Avanzada

Extracción y envasado de la miel de Melipona para su comercialización.

Cita: Extracción y envasado de la miel de Melipona para su comercialización. Curso de Educación Continua de El Colegio de la Frontera Sur. En Tulum, QROO, México. Del 11 al 15 de Febrero del 2013.
Objetivos: - Que los meliponicultores conozcan diferentes técnicas para la extracción óptima de la miel. - Ofrecer una amplia gama de posibilidades para el diseño del envasado de la miel con el fin de darle un valor agregado al producto. - Ofrecer a los meliponicultores diferentes alternativas para el diseño de las etiquetas de sus envases, que incluye el origen botánico, geográfico de la miel.
Modalidad: Presencial
Perfil de ingreso: - Productores con experiencia en el manejo de la abeja Melipona.
Perfil de egreso: .

Periodo de realización: 2013/02/15 al 2013/01/01

Tipo: Curso

Lugar(es) de estudio: Tulum, QROO, México

Información de ECOSUR

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