Redescubriendo los sabores de la milpa


Objetivo de aprendizaje

Enseñarles a diferenciar entre productos derivados del maíz artesanales e industrializados, a preparar platillos y bebidas tradicionales con productos de la milpa y mostrarles las formas tradicionales del cultivo de la milpa


Instituciones participantes

El Colegio de la Frontera Sur.


Periodo de registro cerrado.
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Área académica organizadora

Departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente - Agroecología

Organizadores e instructores


Blanca Mayela Díaz Hernández

El Colegio de la Frontera Sur

Responsable

Helda Eleonora de Guadalupe Morales

El Colegio de la Frontera Sur

Responsable