Avanzada

Desarrollo y transferencia de un modelo de producción orgánica de chile jalapeño en el municipio de Calakmul, Campeche

Cita: Arcos López, Pedro, José Armando Alayón-Gamboa, Alejandro Morón Ríos. (Comps.) 2014. Desarrollo y transferencia de un modelo de producción orgánica de chile jalapeño en el municipio de Calakmul, Campeche. El Colegio de la Frontera Sur, Fundación Produce Campeche. San Cristóbal de Las Casa, Chiapas, México. 27 p.
Páginas: 2

Periodo de realización: 2014/10/31 al 2014/01/01

Tipo: Libro de divulgación

Lugar(es) de estudio: Calakmul, CAMP, México
Resumen: "En este manual presentamos las indicaciones para el cultivo de chile jalapeño bajo el uso de técnicas amigables con el ambiente, con la salud de los productores y consumidores, y con la economía del agricultor. En principio se describe de forma general la siembra y mantenimiento del cultivo. Dando paso a una reseña de la agricultura orgánica, enfatizando la forma de preparar abono orgánico mediante lombricomposta a partir de residuos orgánicos generados en la misma parcela agrícola. El documento finaliza con técnicas prácticas a nivel de campo para la preparación de insecticidas, fungicidas y bactericidas, mediante el uso de extractos de plantas."

Información de ECOSUR

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