Académico - Ramón Mariaca Méndez

ACADÉMICOS RELACIONADOS

NUMERALIA EN ECOSUR

Artículos científicos

Libros y capítulos

Tesis

Artículos de divulgación

Actividades de vinculación

ESTUDIANTES (POSGRADO)

	Activos [4]	Egresados Graduados [50]
Asesorías	1	27
Tutorías	3	23

Síntesis curricular

Ingeniero agrónomo por el Colegio Superior de Agricultura Tropical (1983) de H. Cárdenas, Tabasco, México. Maestro en Ciencias en Botánica y orientación Etnobotánica (1988) por el Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas de Montecillo, México. Doctor en Antropología Social (2002) por la Universidad Iberoamericana de México D.F. Nivel 2 del Sistema Nacional de Investigadores. De 2006 a 2010 Presidente e la Asociación Etnobiológica Mexicana y de 2008 a 2010 Presidente de la Sociedad Latinoamericana de Etnobiología. También ha sido miembro del Consejo Asesor del Jardín Botánico "Alfedo Barrera Marín", del Consejo de Desarrollo Institucional de la Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo y del Consejo asesor de la carrera de agroecología del Departamento de Agroecología de la Universidad Autónoma Chapingo. Ha colaborado como Profesor de Asignatura en la Universidad Intercultural de Chiapas y como investigador visitante en la Universidad Intercultural de Tabasco y en el Centro Peninsular en Humanidades y Centros Sociales de la UNAM.

Áreas de Interés

Etnobiología, agroecología y manejo de recursos naturales por grupos mayenses (mayas yucatecos, tsotsiles, tseltales, ch´oles, lacandones, chontales). Agricultura tradicional con énfasis en el estudio de la cultura que la involucra y su tecnología (milpa bajo r-t-q, huertos familiares, marceño). Historia y desarrollo de la agricultura en el área mesoamericana. Ha realizado investigaciones de campo en: Yucatán, Tabasco, Chiapas, Veracruz y Estado de México.

ACTIVIDADES PROFESIONALES


2013	arbitraje artículo: para Revista Polibotánica (2013-2013)
2017	Asociación Etnomiológica Mexicana: Socio y ex presidente (1994-2017)
2013	Comité Editorial: miembro, Revista Etnobiología (editada por la Asociación Etnobiológica Mexicana y la Sociedad Latinoamericana de Etnobiología; indexada en: EBSCO, LATINDEX, PERIÓDICA) (2003-2013)
2012	Evaluador externo: Proyecto de investigación integrador de la Línea de investigación Prioritaria Agroecosistemas Sustentables del Colegio de Postgraduados "Investigación en agroecosistemas para el desarrollo rural sustentable en diferentes regones geográficas de México" (2012-2012)
2017	Sociedad Latinoamericana de Etnobiología: Socio y ex presidente (2008-2017)

Distinciones


2013	Agrónomo distinguido 2013 : Entregado por la Federación Agronómica de Chiapas y El Colegio de Ingenieros Agrónomos de Chiapas, (2013)
2008	Presidente de Sociedad científica internacional: Sociaedad Latinoamericana de Etnobiología, (2008)
2007	Presidente de Sociedad Científica nacional: Asociación Etnobiológica Mexicana (2007-2010), (2007)
2007	Presidente de Sociedad Científica nacional: Asociación Etnobiológica Mexicana (2007-2010), (2007)


