En el marco de las conmemoraciones del 16 de octubre “Día internacional de la alimentación” y 2 de noviembre “Día de muertos”, la Unidad Campeche de El Colegio de La Frontera Sur (ECOSUR) pone a la disposición del publico general, la exposición fotográfica virtual “Patrimonio biocultural desde la perspectiva alimentaria de las poblaciones del sur-sureste mexicano”, la cual estará disponible en la pagina de Facebook ECOSUR Campeche del 30 de Octubre al 15 de Noviembre.

Las 14 imágenes que conforman la galería virtual, muestran comunidades indígenas y su relación con el campo, así como la manera en que transforman sus productos alimentarios mediante sus cocinas, enmarcadas ya sea en festividades religiosas o de carácter cultural. En cada fotografía, se puede reconocer en el otro distintas miradas entorno al patrimonio biocultural de los alimentos, de cuatro diferentes poblaciones del sur-sureste mexicano: la región Mixteca oaxaqueña, la zona Maya, la región de Calakmul y la Cuenca del río Usumacinta.