Síntesis curricular

Estudié la carrera de Ingeniería Bioquímica y realicé mis estudios de posgrado: Maestría en Ciencias Químico-Biológicas y el Doctorado en Ciencias en Alimentos, en la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas del Instituto Politécnico Nacional. He trabajado en la caracterización química de los alimentos de origen vegetal, principalmente en leguminosas y cereales, el aislamiento y caracterización de proteínas y carbohidratos, en la obtención de péptidos y metabolitos secundarios con actividad biológica, así como el papel que los alimentos puedan tener ya sea completos o sus fracciones sobre la prevención y el tratamiento de enfermedades crónico degenerativas, principalmente cáncer, obesidad, diabetes e hipertensión, enfocándome a su participación en vías de señalización celular y la identificación de biomarcadores (expresión o activación de proteínas). Fui Profesor de Tiempo Completo en la UPM, impartiendo la catedra a nivel licenciatura de bioquímica, química general y química ambiental, he impartido cursos como invitada en la catedra oncología molecular, en la maestría de Biomedicina Experimental de la UABJO, en el curso de Bioquímica de la nutrición del doctorado en Alimentos de la ENCB-IPN y en Bioquímica de los alimentos de origen vegetal a alumnos de nivel licenciatura en la ENBC, realice estancia de investigación en el Laboratorio de Ciencia de Alimentos de la UADY, Laboratorio de Biología Celular, CINVESTAV-IPN y en Laboratorio de Química de los Alimentos INIFAP-Mocochá. Miembro del comité editorial de Journal of Bioengineering and Biomedicine Research, miembro del SNI (C), y pertenezco al padrón de investigadores de Tabasco Actualmente, trabajo en el proyecto: Alimentos tradicionales del sureste de México y nutrigenómica de enfermedades crónicas no transmitibles


Áreas de Interés

Enfermedades crónicas no transmisibles (obesidad, diabetes, cáncer, hipertensión), señalización celular, alimentos funcionales, alimentos tradicionales, nutrigenómica, la quimioprevención, obtención y aislamiento de metabolitos secundarios con uso terapéutico.


2020
Artículo científico
2020
Artículo científico
2020
Artículo científico
2019
Artículo científico
2019
Capítulo de libro
2019
Artículo científico
2019
Capítulo de libro
2019
Artículo científico
2018
Artículo científico
Proyectos
Factores asociados a las dislipidemias en población infantil de las regiones fronteriza de Chiapas y centro de Tabasco Año: Irecta Nájera César Antonio, Ochoa Díaz-López Héctor, Olivo Vidal Zendy Evelyn, Sánchez Chino Xariss Miryam

Instituciones participantes: ECOSUR, ISSSTE Chiapas, ISSSTE Tabasco

Año 2020

2018
Taller
Alimentación tradicional: sana, cercana y soberana

2018. Sánchez-Chino, X.M., Irecta, C.A., Martínez, M.L., Teresita Avilez López, Pablo González Arguedas, Samuel Gómez Pérez, Flor Azucena Gutiérrez García, Elsy del Carmen Camacho Ruíz, Jesús Vladimir García M., Irecta, C.A., Sánchez-Chino, X.M., Olivo-Vidal, Z.E.

2018
Taller
La mosca real y sus parientes, ¿serán importantes las abejas?

2018. Aldasoro, E.M., Alma Delia de la Cruz Ascencio, Pablo González Arguedas, Fermín Espíndola González, Van der Wal, J.C., Aldasoro, E.M., Martínez, M.L., Pablo González Arguedas, Sánchez-Chino, X.M., Teresita Avilez López, Guelmy Anilú Chan Mutul

Alimentación nutrición y salud

Programa: Doctorado en Ciencias en Ecología y Desarrollo Sustentable

Grado: Dcotorado

Seminario de temas selectos en salud, equidad y sustentabilidad: Métodos de Laboratorio para el Diagnóstico e Investigación en Salud

Programa: Doctorado en Ciencias en Ecología y Desarrollo Sustentable

Grado: Dcotorado

Temas selectos en Salud Equidad y Sustentabilidad

Programa: Maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural

Grado: Maestría

Temas selectos en Salud Equidad y Sustentabilidad: Técnicas Genéticos Moleculares en el Diagnóstico e Investigación en Salud

Programa: Maestría en Ciencias en Recursos Naturales y Desarrollo Rural

Grado: Maestría

2019
Midiendo y conociendo mi cuerpo: Intervención educativa para la mejora del estado nutricional en niños de edad escolar en el municipio del Centro, Tabasco [Eventos de formación de vocaciones científicas dirigidos al nivel preescolar, primaria, secundaria y bachillerato.]