2018	Artículo científico Contreras-Cortés, L.E.U., Mariaca-Méndez, R., Pérez-Farrera, M.A. 2018. Importancia y uso de las palmas entre mayas lacandones de Nahá, Chiapas. Etnobiología. 16 (1): 19-30.
2018	Artículo científico Arce-Moguel, F.E., Salvatierra, E.B., Nazar, D.A., Zapata-Martelo, E., Sánchez, G., Mariaca-Méndez, R.2018. Gasto familiar del tratamiento con hemodiálisis en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, para población abierta y afiliada a los servicios de salud. Población y Salud en Mesoamérica. 16 (1). 10.15517/psm.v1i1.309371-21
2017	Artículo científico López-Gómez, J.A., Mariaca-Méndez, R., Huicochea, L., Gómez, B. 2017. Entomofauna de importancia cultural en una comunidad maya-tseltal de Chiapas, México. Estudios de Cultura Maya. L. DOI:10.19130/iifl.ecm.2017.50.830.
2017	Capítulo de libro Mariaca-Méndez, R. 2017. Avances en el estudio de la fauna de los traspatios familiares en el sureste de México. Casas, Alejandro, Juan Torres-Guevara y Fabiola Parra. Domesticación en el Continente Americano. Lima, Perú. Universidad Nacional Autónoma de México y Universidad Agraria La Molina de Perú. ISBN: 978-607-02-9334-4. pp. 475-508.
2017	Capítulo de libro Bernardino, H.U., Mariaca-Méndez, R., Nazar, D.A., Alvarez-Solís, J.D., Torres, A., Herrera, C. 2017. Los plaguicidas altamente peligrosos en los Altos de Chiapas. Bejarano González, Fernando. Los plaguicidas altamente peligrosos en México. México. Red de Acción sobre Plaguicidas Alternativos en México, Red de Acción sobre Plaguicidas y sus Alternativas para Latinoamérica,. pp. 263-278.
2017	Libro Mariaca-Méndez, R., López-Gómez, J.A. 2017. El mercado tradicional de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas: Una experiencia etnobiológica. El Colegio de la Frontera Sur. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México. Vol. 1. 342 p.
2017	Artículo científico Osorio-López, D., Mariaca-Méndez, R., Santos-Fita, D., Nazar, D.A., Huicochea, L. 2017. Cacería y cosmovisión en una comunidad Ayuuk en San José El Paraíso, Oaxaca, México. Etnobiología. 15 (3): 13.
2017	Artículo científico Bernardino, H.U., Mariaca-Méndez, R., Nazar, D.A., Alvarez-Solís, J.D., Torres, A., Herrera, C. 2017. Percepciones del uso de plaguicidas entre productores de tres sistemas agrícolas en Los Altos de Chiapas, México. Acta Universitaria. 27 (4). DOI:10.15174/au.2017.1188.
2017	Artículo científico Maldonado-López, L.G., Mariaca-Méndez, R., Nazar, D.A., Rosset, P.M., Contreras-Cortés, U. 2017. Mujeres: barro y maíz. Mujeres rurales y estrategias de subsistencia en Amatenango del Valle, Chiapas. Revista de Geografía Agrícola. (59). DOI:10.5154/r.rga.2017.59.001.
2017	Artículo científico Otero-Prevost, D.E., Gurri, F.D., Mariaca-Méndez, R., Guízar, F. 2017. La incorporación y el aumento de oferta de alimentos industrializados en las dietas de las unidades domésticas y su relación con el abandono del sistema de subsistencia propio en las comunidades rurales mayas de Yucatán, México. Cuadernos de Desarrollo Rural. 14 (14). DOI:10.11144/javeriana.cdr14-80.iaoa.
