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¿En dónde acaba el plato de tu taco?

¿En dónde acaba el plato de tu taco?

27 febrero, 2019

El 22 de febrero la doctora María Azahara Mesa, investigadora asociada al departamento de Ciencias de la Sustentabilidad de ECOSUR Unidad Villahermosa y responsable del Laboratorio Transdisciplinario para la Sustentabilidad, compartió la charla “¿Dónde acaba el plato de mi taco?”, que es la primera de cuatro sesiones que se impartirán a trabajadores del ayuntamiento sobre concientización ambiental, con el objetivo de brindar información que permita tomar decisiones a favor del medio ambiente, reduciendo el consumo de productos plásticos y de unicel de un solo uso.

Durante la plática la doctora compartió datos sobre la composición del plástico y cómo desde los años 50 ha ganado protagonismo en nuestro día a día, hasta tal punto que ahora es difícil encontrar productos o enseres que no tengan algún componente plástico, y además de los cuales el 50% serán utilizados una sola vez (platos desechables, popotes, vasos, bolsas). Durante la exposición se pudieron observar imágenes de los efectos del problema del plástico a nivel planetario, desde los impactos en la fauna marina, la existencia de grandes “islas de plástico” en los océanos, así como playas y ríos afectados por la acumulación de este tipo de residuos que, en su mayoría, tardarán cientos de años en degradarse. También se ha encontrado la presencia de compuestos plásticos en lombrices y plancton alertando con esto el riesgo de su presencia en la cadena alimenticia.

Posteriormente compartió algunas de las estrategias que se han utilizado en el Plan Ambiental de ECOSUR (PAECOSUR) Villahermosa para que no se utilicen desechables, por ejemplo llevar cada quien sus contenedores cuando se compra alimentos o que los proveedores presten utensilios que después puedan pasar a buscar, de esta manera no se generan tantos desechos.

La invitación es a no utilizar desechables, en lugar de eso mejor termos para agua y café, cubiertos, bolsas de tela para las compras, etc., haciendo énfasis en que teniendo la información de cuánto tarda en degradarse el unicel es posible tomar consciencia del tema ambiental: @SinPopotePorfavor, @TraígoMiTaza, @TraígoMiBolsa, @TraígoMiTermo.

Desde la Dirección de Protección Ambiental y Desarrollo Sustentable del municipio se está tratando de impulsar la reducción de adquisición de desechables de un solo uso, sea unicel o PET, entre otras acciones, lo cual es un reto que se espera poner en marcha lo más pronto posible.

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