Bromatología

En el laboratorio se realizan análisis de alimentos para consumo humano y animal, con el objetivo de verificar su calidad, valor nutritivo, toxicidad.

 

 

Equipo de Bromatología

Analizador de leche Lacticheck.

Analizador de fibras ANKOM.

Analizador de fibras Labconco.

Bomba calorimétrica adiabática PARR.

Centrifuga.

Baño María.

Extractor de grasa Soxhlet.

Balanza analítica Sartorius BL210S. Campana de extracción de gases.

Digestor y destilador para nitrógeno Kjeldhal.

Estufas de secado a 100°C.

Muflas FELISA.

Molino de cuchillas tipo Wiley.

Material de vidrio requerido para los análisis.

 

QFB Ma Guadalupe Pérez Escobar

Lab Bromatología
gperez@ecosur.mx
967 6749000
1801