2017	Artículo científico Astier, M., Quetzal, J., Orozco, Q., González, M.V., Morales, J., Gerritsen, P.R.W., et al. 2017. Back to the roots: understanding current agroecological movement, science, and practice in Mexico. Agroecology and Sustainable Food Systems. 41 (3). DOI:10.1080/21683565.2017.1287809.
2017	Libro Ruan-Soto, F., Pérez-Ramírez, L., Cifuentes-Blanco, J., Ordaz-Velázquez, M., Cruz-Solís, A., García-del Valle, Y., et al. 2017. Hongos de los lacandones de Nahá y Metzabok: Guía ilustrada de macromicetos. El Colegio de la Frontera Sur. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. Vol. 1. 77 p.
2016	Artículo científico Bernardino, H.U., Mariaca-Méndez, R., Nazar, D.A., Alvarez-Solís, J.D., Torres, A., Herrera, C. 2016. Exposición a plaguicidas en campesinos indígenas en los Altos de Chiapas, México. Revista Mexicana de Agroecosistemas. (2): 355-362.
2016	Libro Contreras-Cortés, U., Mariaca-Méndez, R. 2016. Manejo de los recursos naturales entre los mayas lacandones de Nahá. El Colegio de la Frontera Sur. San Cristóbal de Las Casas. Vol. 1. 148 p.
2016	Artículo científico Bernardino, H.U., Mariaca-Méndez, R., Nazar, D.A., Alvarez-Solís, J.D., Torres, A., Herrera, C. 2016. Factores socioeconómicos y tecnológicos en el uso de agroquímicos en tres sistemas agrícolas en los altos de Chiapas, México. Interciencia. 41 (6): 382-392.
2016	Artículo científico Schmitter-Soto, J.J., Mariaca-Méndez, R., Soto-Pinto, M.L. 2016. Una breve historia del conocimiento y uso de la biodiversidad en la frontera sur de México. Sociedad y Ambiente. (11): 160-173.
2015	Artículo científico Chablé-Pascual, R., Palma-López, D.J., Vázquez-Navarrete, C.J., Ruiz-Rosado, O., Mariaca, R., Ascencio-Rivera, J. M. 2015. Estructura, diversidad y uso de las especies en huertos familiares de la Chontalpa, Tabasco, México. Sistemas y Recursos Agropecuarios. 2 (4): 23-39.
2015	Artículo científico Santos, D., Naranjo, E.J., Estrada, E.I.J., Mariaca, R., Bello, E. 2015. Symbolism and ritual practices related to hunting in Maya communities from central Quintana Roo, Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 11 (71). DOI: 10.1186/s13002-015-0055-x.
2015	Artículo científico Contreras, L.E.U., Mariaca, R., Pérez, M.Á. 2015. El proceso de sucesión ecológica entre los lacandones de Nahá, Chiapas, México. Etnobiología. 13 (2): 14.
2015	Artículo científico Astier, C.M., Orozco-Ramírez, Q., González, S.M.V., Morales, H.J., Gerritsen, P.R.W., Escalona, M., et al. 2015. Historia de la agroecología en México. Agroecología. 10 (2): 9-17.
2015	Artículo científico Mariaca, R. 2015. La milpa maya yucateca en el siglo XVI: evidencias etnohistóricas y conjeturas. Etnobiología. 13 (1): 1-25.
2014	Capítulo de libro Mariaca Méndez Ramón, Rosalba Tadeo Castro, Hugo Martín Cabrera Hernández, Jairo Martínez Corzo. 2014. Breve diagnóstico sociocultural e histórico de las comunidades incluidas en el estudio de la cuenca del río Almandros, Huitiupán, Chiapas-Tacotalpa, Tabasco. Mario González-Espinosa, Marie Claude Brunel Manse (coordinadores). Montañas, pueblos y agua: dimensiones y realidades de la cuenca Grijalva. México, D.F. Juan Pablos Editor : El Colegio de la Frontera Sur. ISBN: 978-607-8429-01-1. pp. 119-139.