2019. Sánchez-Chino, X.M.

2019
Estilo de vida Saludable: ¿Para qué? [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2019. Sánchez-Chino, X.M., Hernández Hernández A

2019
¡Quiero ser científica! [Eventos de formación de vocaciones científicas dirigidos al nivel preescolar, primaria, secundaria y bachillerato.]

2019. Mesa-Jurado, M.A., Hernández, F.R.M., Martínez, M.L., Santos, O.L., Sánchez-Chino, X.M., Castellanos-Morales, G., Aldasoro, E.M., Olivo-Vidal, Z.E., Ramos, D.E., Lagunes Espinoza, L.C., Rodríguez Ocaña, L., Gama Campillo, L.M., Pampillón González, L., Nava, L.F., Lagunas-Vazques, M., Villanueva Guervara, M.C., Domínguez Domínguez, M., Castro, M., Bellizia Carrillo, A.I., García Cortés, G.I., León García, C., Pereira Álvarez, I.A., Camacho, E.C., Mesa-Jurado, M.A.

2019
Reunión y visita guiada al subsecretario de la Secretaría del Bienestar, Javier May y funcionarios del programa Sembrando Vida a ECOSUR Villahermosa [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2019. Jarquín-Sánchez, A., Hernández, A., Mesa-Jurado, M.A., Barba, E., Castellanos-Morales, G., Vera-Cortés, G., Villanueva, G., Reyes-Sánchez, L., Hernández, F.R.M., Martínez, M.L., Santos, O.L., Martínez-Zurimendi, P., Robles Jardón, R., Gómez, R., Ramos-Reyes, R., Rodríguez-Robles, U., Sánchez-Chino, X.M., Renaud, Y., Olivo-Vidal, Z.E., José Pablo Mora Gómez, José Pablo Mora Gómez

2019
ECOSUR Presente en la XXXI Reunión Científica Tecnológica, Forestal y Agropecuaria [Notas para el portal de ECOSUR ]

2019. Martínez, M.L., Villanueva, G., Olivo-Vidal, Z.E., Sánchez-Chino, X.M.

2019
Día mundial de acción por la salud de las mujeres [Entrevistas difundidas en medios de comunicación en las que se aborde temas científicos: prensa, radio, TV, video e internet ]

2019. Olivo-Vidal, Z.E., Sánchez-Chino, X.M.

2019
Reunión y visita al meliponario, con el Secretario de Educación del Estado de Tabasco (SETAB) y funcionarios del municipio del Centro [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2019. Ramos-Reyes, R., Ramos-Reyes, R., Irecta, C.A., Reyes-Sánchez, L., Martínez, M.L., Castillo, M.M., Yanes, M., Aldasoro, E.M., Santos, O.L., Martínez-Zurimendi, P., Robles Jardón, R., Sánchez-Chino, X.M., Renaud, Y., Ramos, Y.G., Olivo-Vidal, Z.E., Rodríguez-Robles, U., Zetina K.

2019
Midiendo y conociendo mi cuerpo: Intervención educativa para la mejora del estado nutricional en niños de edad escolar en el municipio de Centro, Tabasco [Eventos de formación de vocaciones científicas dirigidos al nivel preescolar, primaria, secundaria y bachillerato.]

2019. Sánchez-Chino, X.M.

2019
Midiendo y conociendo mi cuerpo/ Intervención educativa para la mejora del estado nutricional en niños de edad escolar en municipio del centro, Tabasco. [Eventos de formación de vocaciones científicas dirigidos al nivel preescolar, primaria, secundaria y bachillerato.]

