Amparo Vázquez García, estudiante de la Maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural con orientación en Estudios de Agricultura, Sociedad y Ambiente (Generación 2020– 2021) en la Unidad San Cristóbal, obtuvo el grado de Maestra en Ciencias, el pasado 30 de junio, con la tesis denominada “Prácticas agroecológicas y biodiversidad de plantas del huerto familiar en san Felipe Ecatepec, San Cristóbal de Las Casas Chiapas”.
La agricultura familiar se basa en conocimientos y técnicas desarrolladas por generaciones, para establecer sistemas de producción integrados con el propósito de alcanzar autoabasto y mantener su subsistencia. Para lograr soberanía alimentaria local, regional y global se requiere comprensión profunda de los agroecosistemas.
Esta investigación analizó las prácticas agroecológicas, relación entre subsistemas y la biodiversidad de plantas en diez huertos familiares o sitios, como estudios de caso en la zona periurbana en San Felipe Ecatepec, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas.
Se utilizó el marco teórico-metodológico de la Agroecología y la teoría general de Sistemas, los datos se obtuvieron con herramientas de carácter cualitativo: se realizaron entrevistas a las personas propietarias de los huertos, visitas de campo, registro de plantas útiles, y de las prácticas de manejo agroecológico que se desarrollan en los huertos investigados.
Se encontraron 262 especies de plantas, en superficies que oscilan entre 600 m² y 2500 m², además de 18 prácticas agroecológicas. Existe interacción entre subsistemas, en donde los residuos de unos se convierten en insumos para otros. Esto ayuda a mantener, el funcionamiento y la preservación de los recursos naturales de los huertos. Cultivar junto a la casa permite a las familias tener alimentos sanos, crear un espacio útil, productivo y reproductivo, se conserva la agrobiodiversidad y complementa la alimentación y los ingresos. Cada familia y su sitio o huerto, interactúan con otras familias y otros huertos, integrando saberes locales y ofreciendo un espacio de convivencia.
El consejo tutelar estuvo conformado por la Dra. Nilda Cecilia Elizondo Venencio (directora de tesis), Dra. María Lorena Soto Pinto (asesora) y Dr. José David Álvarez Solís (asesor) y como a sus sinodales la Dra. María del Carmen Álvarez Ávila, Dra. Elda Miriam Aldasoro Maya y M. en C. Noé Samuel León Martínez.
Vínculos de los videos
Examen de grado – Amparo Vázquez García.mp4
Deliberación de Examen de grado – Amparo Vázquez García.mp4
