Avanzada

Cultivo de Hongos Comestibles

Cita: Cultivo de Hongos Comestibles. Curso de Educación Continua de El Colegio de la Frontera Sur.Impartido por Andrade Gallegos René Humberto, Moreno Ruiz Lilia, Sánchez Vázquez José Ernesto, Gerardo Mata Montes de Oca. En Carretera Antiguo Aeropuerto Km. 2.5, Centro, 30700 Tapachula de Córdova y Ordoñez, Chis., México. Del 13 al 15 de Octubre del 2022.
Objetivos: Capacitar y actualizar a estudiantes y personas interesadas en la tecnología de cultivo de diversos hongos comestibles de interés comercial, como Agaricus bisporus. Pleurotus spp., Auricularia fuscosuccinea y Cyclocybe (Agrocybe) aegerita.Validar la técnica de preparación del sustrato con pasteurización por autocalentamiento.Promover el cultivo de hongos comestibles, como alternativa de desarrollo sustentable.Concientizar sobre el efecto saludable y medicinal de los hongos cultivados.
Modalidad: Presencial
Perfil de ingreso: El curso está dirigido a cultivadores de hongos comestibles, estudiantes y profesionistas interesados.
Perfil de egreso: Al final del curso los alumnos tendrán una visión completa de los requerimientos y necesidades para cultivar hongos comestibles y serán capaces de proyectar, de acuerdo a su situación y posibilidades, un módulo de cultivo propio

Periodo de realización: 2022/10/13 al 2022/10/15

Tipo: Curso

Lugar(es) de estudio: Carretera Antiguo Aeropuerto Km. 2.5, Centro, 30700 Tapachula de Córdova y Ordoñez, Chis., México

Información de ECOSUR

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