Avanzada

Retazos de memoria con traguemos de café

Cita: Barrera, J.F., Martínez, C., Ramírez, P., Herrera, J. 2017. Retazos de memoria con traguemos de café. Ecofronteras. 21 (59): 22-25.
ISSN: 2007-4549

Periodo de realización: 2017/01/01 al 2017/01/01

Tipo: Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Lugar(es) de estudio: Cacahoatán, Chis., México
Resumen: "En diciembre de 2008 entrevistamos a ocho cafeticultores de los ejidos Agustín de Iturbide (6) y Alpujarras (2) del municipio de Cacahoatán, ubicados en el corazón de la región cafetalera del Soconusco, Chiapas. La familiaridad de sus respuestas fue fruto de la confianza establecida durante nuestros trabajos con la organización Productores de Café La Central SSS (PROCACEN). La mayoría eran adultos mayores, testigos y protagonistas del acontecer de la región, con quienes platicamos de manera individual con el objetivo de recoger sus palabras, pensamientos y percepciones sobre los acontecimientos detrás de la creación de estos ejidos cafetaleros. Recopilamos respuestas de las entrevistas, las agrupamos por temas y las intercalamos para brindar un testimonio grupal"

Información de ECOSUR

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