Cocinando libre de humo para evitar daños a la salud, ahorrar leña y reducir emisiones


Objetivo de aprendizaje

Analizar daños a la salud por humo proveniente de uso de leña y efectos en el clima por liberacón de CO2, y ensayar la construcción de una estufa ahorradora de leña.


Instituciones participantes

El Colegio de la Frontera Sur.


Periodo de registro cerrado.
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Área académica organizadora

Departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente - Agroecología

Organizadores e instructores


Johannes Cornelis Van der Wal

El Colegio de la Frontera Sur

Responsable