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Caminar el cafetal : Perspectivas socioambientales del café y su gente

Periodo de realización: 0001/01/01 al 2019/01/01

Tipo: Libro

Lugar(es) de estudio: Chiapas, México
Resumen: "La intención de este libro es aportar información sobre los diálogos generados a raíz de los problemas actuales por los que atraviesa la cafeticultura, incluyendo a los productores y sus familias, a las organizaciones, a quienes aplican la política agrícola y a la academia, entre otros. En esos diálogos se han compartido experiencias de los efectos de la roya en las parcelas, lo que acontece en el ámbito familiar -cuya economía está cada vez más debilitada-, el papel de la migración, los retos que afrontan las organizaciones de productores que, en varios casos, las han llevado a la fragmentación, o las propuestas que hace la academia, siempre buscando soluciones a la complicada problemática productiva y social. Lo anterior implico, la mayoría de las veces, los encuentros cara a cara con numerosos actores y en los diversos ámbitos de la cafeticultura, tanto en los campos cultivados como en los espacios domésticos: patios, cocinas o viviendas, en intercambios entre académicos y familias cafeticultoras. Otros espacios compartidos fueron los foros, eventos de capacitación, mesas de discusión y reuniones de trabajo con organizaciones de productores, asesores técnicos, y también con funcionarios gubernamentales."

Información de ECOSUR

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