2014	Capítulo de libro Diana Cahuich-Campos, Laura Huicochea Gómez, Ramón Mariaca Méndez. 2014. Importancia de la presencia de la flora medicinal en los huertos familiares en X-Mejía, Hopelchén, Campeche. José Armando Alayón Gamboa y Alejandro Morón Ríos, editores. El huerto familiar: un sistema socioecológico y biocultural para sustentar los modos de vida campesinos en Calakmul, México. San Cristóbal de las Casas, Chiapas, México. El Colegio de la Frontera Sur. ISBN: 978-607-7637-90-5. pp. 91-112.
2014	Capítulo de libro Héctor Ulises Bernardino-Hernández, Ramón Mariaca-Méndez, Dominga Austreberta Nazar-Beutelspacher, José D. Alvarez-Solís, Arturo Torres-Dosal, Crispín Herrera-Portugal. 2014. Producción florícola y el uso de plaguicidas en comunidades rurales del municipio de Zinacantán, Chiapas. Ortiz Hernández, M.L., E. Sánchez Salinas, J.L. Folch Mallol, A. Olvera Velona y E. Dantan González (comps.). Los plaguicidas en México. Aspectos generales, toxicológicos y ambientales. VOL 1. Cuernavaca, Morelos, México. Universidad Autónoma del Estado de Morelos. ISBN: 978-607-8332-28-1. pp. 163-176.
2014	Libro Mario González-Espinosa, Marie Claude Brunel Manse (Coords.). 2014. Montañas, pueblos y agua: Dimensiones y realidades de la cuenca Grijalva. Juan Pablos Editor. México, D.F. Vol. II. 362 p.
2014	Artículo científico Cahuich, D.d.R., Huicochea, L., Mariaca, R. 2014. El huerto familiar, la milpa y el monte maya en las prácticas rituales y ceremoniales de las familias de X-Mejía, Hopelchén, Campeche. Relaciones. Estudios de Historia y Sociedad. 35 (14): 157-184.
2014	Capítulo de libro Brunel Manse, Marie Claude, Limbania Vázquez Nava, Ramón Mariaca Méndez, Karim Musálem-Castillejos. 2014. Una experiencia de fortalecimiento de capacidades locales. El diplomado Hacia la construcción de capacidades para la gestión integral de nuestra cuenca Grijalva. Mario González-Espinosa y Marie Claude Brunel Manse (coord.). Montañas, pueblos y agua. Dimensiones y realidades de la cuenca Grijalva. México DF. Juan Pablos Editor : El Colegio de la Frontera Sur. ISBN: 978-607-8429-00-4. pp. 665-682.
2014	Libro Mario González-Espinosa, Marie Claude Brunel Manse (Coords.). 2014. Montañas, pueblos y agua: Dimensiones y realidades de la cuenca Grijalva. Juan Pablos Editor. México, D.F. Vol. I. 431 p.
2014	Capítulo de libro Guerrero, S., Cano, E.J., Mariaca, R., Guerrero, F. 2014. Conocimiento local sobre el manejo sanitario de aves de traspatio en dos grupos mayenses del sureste de México. Marco Antonio Vásquez-Dávila, editor. Aves, personas y culturas: estudios de etnobiología 1. Oaxaca, Oaxaca, México : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología : Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca : Carteles Editores : Universidad Tecnológica de Chihuahua, 2014. Oaxaca, Oaxaca, México : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología : Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca : Carteles Editores : Universidad Tecnológica de Chihuahua, 2014. ISBN: 9786079305420. pp. 71-81.
2014	Capítulo de libro Mariaca Méndez Ramón, Juanita Eréndira Cano Contreras, Guadalupe Morales Valenzuela, Mauricio Hernández Sánchez. 2014. La milpa en la región serrana Chiapas-Tabasco de Huitiupán-Tacotalpa. Mario González-Espinosa y Marie Claude Brunel Manse (coord.). Montañas, pueblos y agua. Dimensiones y realidades de la cuenca Grijalva. México D.F. Juan Pablos Editor : El Colegio de la Frontera Sur. pp. 323-359.
