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Estructura y función celular: Temas básicos

Objetivo de aprendizaje: Objetivo general:Proporcionar las bases para entender los principios biológicos del funcionamiento de la célulaObjetivos particulares:· Conocer la constitución de la materia· Explicar las interrelaciones que los átomos forman entre sí mediante enlaces, así como la formación de moléculas· Presentar las propiedades químicas del agua y su interrelación con otras moléculas.· Revisar las teorías ácido base· Proporcionar las bases de la química del carbono, presentando algunos tipos de compuesto con relevancia en la biología celular

Contenido Temático

1. Presentación
2. Objetivos
3. Básicos de química general
3.1. Estructura del átomo
3.2. Número y masa atómicos
3.3. Los isótopos
3.4. Enlaces químicos
3.5. Moléculas
3.6. La química de agua
3.7. Ácidos, bases y pH
4. Básicos de química orgánica
4.1. El Carbono y sus enlaces
4.2. Los grupos funcionales
4.3. Carbohidratos
4.4. Lípidos
4.5. Aminoácidos
5. Referencias

Perfil de ingreso

No se requiere perfil de ingreso

Perfil de egreso

Quien participe en el curso será capaz de conocer las bases químicas y bioquímicas de compuestos relacionados con el funcionamiento de las células

Personal académico que imparte

Área académica organizadora: Departamento de Ciencias de la Sustentabilidad - Biotecnología Ambiental

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Fecha de actualización 14 de junio de 2019

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