2019. Sánchez-Chino, X.M.

2019
Semana de Intercambio Académico 2019 [Eventos institucionales: ECOSUR a puertas abiertas, ECOSUR en tu comunidad y Pasaporte al camino del conocimiento científico]

2019. Gómez, B., Hernández, C., Rubio, L., Carricart, P., Albores-Serrano, R., Parra, M.R., Cortina-Villar, H.S., Rosset, P.M., Ortega-Argueta, A., Gurri, F.D., Arce-Ibarra, A.M., Gracia, M.A., Sánchez-Chino, X.M., González-Ortega, M.E., López-Díaz, J.A., Burguete-Zúñiga, E.A., Rasgado-Morales, M., Mijangos-Espinosa, C., Lara, C.H., Díaz, A., López-Bautista, E., Herrera-Guzmán, L., Jiménez Martínez, R., Méndez, O.G.

2019
Visita Guiada a estudiantes de la carrera de agronomía del Instituto Tecnológico de la Zona Olmeca [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2019. Iriarte Rodríguez F., Sánchez-Chino, X.M., Olivo-Vidal, Z.E., Ramos, D.E., Martínez-Zurimendi, P., Martínez, M.L., Martínez, M.L.

2019
XXXI Reunión Científica Tecnológica, Forestal y Agropecuaria Tabasco 2019 y VIII Simposio Internacional en Producción Agroalimentaria Tropical [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad]

2019. Ramos-Reyes, R., Sánchez-Chino, X.M., Olivo-Vidal, Z.E., Martínez-Zurimendi, P., Rodríguez-Robles, U., Gómez, R., Martínez, M.L., Juan Carlos Núñez Gómez, José Guadalupe Chan Quijano, Iriarte F.

2019
¡Quiero ser cientifica! [Entrevistas difundidas en medios de comunicación en las que se aborde temas científicos: prensa, radio, TV, video e internet ]

2019. Olivo-Vidal, Z.E., Sánchez-Chino, X.M.

2019
Simposio Tabasqueño de Agroecología [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad]

2019. Martínez-Zurimendi, P., Castellanos-Morales, G., Villanueva, G., Ramos-Reyes, R., Sánchez-Chino, X.M., Olivo-Vidal, Z.E., Gómez, R., Martínez, M.L., Rivero Bautista, N, Fraire Sierra, L., Galindo Alcántara, A., Ruiz Acosta, S. C., Morales Valenzuela, G., Hernández Hernández, C., Hernández Vélez, R. M.

2019
Midiendo y conociendo mi cuerpo. Intervención educativa para la mejora del estado nutricional en niños en edad escolar en el municipio de Centro, Tabasco [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2019. Sánchez-Chino, X.M., Jiménez Priego E

2019
Visita al Laboratorio de Biogeoquímica y práctica de extracción de nematodos de coco e identificación de hongos y bacterias en ellos. [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2019. Castillo, M.M., Jarquín-Sánchez, A., Sánchez-Chino, X.M., Martínez H. Jorge

2019
Visita a ECOSUR del Colegio de Bachilleres Plantel 33 [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2019. Renaud, Y., Ramos-Reyes, R., Jarquín-Sánchez, A., Gómez, R., Sánchez-Chino, X.M.

2019
2019
Dislipídemia infantil en Tabasco, un problema emergente [Entrevistas difundidas en medios de comunicación en las que se aborde temas científicos: prensa, radio, TV, video e internet ]

2019. Olivo-Vidal, Z.E., Sánchez-Chino, X.M.

2019
Visita del Club de Nutrición y Vida Saludable [Notas para el portal de ECOSUR ]

2019. Martínez, M.L., Olivo-Vidal, Z.E., Sánchez-Chino, X.M.

2019
Midiendo y conociendo mi cuerpo. Intervención educativa para la mejora del estado nutricional en niños en edad escolar en el municipio de Centro, Tabasco [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2019. Sánchez-Chino, X.M., Gonzalez Solís M. F.