2014	Libro Héctor Ulises Bernardino Hernández, Ramón Mariaca Méndez, Austreberta Nazar Beutelspacher, José David Álvarez Solís, Arturo Torres Dosal, Crispín Herrera Portugal. 2014. Los plaguicidas en los Altos de Chiapas: soluciones que matan. El Colegio de la Frontera Sur. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México. 168 p.
2012	Capítulo de libro Cahuich Campos, D., Huicochea, L., Mariaca-Méndez, R. 2012. Fauna medicinal en Xmejía, municipio de Hopelchén, Campeche. Vasquez Dávila Marco Antonio y Lope-Alzina Diana. Aves y Huertos de México. México. Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca: Carteles Editores. ISBN: 978-607-7751-82-3. pp. 2.
2010	Capítulo de libro Cahuich Campos, D., Mariaca-Méndez, R. 2010. El huerto familiar maya en Campeche como patrimonio cultural y biológico de las familias campesinas. Huicochea Gómez Laura y Cahuich Campos Martha Beatriz. Patrimonio biocultural de Campeche. Experiencias, saberes y prácticas desde la antropología y la historia. México. El Colegio de la Frontera Sur. ISBN: 9786077637349. pp. 123-140.
1996	Artículo científico Mariaca Méndez, R.1996. El Ciclo Marceño en las tierras bajas pantanosas de Tabasco: producción tradicional de maíz altamente productivo. Agrociencia 30(2): 279-286
1995	Capítulo de libro Mariaca Méndez, R., E.Hernández Xolocotzi, A.Castillo Morales y E. Moguel Ordoñez 1995. Análisis estadístico de una milpa experimental de ocho años de cultivo continuo Bajo Roza-Tumba-Quema en Yucatán, México. In: Hernández X., E., E.Bello B. y S.Levy T. (Comps.) La Milpa en Yucatán. Un Sistema de Producción Agrícola Tradicional. Colegio de Postgraduados. Montecillo México, Capitulo 16, Tomo Ii: 339-368
1993	Artículo científico Mariaca Méndez, R.1993. Características tecnológicas del Sistema Marceño de cultivo de Maíz en las tierras bajas de Tabasco: Revista de Geografía Agrícola. 18:69-76.
1993	Capítulo de libro 18. Mariaca, Méndez, Ramón 1993. La Fertilidad del suelo en la milpa bajo roza-tumba-quema en Yucatán. In: Zizumbo Villarreal,D., L.M. Arias Reyes y Ch. Rassmusen (Edits.) La Modernización de la Milpa en Yucatán: Utopía o Realidad. Centro de Investigaciones Científicas de Yucatán, Colegio de Postgraduados Y Ministerio de Cultura de Dinamarca. Mérida, Yucatán, México. 215-226
1992	Artículo científico Mariaca Méndez,R. y E.Hernández Xolocotzi.1992. Origen y domesticación del Cacao (Theobroma Cacao L.).Tierra Y Agua, Revista de Antropología y Arqueología de Tabasco. 3: 7-19
1991	Artículo científico 15. Mariaca Méndez, R., E.Hernández Xolocotzi y A.Castillo Morales.1991. Análisis estadístico de rendimientos durante seis años de cultivo continuo experimental de una milpa bajo roza-tumba-quema en Yucatán, México (1980-1986).II.Factores que influyen en los rendimientos de maíz. Agrociencia Serie Fitociencia 2-1: 109-119.
