Implementación del sistema de control interno para la certificaicón de productores de leche orgánico


Objetivo de aprendizaje

Capacitar a los productores sobre el control interno de todo el proceso productivo de la explotación ganadera, como parte del proceso de certificación a ganaderá orgánica para la producción de leche y carne de mayor calidad


Instituciones participantes

El Colegio de la Frontera Sur.


Periodo de registro cerrado.
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Área académica organizadora

Departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente - Agroecología

Organizadores e instructores


José Nahed Toral

El Colegio de la Frontera Sur

Responsable