Curso-Taller sobre manejo integral de derivados lácteos orgánicos


Objetivo de aprendizaje

Capacitar a los productores de leche orgánica para que oferten un producto de buena calidad, que compla con los reglamentos oficiales, los requisitos de la industria y con las expectaivas del consumidosr


Instituciones participantes

El Colegio de la Frontera Sur.


Periodo de registro cerrado.
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Área académica organizadora

Departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente - Agroecología

Organizadores e instructores


José Nahed Toral

El Colegio de la Frontera Sur

Responsable