx/ecofronteras/index.php/eco/issue/view/161

 

ICTI y Ecosur impulsan la investigación científica y el desarrollo tecnológico de Chiapas

El director general del Instituto de Ciencia, Tecnología e Innovación del estado de Chiapas (ICTI), Helmer Ferras Coutiño, asistió al Seminario Institucional que se llevó a cabo en el Colegio de la Frontera Sur (Ecosur), en la Ciudad de San Cristóbal de Las Casas.

En ese marco, en el que se reunieron directivos e investigadores de este colegio, el director del ICTI subrayó la importancia de establecer nuevos vínculos de colaboración con investigaciones  diversas en los distintos rubros relacionados con el conocimiento y la tecnología, a fin de impulsar a los académicos e investigadores al fortalecimiento de su trabajo, con el respaldo de instituciones de renombre como el Ecosur.

 

LEER NOTA COMPLETA:

El Sol de Chiapas: https://www.elsoldechiapas.com/nota.php?sec=1&id=30124

 

Estudio sobre sargazo, en riesgo por recorte presupuestal

Se complica definir la participación de Quintana Roo en proyectos de investigación.

CANCÚN, Q. Roo.- Los proyectos de investigación sobre el sargazo estarían en riesgo debido a los recortes del Consejo Quintanarroense de Ciencia y Tecnología (Coqcyt), para los cuales se necesitan seis millones de pesos iniciales.

Víctor Alcérreca Sánchez, director del Consejo Quintanarroense de Ciencia y Tecnología, explicó que hay interés de El Colegio de la Frontera Sur (Ecosur) y de otros países del Caribe en colaborar en el estudio del arribo masivo de sargazo en la región, sin embargo, mencionó que sin recursos es complicado definir la participación de Quintana Roo.

 

LEER NOTA COMPLETA:

Yucatan a la mano: https://www.yucatanalamano.com/destacado/estudio-sobre-sargazo-en-riesgo-por-recorte-presupuestal/

Nueva especie de crustáceo descubierto en la plataforma de Yucatán

Como parte de su investigación doctoral Carlos Paz recién graduado de El Colegio de la Frontera Sur, en colaboración con su tutor el doctor Daniel Pech descubrieron y describieron una nueva especie de crustáceo (anfípodo) en los hábitats del fondo de la plataforma continental de Yucatán.  El crustáceo recién descubierto fue nombrado como Gammaropsis elvirae, en honor a Elvira, la esposa de Carlos Paz.

Esta nueva especie fue encontrada de manera frecuente y abundante a profundidades de 70 metros, lo que demuestra que la plataforma de Yucatán ha sido poco explorada y que posee una gran diversidad de especies que aun no se conocen. La descripción de esta especie nueva representa un hito en el programa de investigación de largo plazo sobre Biodiversidad Marina y Cambio Climático (BIOMARCCA) de ECOSUR.

El Gammaropsis elvirae descubierto en noviembre del 2018 se describe e ilustra aquí como una nueva especie de la familia Photidae Boeck, 1871, que ocurre en sitios ampliamente distribuidos en los hábitats de sedimentos blandos de la plataforma de Yucatán al sur del Golfo de México. Esta nueva especie se diferencia de todos las demás por un conjunto único de características: lóbulos cefálicos laterales redondeados, lóbulos externos del labio inferior con un cono en cada lóbulo, gnathopod 1 propodus más largo que el carpo, gnathopod 2 propodus agrandado con pequeños procesos contorneados en el margen posterior y el ángulo palmar indefinido, gnathopod 2 dactylus corto, menos de la mitad de la longitud del propodo, asentamiento denso en base, carpo y propodo de gnathopod 2, placas epimerales 1–3 redondeadas, ramo interno de los uropodos 1–3 más largo que el ramus externo y telson emarginado.

Este hallazgo es una muestra importante del trabajo de investigación que realiza en ECOSUR en el en el sureste mexicano.

