Avanzada

Redescubriendo los sabores de la milpa

Cita: Redescubriendo los sabores de la milpa. Taller de Educación Continua de El Colegio de la Frontera Sur. Impartido por: Díaz, B.M.; Morales, H. En San Cristobal de Las Casas, Chiapas. Del 1 de Marzo de 2011 al 3 de Diciembre de 2011.
Objetivos: Enseñarles a diferenciar entre productos derivados del maíz artesanales e industrializados, a preparar platillos y bebidas tradicionales con productos de la milpa y mostrarles las formas tradicionales del cultivo de la milpa
Modalidad: Presencial

Periodo de realización: 2011/03/01 al 2011/12/03

Tipo: Taller

Información de ECOSUR

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