2019
Foro de Consulta de Educación, Ciencia, Tecnología, Juventud y Deporte para el progreso: propuestas a la elaboración del Plan Estatal de Desarrollo (PED) y del Programa Sectorial de Educación 2019-2024. [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad]

2019. Rodríguez-Robles, U., Sánchez-Chino, X.M., Castellanos-Morales, G., Ramos-Reyes, R., Guillermo Narváez Osorio

2019
Reunión y visita guiada a funcionarios del municipio de Centro [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2019. Jarquín-Sánchez, A., Hernández, A., Mesa-Jurado, M.A., Irecta, C.A., Barba, E., Castellanos-Morales, G., Vera-Cortés, G., Díaz, H.M., Reyes-Sánchez, L., Cach-Pérez, M.J., Mendoza, M., Yanes, M., Castillo, M.M., Aldasoro, E.M., Martínez-Zurimendi, P., Robles Jardón, R., Gómez, R., Ramos-Reyes, R., Ramos-Reyes, R., Rodríguez-Robles, U., Sánchez-Chino, X.M., Olivo-Vidal, Z.E., Ramos, Y.G., Martínez, M.L.

2019
Reuniones de acercamiento e intercambio con responsables comarcales y facilitadoras/es del programa Sembrando Vida en Tabasco. [Intercambios de experiencias entre academia y sociedad]

2019. Martínez-Zurimendi, P., Ramos-Reyes, R., Hernández, A., Gómez, R., Martínez, M.L., Díaz, M.Á., Aldasoro, E.M., Villanueva, G., Sánchez-Chino, X.M., Cach-Pérez, M.J., Van der Wal, J.C., Rodríguez-Robles, U., Chamec Cruz, Reynol, Correa, Víctor M., Córdova Pérez, José Medel

2019
Visita Guiada estudiantes de la carrera de Turismo Rural de la Universidad Intercultural de Tabasco [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2019. Olivo-Vidal, Z.E., Sánchez-Chino, X.M., Reyes-Sánchez, L., Martínez, M.L., Martínez, M.L., Jerónimo Saragos, Méndez Pérez J.A., Martínez Cruz J.A., León García C.

2019
Mi plato de Colores. Intervención educativa para la mejora del estado nutricional en niños en edad escolar en el municipio de Centro, Tabasco [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2019. Sánchez-Chino, X.M., Hernández Hernández A

2019
¡Quiero ser científica! [Entrevistas difundidas en medios de comunicación en las que se aborde temas científicos: prensa, radio, TV, video e internet ]

2019. Sánchez-Chino, X.M., Castellanos-Morales, G.

2019
Reunión y visita guiada a la unidad, con Miguel Chávez Lomelí, director del CCYTET [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2019. Jarquín-Sánchez, A., Barba, E., Mesa-Jurado, M.A., Castellanos-Morales, G., Juárez, J., Reyes-Sánchez, L., Castillo, M.M., Santos, O.L., Martínez-Zurimendi, P., Robles Jardón, R., Gómez, R., Ramos-Reyes, R., Ramos-Reyes, R., Rodríguez-Robles, U., Sánchez-Chino, X.M., Olivo-Vidal, Z.E., Martínez, M.L., Ramos, Y.G.

2019
El Sureste de México y Centroamérica de cara al Proyecto Alternativo de Nación 2018-2024 [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad]