 

 

NOTAS RELACIONADAS:

Agencia de Noticias del Estado de México:  http://www.notimex.gob.mx/ntxnotaLibre/667978/reportan-nueva-especie-de-crust%C3%A1ceo-en-yucat%C3%A1n

La Jornada Maya: https://www.lajornadamaya.mx/2019-02-22/Descubren-nueva-especie-de-crustaceo-en-Yucatan

El Financiero: https://www.elfinanciero.com.mx/peninsula/encuentran-nueva-especie-de-crustaceo-en-aguas-de-yucatan

Informador: https://www.informador.mx/tecnologia/Especialistas-descubren-una-nueva-especie-de-crustaceo-en-Yucatan-20190222-0079.html

El Economista: https://www.eleconomista.com.mx/arteseideas/Descubren-crustaceo-en-Yucatan-que-revela-una-gran-biodiversidad-20190313-0175.html

Diario de Yucatán: https://www.yucatan.com.mx/imagen/reporta-el-ecosur-nueva-especie-de-crustaceo-en-yucatan

Noti Caribe: https://noticaribe.com.mx/2019/02/23/encuentran-nueva-especie-de-crustaceo-en-aguas-de-yucatan-lo-nombran-gammaropsis-elvirae/

Prensa libre Chiapas: http://www.prensalibrechiapas.com/portada/item/8283-nueva-especie-de-crust%C3%A1ceo-descubierto-en-la-plataforma-de-yucat%C3%A1n

Reporte Coleto: https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1343746729100130&id=542284105913067

Turquesa: https://www.turquesanews.mx/yucatan/encuentran-especie-rara-en-el-mar-de-yucatan/

Secretaria de Bienestar visita la Unidad Villahermosa de ECOSUR

La Unidad Villahermosa de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR) recibió la visita del Subsecretario de Inclusión Productiva y Desarrollo Rural de la Secretaría del Bienestar, Javier May Rodríguez. La recepción estuvo a cargo del Coordinador, el doctor Rodimiro Ramos Reyes. La estancia del subsecretario tuvo el objetivo de crear los vínculos necesarios para establecer actividades de colaboración entre la institución, los integrantes del programa Sembrando Vida y las comunidades.

En su intervención explicó que el programa federal Sembrando Vida tiene una vertiente productiva y otra social con las que se busca arraigar a la población en sus comunidades a través del empleo en sus parcelas, las cuales están incluidas en el programa, evitando así la migración de personas, fundamentalmente jóvenes que se van a buscar empleo en zonas fronterizas, y poder tener un mayor desarrollo productivo. Así mismo señaló que se realizarán actividades complementarias que permitirán la reactivación de la economía de las comunidades. Finalmente propuso la formalización de la intervención con nuestro centro a través de un convenio de colaboración con la Secretaría de Bienestar.

ECOSUR Campeche coordina trabajo para constituir CTC Estatal del proyecto Tren Maya

El pasado viernes 15 de febrero la Unidad Campeche de El Colegio de la Frontera Sur inició la coordinación de la sesión de trabajo para la creación del Consejo Técnico Consultivo Estatal (CTC) del proyecto Tren Maya del gobierno federal. La reunión se efectuó en las instalaciones de ECOSUR Campeche con la participación 54 asistentes de 20 instituciones de educación superior (IES), instancias de gobierno, centros públicos de investigación, organizaciones no gubernamentales, además de la participación vía remota de las Unidades de Chetumal y Tabasco. El objetivo fue establecer los principios y lineamientos para normar el trabajo de dicho órgano.

Esta iniciativa de trabajo colectivo se ha venido impulsando desde ECOSUR a través de la doctora Nuria Torrescano y el doctor José Armando Alayón Gamboa, en conjunto con el trabajo del Oswaldo Villalobos del Fondo Nacional de Fomento al Turismo (FONATUR), quien a su vez es responsable del proyecto en la entidad. Es importante mencionar que el Tren Maya es un proyecto de desarrollo regional integral y que para finales de 2019 se pretende esté conformado el proyecto ejecutivo. Así, la comunidad científica, agrupada en las diferentes instituciones participantes, tendrá un papel importante en la definición del proyecto, junto con sectores de la sociedad civil y los distintos órdenes de gobierno. En breve se prevé que los demás estados que abarca dicho proyecto tengan su propio CTC Estatal.

ECOSUR Y PAUTA

El Programa Adopte un Talento (PAUTA A.C) es un programa del Instituto de Ciencias Nucleares de la UNAM, esta asociación civil que busca acercar la ciencia a los niñas, niños y jóvenes. Tiene presencia en   la Ciudad de México, Chiapas, Michoacán, Morelos y Querétaro.