1991	Artículo científico 16. Mariaca Méndez, R., E.Hernández Xolocotzi y A.Castillo Morales.1991. Análisis estadístico de rendimientos durante seis años de cultivo continuo experimental de una milpa bajo roza-tumba-quema en Yucatán, México (1980-1986).I. rendimientos de maíz. Agrociencia Serie Fitociencia1-3: 87-102
1990	Artículo científico 17. Castillo Morales, A., R. Mariaca Méndez y E .Hernández Xolocotzi. 1990. Un procedimiento para realizar experimentación agrícola en suelos pedregosos de Yucatán. Agrociencia, Serie Matemáticas Aplicadas, Estadística y Computación 1 (1): 121-134.
1984	Artículo científico Mariaca Méndez, R. 1984. Efecto de la Adición de lirio acuático sobre el cultivo del rabanito. Divulgación Científica 12: 45-50
1996	Artículo con arbitraje Mariaca Méndez, R.1996. El Ciclo Marceño en las tierras bajas pantanosas de Tabasco: producción tradicional de maíz altamente productivo. Agrociencia 30(2): 279-286 1996
1995	Capítulo de libro con arbitraje Mariaca Méndez, R., E.Hernández Xolocotzi, A.Castillo Morales y E. Moguel Ordoñez 1995. Análisis estadístico de una milpa experimental de ocho años de cultivo continuo Bajo Roza-Tumba-Quema en Yucatán, México. In: Hernández X., E., E.Bello B. y S.Levy T. (Comps.) La Milpa en Yucatán. Un Sistema de Producción Agrícola Tradicional. Colegio de Postgraduados. Montecillo México, Capitulo 16, Tomo Ii: 339-368 1995
1993	Capítulo de libro con arbitraje 18. Mariaca, Méndez, Ramón 1993. La Fertilidad del suelo en la milpa bajo roza-tumba-quema en Yucatán. In: Zizumbo Villarreal,D., L.M. Arias Reyes y Ch. Rassmusen (Edits.) La Modernización de la Milpa en Yucatán: Utopía o Realidad. Centro de Investigaciones Científicas de Yucatán, Colegio de Postgraduados Y Ministerio de Cultura de Dinamarca. Mérida, Yucatán, México. 215-226 1993
1993	Artículo con arbitraje Mariaca Méndez, R.1993. Características tecnológicas del Sistema Marceño de cultivo de Maíz en las tierras bajas de Tabasco: Revista de Geografía Agrícola. 18:69-76. 1993
1992	Artículo con arbitraje Mariaca Méndez,R. y E.Hernández Xolocotzi.1992. Origen y domesticación del Cacao (Theobroma Cacao L.).Tierra Y Agua, Revista de Antropología y Arqueología de Tabasco. 3: 7-19 1992
1991	Artículo con arbitraje 15. Mariaca Méndez, R., E.Hernández Xolocotzi y A.Castillo Morales.1991. Análisis estadístico de rendimientos durante seis años de cultivo continuo experimental de una milpa bajo roza-tumba-quema en Yucatán, México (1980-1986).II.Factores que influyen en los rendimientos de maíz. Agrociencia Serie Fitociencia 2-1: 109-119. 1991
1991	Artículo con arbitraje 16. Mariaca Méndez, R., E.Hernández Xolocotzi y A.Castillo Morales.1991. Análisis estadístico de rendimientos durante seis años de cultivo continuo experimental de una milpa bajo roza-tumba-quema en Yucatán, México (1980-1986).I. rendimientos de maíz. Agrociencia Serie Fitociencia1-3: 87-102 1991
1990	Artículo con arbitraje 17. Castillo Morales, A., R. Mariaca Méndez y E .Hernández Xolocotzi. 1990. Un procedimiento para realizar experimentación agrícola en suelos pedregosos de Yucatán. Agrociencia, Serie Matemáticas Aplicadas, Estadística y Computación 1 (1): 121-134. 1990
1984	Artículo con arbitraje Mariaca Méndez, R. 1984. Efecto de la Adición de lirio acuático sobre el cultivo del rabanito. Divulgación Científica 12: 45-50 1984


