Avanzada

Small coffe producers and adaptive options for a changing climate: the risk and challenges of certifications for ecosystem services

Cita: Barrera Gaytán Juan Francisco(Responsable), Gómez Ruiz Jaime(Colaborador). Small coffe producers and adaptive options for a changing climate: the risk and challenges of certifications for ecosystem services. 2012/04/01-2017/06/01.
InstituciónECOSUR, Universidad del Valle de Guatemala, Asociación Nacional del Café (Guatemala), Indiana University, Universidad Nacional de Costa Rica, Arizona State University, Centro de Investigación de Agricultura Tropical, Universidad Autónoma de México

Periodo de realización: 2012/04/01 al 2017/06/01

Entidad financiadora: Universidad del Valle de Guatemala

Tipo: Proyectos

Impacto: La información generada permitirá identificar opciones para los productores ante variabilidad climática, precios bajos e incidencia de plagas.
Resumen: "Se llevó a cabo un proyecto de investigación interinstitucional e internacional entre 2014 y 2016 con el objetivo de conocer la importancia de las certificaciones por servicios ecosistémicos como opción adaptativa a las variaciones climáticas, para productores de café de Costa Rica, Guatemala, Honduras y México. En el caso de México, las investigaciones se realizaron en 12 fincas (ocho de pequeños productores y cuatro de grandes productores) con y sin certificación orgánica de café de la región del Soconusco, Chiapas. Se colocaron dos estaciones climatológicas computarizadas, se tomaron datos agroecológicos de los cafetales y se entrevistó a los productores. Con respecto a los pequeños productores de México, se encontró que todos fueron igualmente vulnerables a los bajos precios, la incidencia de plagas y el clima adverso, sin embargo, los productores certificados como café orgánico tuvieron mejor capacidad de respuesta, principalmente a través de apoyos y facilidades otorgadas por su organización. A partir de los resultados se generaron materiales de difusión para los productores y tomadores de decisiones."

Información de ECOSUR

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