Avanzada

Elaboración de un helado a partir de semilla sub-utilizada en México (Jatropha curcas L)

Cita: Torres-Espino J. 2018. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas- Instituto Politécnico Nacional. Tesis: Elaboración de un helado a partir de semilla sub-utilizada en México (Jatropha curcas L). Director y asesor(es): Dávila-Ortíz, G. (Director), Sánchez-Chino, X.M. (Co-Director).
Páginas: 8

Periodo de realización: 2018/06/25 al 2018/01/01

Tipo: Tesis

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