Un aspecto fundamental de su trabajo es propiciar un espacio donde la comunidad científica fomente el interés por la ciencia a través de varias acciones:

  • Escribir una carta a un niño o niña PAUTA.
  • Enviar un video para compartir su experiencia en su labor de investigación.
  • Impartir pláticas en temas específicos que ayuden a ampliar los horizontes de investigación.
  • Evaluar artículos de divulgación.
  • Ser juez en ferias de ciencias locales, estatales y nacionales.
  • Adoptar a un niño/a para guiarlo en el desarrollo de su proyecto de investigación.
  • Hacer visitas a centros e instituciones de investigación.

Con particular alegría, anunciamos los proyectos de investigación de integrantes de PAUTA que serán acompañados por los académicos y académicas como mentores de la Unidad San Cristóbal:

César Antonio Gutiérrez Domínguez de nivel bachillerato estará con Luis Antonio Muñoz con el tema de anfibios. Carla Nahomi Cruz Nava de primaria estará con Alejandra Martínez de Castro con las abejas. Julissa Guadalupe Ramos Jiménez de primaria estará en el programa de microorganismos del agua con Juan Jesús Morales. De primaria, Einar Daniel Díaz Jiménez estará trabajando un purificador en su etapa dos con Benigno Gómez y Gómez. Por último Matías Saúl Solis de primaria trabajará el tema de insectos también con Benigno Gómez.

Si te interesa participar como mentor, comunícate con Claudia Hernández chernand@www.ecosur.mx

Investigadores de ECOSUR estrechan relaciones académicas con la Universidad de Belice

Como parte del marco de colaboración entre la Universidad de Belice y el Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR) los investigadores, el doctor Javier Arellano Verdejo y el doctor Hugo Enrique Lazcano Hernández, fueron invitados por parte del titular de la embajada de México en Belice, el embajador Carlos Quesnel Meléndez. Durante su encuentro se presentaron algunas de las líneas de investigación que actualmente se desarrollan en la Estación para la Recepción de Información Satelital ERIS en Chetumal.

En particular se dieron a conocer los esfuerzos realizados en la detección de sargazo en la costa de Quintana Roo a través de una nueva herramienta de Inteligencia Artificial denominada ERISNet, la cual ha sido desarrollada completamente con tecnología mexicana en las instalaciones de la ERIS. Cabe resaltar que durante su visita a Belice, Arellano y Lazcano dictaron el primer curso especializado de Percepción Remota con datos satelitales MODIS en la Universidad de Belice ubicada en la ciudad de Belmopán, al cual asistieron investigadores de diferentes instituciones de diversos países como Honduras, El Salvador y Belice. Este curso permite reactivar los intercambios académicos de ambas instituciones.

Advierten Centros Conacyt: se perderán proyectos por recortes

Las reducciones serían entre el 3 y 5 por ciento. Envían carta a la institución para que la petición sea por escrito y con fundamento jurídico. Alertan que pone en riesgo muchos proyectos de investigación.

Los directores de 25 Centros Públicos de Investigación del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CPIs-Conacyt) enviaron una carta a las oficinas centrales de ese organismo en el que afirman que han recibido llamadas telefónicas para aplicar recortes a sus presupuestos de entre 3 y 5 %, pero afirman que esos recortes ponen en riesgo la viabilidad de muchos proyectos de investigación en curso que ya operan con los mínimos recursos.

Por lo anterior, los directivos pidieron en una carta que las instrucciones de recortes presupuestales les sean enviadas por escrito y con el fundamento jurídico que las justifica para evitar caer en responsabilidades legales.

El abanico de instituciones que son representadas en esta carta es muy amplio. Existen centros especializados en biología, historia, ecología, tecnología, ingeniería y antropología, entre otros. Están El Colegio de la Frontera Sur (Ecosur); El Colegio de la Frontera Norte (COLEF); el Centro de Investigación y Docencia Económica (CIDE); el Instituto de Ecología (INECOL), el Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste (CIBNOR); la Corporación Mexicana de Investigación en Materiales (Comimsa); el Centro de Investigaciones y Estudios Superiores en Antropología Social (CIESAS); el Centro de Investigación Científica de Yucatán (CICY).

También aparecen como firmantes del documento los directores de Centro de Investigación en Matemáticas (CIMAT); el Centro de Investigaciones en Óptica; el Instituto Potosino de Investigación Científica y Tecnológica (IPICYT), y otros 14 Centros Públicos de Invstigación.

LEER NOTA COMPLETA:

CRÓNICA: http://www.cronica.com.mx/notas/2019/1110439.html