2019. Guerrero, T.C., Guerrero, T.C., Gómez, B., Gómez, B., Rosas, C.O., Rubio, L., González-Espinosa, M., González-Espinosa, M., Tinoco, R., Herrera, O.B., Herrera, O.B., Parra, M.R., Parra, M.R., Robles Jardón, R., Santos, O.L., Ramos-Reyes, R., Lara, C.H., Ocampo-Guzmán, I., Ayala, E.G., Martínez, M.L., Roque, F., Quiroga, A.A., Díaz-Bonifaz, D.M., Díaz-Bonifaz, D.M., Gasca, C., Fragoso, J.A., Padilla, L.C., Padilla, L.C., Figueroa, M.J., Escobedo, J.E., Díaz, A., Mariaca-Méndez, R., Carricart, P., Guillén, A.R., Renaud, Y., Ramos, Y.G., Carrillo, L., Horbath, J.E., De Jesús , A., Arriola Vega, L.A., Ochoa, H., Díaz, M.Á., Pech, D., Morón-Ríos, A., Barrera, J.F., García, L.E., García, M., Ivett Peña Azcona, César Enrique Montiel Sánchez, Alan Gabriel Vargas Rivas, Candy Cristina De Los Santos González, Julio Cesar Salazar Garcia, Reyes-Sánchez, L., Gómez, R., Castillo, M.M., Arce-Ibarra, A.M., Pozo, M.C., Morales, J.B., Alayón-Gamboa, J.A., López Roblero Adacelia, Guadarrama, M.M., Aldasoro, E.M., Barba, E., Mesa-Jurado, M.A., Yanes, M., Castellanos-Morales, G., Sánchez-Chino, X.M., Irecta, C.A., Tuñón, E., Martínez-Zurimendi, P., Olivo-Vidal, Z.E., Rodríguez-Robles, U., Villanueva, G., Elizondo, N.C., Torres, A., Domínguez Oseguera, María del Rosario, González Ortega, Miriam Elizabeth, López Díaz, Juan Antonio, Méndez Mijangos, Yolanda, García Miranda, Rosario, Nájera Domínguez, Angela, Pérez Solís, Juana Cristel, Bonifaz Díaz, Rafael de Jesús, Herrera López, Jenny, Velasco Villafuerte, Raúl, Martínez Villanueva, Luis, Piña Gutiérrez, José Manuel, Frías Márquez, Dora María, Cárdenas Sánchez, Ángela, Chávez Lomelí, Miguel Odilón, Woo Gómez, Guillermo, Alcérreca Sánchez, Víctor, Álvarez Cuevas, Luis, Ferras Coutiño, Helmer, Caraveo Camarena, Bertha, Bonifaz Moedano, Raúl, Urdapilleta Carrasco , Jorge, Castaño Meneses, Víctor

2019
El patio de mi casa y su biodiversidad: flora y fauna nativa del estado de Tabasco [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2019. Castellanos-Morales, G., Renaud, Y., Martínez, M.L., Reyes-Sánchez, L., Barba, E., Juárez, J., Trinidad Ocaña, C., Castillo, M.M., Olivo-Vidal, Z.E., Sánchez-Chino, X.M., Díaz, H.M., José Guadalupe Chan Quijano, Emerson Almar Maldonado Sánchez, Ramos-Reyes, R., Yuri del Carmen Valenzuela Que, Pereira Álvarez, I. A., Martínez Cruz, J. A., Pérez Jiménez, A.

2018
Intervención educativa para la mejora del estado nutricional en niños en edad escolar en el municipio del centro, Tabasco [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad]

2018. Sánchez-Chino, X.M., Araceli Hernandez Hernandez

2018
Obtención de concentrados proteicos de semilla de phaseolus sp. [Entrenamiento de personal o estudiantes]

2018. Sánchez-Chino, X.M.

2018
Potencial funcional de los quelites [Comunicación institucional impresa (Cartel, folleto y trípticos)]

2018. Méndez, O.G., Sánchez-Chino, X.M., Ochoa, H., Gutiérrez-García, F. A.

2018
Presentan avances de investigación de ECOSUR en la XXX Reunión Científica Tecnológica, Forestal y Agropecuaria Tabasco 2018 [Notas para el portal de ECOSUR ]

2018. Martínez, M.L., Sánchez-Chino, X.M., Rodríguez-Robles, U.

2018
Lineas de Investigación en el Departamento de Salud de ECOSUR, Unidad Villahermosa [Entrevistas difundidas en medios de comunicación en las que se aborde temas científicos: prensa, radio, TV, video e internet ]

2018. Olivo-Vidal, Z.E., Sánchez-Chino, X.M.

2018
Visita Guiada Universidad Intercultural de Tabasco campus Oxolotán [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2018. Ramos, Y.G., Reyes-Sánchez, L., Olivo-Vidal, Z.E., Sánchez-Chino, X.M., Martínez, M.L., Martínez, M.L.

2018
2018
Importancia del estudio de las variedades de maíz [Entrevistas difundidas en medios de comunicación en las que se aborde temas científicos: prensa, radio, TV, video e internet ]

2018. Sánchez-Chino, X.M.

2018
Pasaporte al Camino del Conocimiento Científico [Eventos institucionales: ECOSUR a puertas abiertas, ECOSUR en tu comunidad y Pasaporte al camino del conocimiento científico]

2018. Santos, O.L., Van der Wal, J.C., Castellanos-Morales, G., Olivo-Vidal, Z.E., Ortega-Argueta, A., Martínez, M.L., Sánchez-Chino, X.M.