2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Mariaca R. 2012. Maiz en pantanos, sólo en Tabasco…. Ecofronteras. 46: 6-9.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Ruan-Soto F., Mariaca-Méndez R. 2012. El mundo de los hongos silvestres comestibles. Ecofronteras. 44: 8-11.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Ruan-Soto F., Mariaca-Méndez R., Alvarado-Rodríguez R. 2012. Intoxicaciones mortales por consumo de hongos: una cadena de errores. Ecofronteras. 44: 12-15.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Mariaca-Méndez R. 2011. La milpa en el sur de México. Ecofronteras. 22-26.
2019	Memoria en extenso en libro Mariaca R. 2011. Elementos para una discusión sobre la vigencia del concepto agroecosistema. En: Memorias del IV Coloquio sobre Agroecosistemas y Sustentabilidad. Colegio de Postgraduados. pp. 75-92.
2019	Memoria en extenso en libro Bernardino-Hernández H.U., Mariaca-Mendez R., Nazar-Beutelspacher A., Álvarez-Solís J.D., Torres-Dosal A., Herrera-Portugal C. 2011. Desarrollo sustentable y agroquímicos en una comunidad rural de los Altos de Chiapas. En: Agricultura Sostenible Vol. 7. Memorias del XI Simposio Internacional y VI Congreso Nacional de Agricultura Sostenible. pp. 1-10.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Schmitter Soto J.J., Mariaca Méndez R. y Soto Pinto L. 2010. Notas acerca del conocimiento y uso de la biodiversidad en la frontera sur de México. Ecofronteras. 40: 2-5.
2019	Memoria en extenso en libro Torres-Díaz S.P., Álvarez-Solís J.D., León-Martínez N.S., Nahed-Toral J., Mariaca-Méndez R. 2010. Caracterización de huertos familiares en la comunidad de Tziscao, La Trinitaria, Chiapas. En: Memorias de la VIII Reunión Internacional: RISHORT. Universidad Autónoma de Chiapas. Tapachula, Chiapas. pp. 21.
2019	Memoria en extenso en libro Bernardino-Hernández H.U., Mariaca-Méndez R., Nazar-Beutelspacher A., Álvarez-Solís J.D., Torres-Dosal A., Herrera-Portugal C. 2010. Uso de plaguicidas en la producción hortícola en comunidades rurales de Los Altos de Chiapas. En: Memorias de la VIII Reunión Internacional: Red de Investigación Socioeconómica en Hortalizas, Frutas y Flores (RISHORT). Universidad Autónoma de Chiapas. pp. 1-9.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Mariaca Méndez R. 2010. La agrobiodiversidad: ¿sabemos cuántas plantas se cultivan y cuántos animales se crían en el sureste de México?. Ecofronteras. 40: 10-13.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Nazar A., Salvatierra B., Sánchez J.E., Mariaca R. 2010. Desigualdad social y crisis financiera. Ecofronteras. 38: 2-5.
2019	Capítulo de libro Mariaca-Méndez, R., Álvarez-Ávila, M., Arias-Reyes, L.M., Cahuich Campos, D., González-Jácome, A., Vásquez-Dávila, M.A., et al. 2010. Avances en el estudio de los huertos familiares del sur de México. Moreno Fuentes Ángel, Pulido Silva María Teresa, Mariaca Méndez Ramón, Valadéz Azúa Raúl, Mejía Correa Paulina, Gutiérrez Santillán Tania. Sistemas Biocognitivos Tradicionales. Paradigmas en la Conservación Biológica y el Fortalecimiento Cultural. México. Asociación Etnobiológica Mexicana, A.C., Global Diversity Foundation, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, El Colegio de la Frontera Sur, Sociedad Latinoamericana de Etnobiología. ISBN: 9786074820959. pp. 9.
2019	Memoria en extenso en libro Mariaca R. 2010. Comentarios (a las ponencias presentadas en el evento). En: Ponce-Díaz P. y Quiroga-Madrigal R. (Comps). 2010. Diálogo entre agrónomos y antropólogos. Sistemas tradicionales de producción agrícola. Universidad Politécnica de Chiapas y Universidad Intercultural de Chiapas. 247 p. pp. 225-228.
