Avanzada

Formación de panel de catadores de miel

Cita: Formación de panel de catadores de miel. Curso de Educación Continua de El Colegio de la Frontera Sur. Impartido por: Lucia Piana Maria, González Cadenas Renata, May Canche María Isabel. En San Cristóbal de las Casas, Chis., México. Del 27 al 28 de Abril del 2015.
Objetivos: Formar un grupo de trabajo que se pueda reunir de forma periódica y discutir ciertos atributos de las diferentes mieles, con esto tener a un grupo de personas como referencia en el análisis sensorial de la miel en México y que esto contribuyan el fortalecimiento del conocimiento y promoción de la miel a nivel nacional.
Modalidad: Presencial
Perfil de ingreso: Personas con disponibilidad y deseos de participar, que tengan interés en desarrollar capacidades para evaluar las características organolépticas de la miel por medio de la práctica constante
Perfil de egreso: El egresado será capaz de formar un grupo de trabajo que se pueda reunir de forma periódica y discutir ciertos atributos de las diferentes mieles, con esto tener a un grupo de personas como referencia en el análisis sensorial de la miel en México y que esto contribuyan el fortalecimiento del conocimiento y promoción de la miel a nivel nacional.

Periodo de realización: 2015/04/28 al 2015/01/01

Tipo: Curso

Lugar(es) de estudio: San Cristóbal de las Casas, Chis., México

Información de ECOSUR

["16.7370359,-92.6376186"]