2018
Compartición de experiencias entre la academia y el profesorado de educación primaria de la zona 9 del municipio de Centro Tabasco [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad]

2018. Aldasoro, E.M., Rodríguez-Robles, U., Martínez, M.L., Luis Felipe Lander Ruiz, Jarquín-Sánchez, A., Van der Wal, J.C., Reyes-Sánchez, L., Cach-Pérez, M.J., Yanes, M., Sánchez-Chino, X.M., Ramos, Y.G., Renaud, Y., Olivo-Vidal, Z.E., Alejandra Lázaro Vázquez, Guelmy Anilú Chan Mutul, Rosa Guadalupe Pérez Hernández, Torres, L.D.A., Acosta, G. G.A., Espíndola, F.

2018
¿Qué está haciendo ECOSUR en Materia de Salud? [Entrevistas difundidas en medios de comunicación en las que se aborde temas científicos: prensa, radio, TV, video e internet ]

2018. Méndez, O.G., Sánchez-Chino, X.M.

2018
ECOSUR a puertas abiertas 2018 [Eventos institucionales: ECOSUR a puertas abiertas, ECOSUR en tu comunidad y Pasaporte al camino del conocimiento científico]

2018. Van der Wal, J.C., Robles Jardón, R., Martínez, M.L., Renaud, Y., Ramos-Reyes, R., Villanueva, G., Yanes, M., Reyes-Sánchez, L., Juárez, J., Barba, E., Castillo, M.M., Jarquín-Sánchez, A., Irecta, C.A., Olivo-Vidal, Z.E., Sánchez-Chino, X.M., Díaz, H.M., Castellanos-Morales, G., Ramos, D.E., Gómez, R., Robles Jardón, R., Santos, O.L., Ramos, Y.G., Rodríguez-Robles, U., Espinoza Álvarez V.G., Trinida Ocaña, C., Gómez Pérez, S., Kaja, K., García Mendoza, J.V., Camacho Ruíz, E. del C., García Cortes, G.I., Martínez Juárez, J.C., Cupido Santa María, D. G., Ramíirez Pacheco, A.A., Cobos Orozco, M., Ricárdez Pérez, J.D., Gutiérrez Osorio, C.C., Dávila Balcázar, C.C., Chan Mutul, G.A., Tadeo Ramos, Ivón, del Valle peña, J.A., Hernández Escudero, Y., Ramírez Pérez, D.G., Córdova de Dios, K.M., Miguel Ángel Pérez Pérez, Castro Hernández, N., Gallegos Sosa E., Acopa López, K.N., Domínguez Jerónimo, D., Montero Pérez, E., Jiménez Hernández, J.C., García de la Cruz, G., Reyes León, J., Ortíz de la Rosa, I., Asencio Figueroa, H., Álvarez Pérez, M.G., González Pérez, W.D., Chable Betancourt, M., Enriquez Reyes C., Valier Palacios, M.D.

2018
XXX Reunión Científica – Tecnológica Forestal y Agropecuaria Tabasco 2018 y VII Simposio Internacional en Producción Agroalimentaria Tropical [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad]

2018. Martínez, M.L., Van der Wal, J.C., Rodríguez-Robles, U., Sánchez-Chino, X.M., Gómez, R., Ramos-Reyes, R., Guelmy Anilú Chan Mutul, José Guadalupe Chan Quijano, Nadia Elizabeth Rivera Guzmán, Alma Delia de la Cruz Ascencio

2018
Desarrollando e innovando estrategias de colaboración con el profesorado de educación primaria de la zona 9 del municipio de Centro Tabasco [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad]

2018. Aldasoro, E.M., Rodríguez-Robles, U., Martínez, M.L., Landero, R. L.F. , Reyes-Sánchez, L., Jarquín-Sánchez, A., Yanes, M., Olivo-Vidal, Z.E., Sánchez-Chino, X.M., Torres, L.A. D. A., Acosta G.G.A. , Lázaro, V. A.

