Publicaciones

10 Resultados  Exportar a excel

1

Actividad antioxidante y quelante de metales de las mieles de Melipona beecheii y Frieseomelitta nigra originarias de Tabasco, México (Artículo científico)

Cita: Sánchez-Chino, X.M., Jiménez-Martínez C, Ramírez-Arriaga E, Martínez-Herrera J, Corzo Ríos LJ, Godínez-García LM. 2019. Actividad antioxidante y quelante de metales de las mieles de Melipona beecheii y Frieseomelitta nigra originarias de Tabasco, México. Tip. Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas. 22. https://doi.org/10.22201/fesz.23958723e.2019.0.1867

Categoría: Producción Académica

Periodo de realización: 0001/01/01 al 2019/01/01

Departamentos: Departamento de Salud

Grupos: Salud

Unidades: Villahermosa

2

Comparative extraction of Jatropha curcas L. lipids by conventional and enzymatic methods (Artículo científico)

Cita: J. Martínez Herrera, Sánchez-Chino, X.M., L.J. Corzo-Ríos, G. Dávila-Ortiz, C. Jiménez Martínez. 2019. Comparative extraction of Jatropha curcas L. lipids by conventional and enzymatic methods. Food and Bioproducts Processing. 10.1016/j.fbp.2019.08.0138

Categoría: Producción Académica

Periodo de realización: 0001/01/01 al 2019/01/01

Departamentos: Departamento de Salud

Grupos: Salud

Unidades: Villahermosa

3

Effect of thermal treatment on the extraction efficiency, physicochemical quality of Jatropha curcas oil, and biological quality of its proteins (Artículo científico)

Cita: Sánchez-Chino, X.M., L. J. Corzo Ríos, J. Martínez Herrera, A. Cardador Martínez, C. Jiménez Martínez. 2019. Effect of thermal treatment on the extraction efficiency, physicochemical quality of Jatropha curcas oil, and biological quality of its proteins. Journal of Food Science and Technology. 10.1007/s13197-019-03666-0

Categoría: Producción Académica

Periodo de realización: 0001/01/01 al 2019/01/01

Departamentos: Departamento de Salud

Grupos: Salud

Unidades: Villahermosa

4

Protective effect of chickpea protein hydrolysates on colon carcinogenesis associated with a hypercaloric diet (Artículo científico)

Cita: Sánchez-Chino, X.M., Jimenez-Martínez, C., León-Espinosa, E.B., Garduño-Siciliano, L., Álvarez-González, I., Madrigal-Bujaidar, E., et al. 2018. Protective effect of chickpea protein hydrolysates on colon carcinogenesis associated with a hypercaloric diet. Journal of the American College of Nutrition. https://doi.org/10.1080/07315724.2018.1487809.

Categoría: Producción Académica

Periodo de realización: 2018/06/01 al 2018/01/01

Departamentos: Departamento de Salud

Grupos: Salud

Unidades: Villahermosa

5

Quantification of total phenolic compounds and palynological characterization of stingless honey bees in Tenosique, Tabasco, Mexico (Artículo científico)

Cita: Sánchez-Chino, X.M., Ramírez-Arriaga, E., Godínez-García, L.M. 2018. Quantification of total phenolic compounds and palynological characterization of stingless honey bees in Tenosique, Tabasco, Mexico. Journal of Bioengineering and Biomedicine Research. 2 (2): 5.

Categoría: Producción Académica

Periodo de realización: 2018/06/01 al 2018/01/01

Departamentos: Departamento de Salud

Grupos: Salud

Unidades: Villahermosa



Primera - Anterior - 1 - Siguiente - Última Mostrando 1 de 5 de 10 Registros