Avanzada

Café robusta, ¿héroe o villano?

Cita: Barrera, J.F. 2016. Café robusta, ¿héroe o villano?. ECOfronteras. 20 (58): 14-17.
ISSN: 2007-4549

Periodo de realización: 2016/09/01 al 2016/01/01

Tipo: Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Lugar(es) de estudio: Tapachula de Córdova y Ordoñez, Chis., México
Resumen: "Según fuentes históricas, el café arábica ingresó por primera vez a México durante el siglo XVIII procedente de Cuba, isla a la llegó desde las Antillas menores. Provenía de semillas producidas por un cafeto que los holandeses habían obsequiado a Luis XIV, el “rey sol”, en 1714"

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