Curso Internacional sobre Cultivo, Mercadotecnia e Inocuidad Alimenticia de Agaricus bisporus


Objetivo de aprendizaje

Aportar nuevos conocimientos sobre el cultivo de champiñon, en cuanto a métodos alternativos de cultivo. Actualizar a cultivadores de habla hispana


Instituciones participantes

El Colegio de la Frontera Sur.


Periodo de registro cerrado.
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Área académica organizadora

Departamento de Ciencias de la Sustentabilidad - Biotecnología Ambiental

Organizadores e instructores


José Ernesto Sánchez Vázquez

El Colegio de la Frontera Sur

Responsable