2018
Caracterización bioquímica de mieles autóctonas del estado de Chiapas [Elaboración de propuestas de proyectos para las convocatorias Del Programa de apoyos para las actividades científicas, tecnológicas y de innovación y/o jóvenes talentos ]

2018. Méndez, O.G., Sánchez-Chino, X.M., Ochoa, H., Irecta, C.A.

2018
Intervención Educativa para la mejora del estado nutricional en niños de edad escolar en el municipio de Centro, Tabasco [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2018. Sánchez-Chino, X.M.

2018
Segundo Foro de Ciencias 2018 Escuela Secundaria Federal Número 6 [Eventos de formación de vocaciones científicas dirigidos al nivel preescolar, primaria, secundaria y bachillerato.]

2018. Sánchez-Chino, X.M.

2018
Colaboración con maestras y maestros para el acompañamiento en el desarrollo de los Clubs con el profesorado de educación primaria de la zona 9 del municipio de Centro Tabasco [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad]

2018. Aldasoro, E.M., Rodríguez-Robles, U., Martínez, M.L., Reyes-Sánchez, L., Yanes, M., Jarquín-Sánchez, A., Sánchez-Chino, X.M., Olivo-Vidal, Z.E., Landero R.L.F., Torres, L. D. A., Acosta G. G. A.

2018
Intervención educativa para la mejora del estado nutricional en niños en edad escolar en el municipio del centro, Tabasco [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2018. Sánchez-Chino, X.M., Araceli Hernandez Hernandez

2018
Intervención Educatiba para la mejora del estado nutricional en niños de edad escolar en el municipio de Centro, Tabasco [Eventos de formación de vocaciones científicas dirigidos al nivel preescolar, primaria, secundaria y bachillerato.]

2018. Sánchez-Chino, X.M.

2018
Actividad antioxidante de metabolitos secundarios [Ponencia]

2018. Sánchez-Chino, X.M.

2018
Contemporary dietary patterns in the southern border of Mexico. [Ponencia]

2018. Sánchez-Chino, X.M., Méndez, O.G., Olivo-Vidal, Z.E., Irecta, C.A., Ochoa, H., Gómez-Pérez S, Aquino-Bravata V

2018
2018
Knowledge and consumption of quelites in southeastern of Mexico [Ponencia]

2018. Gutiérrez-García, F. A., Sánchez-Chino, X.M., Irecta, C.A., Méndez, O.G.

2018
Actividad antioxidante de metabolitos secundarios [Ponencia]

2018. Sánchez-Chino, X.M.

2018
2018
Efecto del tratamiento térmico con microondas en el contenido de fibra dietética de la pasta residual de jatropha curcas [Ponencia]

2018. Corzo-Ríos L.J, MartínezHerrera J, Sánchez-Chino, X.M., Jiménez-Martínez C

2018
2018
Nutrición y Cáncer [Ponencia]

2018. Sánchez-Chino, X.M.

2018
Composición bromatológica y determinación de la actividad antioxidante de dos accesiones de yuca (Manihot esculenta Crantz) de Tabasco [Ponencia]

2018. Félix Ocaña SP, Martínez Herrera J, López López R, Jiménez Martínez C, Sánchez-Chino, X.M.

2018
Alimentación y agroecosistemas tradicionales [Ponencia]

2018. Méndez, O.G., Sánchez-Chino, X.M.

2018
Composición bromatológica y cuantificación de compuestos fenólicos en malta de cebada [Ponencia]

2018. Sánchez-Chino, X.M., Jiménez-Martínez Cristian , Osornio Pedraza Asenet, Corzo-Ríos Luis Jorge, Martínez-Herrera Jorge

2018
2018
Palynological characterization and quantification of phenolic compounds of honey stingless bees, from Tabasco [Ponencia]

2018. Sánchez-Chino, X.M., Ramírez-Arriaga E, Godinez-García L.M

2018
Determinación del valor nutritivo de variedades de maíz criollo del estado de puebla [Ponencia]

2018. Sánchez-Chino, X.M., Jiménez-Martínez C, Ruíz-Victoria RA, , Martínez-Herrera J, Corzo-Ríos L, Gil Muñoz A

2018
Effect of germination on the chemical composition of amaranth [Ponencia]

2018. Jiménez-Martínez C, Garduño-Siciliano L, Álvarez-Zavala CE, Sánchez-Chino, X.M.