Descripción

Esta obra, resultado de una investigación interdisciplinaria, documenta la riqueza del patrimonio biocultural maya. A través de un riguroso trabajo de campo en milpas tradicionales, se identifican, reproducen y clasifican botánica y agronómicamente 16 variedades locales. El texto analiza la compleja interacción entre saberes agrícolas, vulnerabilidad económica y retos ambientales como sequías y huracanes. El libro está dirigido a estudiantes, investigadores, tomadores de decisiones y profesionales de la agroecología, la antropología y las ciencias ambientales. Su lectura resulta fundamental para comprender los esfuerzos de conservación de semillas y defender la soberanía alimentaria regional.

Disponible en acceso abierto: https://biblioteca.ecosur.mx/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=b558e41cd66a45bd6231d6b6acaaed63