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Organización de red de colaboración entre Slow Food y organizaciones locales interesadas en el consumo de alimentos locales
Cita: Morales, H., Ferguson, B.G.. 2013. Organización de red de colaboración entre Slow Food y organizaciones locales interesadas en el consumo de alimentos locales
Periodo de realización: 2013/05/29 al 2013/12/13
Tipo: Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad
Lugar(es) de estudio: San Cristóbal de Las Casas, CHIS, México