Avanzada

Identificación de los conocimientos que tienen los caficultores sobre la roya (Hemileia vastatrix)

Cita: Castellanos-Galdámez, M. 2018. Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Tesis: Identificación de los conocimientos que tienen los caficultores sobre la roya (Hemileia vastatrix). Director y asesor(es): Venegas-Sandoval, A (Director), Soto-Pinto, M.L. (Asesor).
Páginas: 9

Periodo de realización: 2018/07/11 al 2018/01/01

Tipo: Tesis

Lugar(es) de estudio: Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México
Resumen: "Objetivo: Identificar los conocimientos que poseen los productores de café pertenecientes a organizaciones cafetaleras acerca de la roya (Hemileia vastatrix). 3.2. Objetivos específicos. o Conocer la percepción que tienen los productores ante el impacto de la roya en los cafetales. o Identificar los elementos bajo los cuales se fundamenta el conocimiento local de la roya. Se hicieron 30 entrevistas El estudio estuvo orientado a identificar los conocimientos locales de cafeticultores, es por ello que se trabajó directamente con los productores de café que pertenecían a organizaciones de primer nivel, sin embargo durante el recorrido en campo se encontraron a caficultores que alguna vez formaron parte de una organización y otros quienes nunca han sido parte de ellas. El 60% de la muestra de estudio práctica otras actividades además de la caficultora, como la ganadería, siembra de maíz y frijol, carpintería, cría de animales de transpatio, entre otros, que les permite tener una alternativa económica en situaciones críticas como lo fue la roya anaranjada, es decir que no dependen exclusivamente del café. ? En las regiones entrevistadas cuando se trata de identificar problemas en el cafetal rápidamente mencionan a la enfermedad de la roya como el problema más severo al que se han enfrentado, lo que indica, que le atribuyen un significado superior comparado con las demás plagas y enfermedades que han afectado a los cafetales en general. ? El 50% de la muestra de estudio percibe a la roya como un organismo vivo sobre todo como un hongo que afecta las hojas de las plantaciones"

Información de ECOSUR

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