Del 6 al 8 de noviembre se realizaron la “XXXI Reunión Científica Tecnológica, Forestal y Agropecuaria” y el “VIII Simposio Internacional en Producción Agroalimentaria Tropical”, en su inauguración estuvo presente Rodimiro Ramos Reyes, Coordinador de la Unidad Villahermosa de El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR).
Posterior a la ceremonia de inauguración se llevó a cabo un recorrido por los Stands en los que se presentaron las diferentes propuestas educativas de universidades, Centros de Investigación e Institutos Tecnológicos que participaron en el evento, contando la Unidad Villahermosa de ECOSUR con uno de ellos en el cual se promovió el posgrado, así como libros con temáticas alusivas al evento.
Durante estos tres días, investigadores, estudiantes y productores, tuvieron la oportunidad de asistir a las conferencias magistrales, así como también de interactuar con los ponentes de las diferentes mesas en que se presentaron los resultados de investigaciones recientes, así como los desarrollos tecnológicos en temas forestales, agrícolas y pecuarios.
En este evento, investigadoras/es de ECOSUR presentaron trabajos tanto en la modalidad de poster y presentaciones orales; Xariss Sánchez Chino y Zendy Olivo Vidal -del Departamento de Salud- presentaron: “Phenolic compounds and anti-inflammatory activity in vitro of T zebrina extracts”, en el que presentaron los resultados al evaluar la actividad antioxidante de diferentes extractos de la planta Matali mediante determinación de la concentración de compuestos fenólicos y determinaron su potencial antiinflamatorio in vitro por medio de la desnaturalización proteica y protección de la membrana.
Ulises Rodríguez Robles -del Departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente- presentó: “Usos contemporáneos y valoración de los sedimentos en la cuenca del río Usumacinta”, en el que compartió resultados del muestreo de sedimentos realizado en 28 sitios que se encuentran en la ribera del Usumacinta desde Tenosique, Balancán, Emiliano Zapata y Jonut, así como de 65 entrevistas semiestructuradas que aplicaron a residentes de la zona que usan los sedimentos para documentar los saberes contemporáneos relativos al uso y aplicación de estos con fines agrícolas y en la construcción de adobes, macetas y venta de material.
Por su parte Michel I. Quintero Cruz, Gilberto Villanueva L. y Hans Van der Wal, presentaron: “Almacenamiento de carbono en el suelo en agroecosistemas de la planicie tabasqueña en el que evaluaron las propiedades fisicoquímicas del suelo y el carbono almacenado en cuatro agroecosistemas (huertos familiares, milpa, pradera y cacaotal) en comunidades del municipio de Comalcalco Tabasco”.
Otra de los eventos organizados en el marco de la XXXI Reunión Científica, fue el IV ECOTIANGUIS co-organizado por María Luisa Martínez, coordinadora del Plan Ambiental (PAECOSUR) en la Unidad Villahermosa de ECOSUR, y Reyna Ramos, participando en él alrededor de 28 productoras/es y artesanos quienes llevaban productos derivados del coco, cacao, café, plantas, compostas, así como productos procesados entre los que destacan las salsas, dulces típicos, panitelas, productos de yuca y artesanías de bambú y otros materiales.
El ECOTIANGUIS estuvo participando durante los tres días en la explanada del Centro Internacional de Vinculación de Enseñanza (CIVE) de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT), en el cual además de las ventas de productos, se crea un espacio donde los consumidores adquieren directamente los productos sin intermediarios y en muchos de los casos se brinda información de como se procesan los productos que ahí de expenden.
