Huertos familiares y alimentación de grupos domésticos cafetaleros en la Sierra Madre de Chiapas, México
Periodo de realización: 1900/01/01 al 2020/01/01
Tipo: Artículo científico
Lugar(es) de estudio: San Cristóbal de las Casas, Chis., México
Resumen: "Se analizaron las características socioeconómicas, los huertos familiares y la dieta de 36 grupos domésticos que se dedican al cultivo de café orgánico en nueve localidades de la Sierra Madre de Chiapas"