2019	Capítulo de libro Bernardino-Hernández H.U., Mariaca-Méndez R., Nazar-Beutelspacher A., Álvarez-Solís J.D., Torres-Dosal A., Herrera-Portugal C. 2010. Uso de plaguicidas en la producción hortícola en comunidades rurales de Los Altos de Chiapas. En: Fletes-Ocón H.B. (Ed.). Pequeños productores y vulnerabilidad global agroalimentaria. Universidad Autónoma de Chiapas. Red de Investigación Socieconómica en Hortalizas, Frutas y Flores (RISHORT). pp. 200-208.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Mariaca Méndez R. 2009. Los beneficios de la guerra. Ecofronteras. 36: 18-20.
2019	Capítulo de libro Santos-Fita D., Naranjo E.J., Mariaca R. 2009. Hacia un etnoconservacionismo de la fauna silvestre. En: Costa-Neto E.M., Santos-Fita D. y Vargas-Clavijo M. (Coords.). 2009. Manual de Etnozoología. Una guía teórico-práctica para investigar la interconexión del ser humano con los animales. Tundra Ediciones. Valencia, España. pp. 97-117.
2019	Libro de memorias en extenso Vásquez M.A., Moreno A., Mariaca R., Venegas Y. (Eds.). 2009. Cultura y biodiversidad, paradigmas axiales del siglo XXI. Memoria del VII Congreso Mexicano y I Congreso Latinoamericano de Etnobiología. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Asociación Etnobiológica, Sociedad Latinoamericana de Etnobiología y Gobierno del Estado de Hidalgo. Pachuca, Hidalgo, México. 139 p.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Cano Contreras E.J., Mariaca Méndez R., Erosa Solana E., Tinoco Ojanguren R. 2008. Los verdaderos hombres y sus dioses: cosmovisión lacandona. Expreso Chiapas. XIV(3971): 10-13.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Cano-Contreras E., Mariaca-Méndez R., Erosa-Solana E., Tinoco-Ojanguren R. 2008. ¿La muerte del sol?. Cambio cultural entre los lacandones del norte. Expreso de Chiapas. XIV(3936): 10-11.
2019	Libro de memorias en extenso Vásquez M.A., Mariaca R., y Ruán F. (Eds.). 2007. Memorias del VI Congreso Mexicano de Etnobiología. Asociación Etnobiológica Mexicana A.C. e Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca. Oaxaca, México. 200 resúmenes.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Mariaca R. 2007. Para la historia tragicómica de los Altos de Chiapas: los huevos con gusano y el posible nacimiento de un mito. Periódico Di. 294: 6-7.
2019	Memoria en extenso en libro Mariaca R. 2007. Sistemas agrícolas sostenibles en el trópico. En: Memorias del Simposium Agro-alimentario Tropical. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. 110p. pp. 14-18.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Mariaca R. 2005. el deterioro del valle de San Cristóbal; nuestra responsabilidad en el proceso. Alta Voz. 1(2): 6-11.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revistas no indexadas, periódico, blogs, portal web, gaceta ó newsletter Mariaca Méndez R. 2005. Año 2006: bicentenario del nacimiento de Benito Juárez. Periódico Di. 6, 7, 15.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revistas no indexadas, periódico, blogs, portal web, gaceta ó newsletter Mariaca Méndez R. 2005. Qué es la masonería y cuál ha sido su importancia en el mundo, en México, en Chiapas y en San Cristóbal de las Casas. Periódico Di. 15.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Mariaca R., Parra M., López A., León N, Ixtacuy O., Pérez J, Herrera B., Hernández J.A. 2004. Modelo de desarrollo autogestivo en Santa Marta, Chenalhó. Ecofronteras. 21: 8-13.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revistas no indexadas, periódico, blogs, portal web, gaceta ó newsletter Mariaca R. 2004. La frontera olvidada entre Chiapas y Quintana Roo. Periódico Expreso de Chiapas. 2865: 12-13.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista López A., Pérez J., Mariaca R., León N., Hernández M., Solano E. 2004. Desarrollo del cooperativismo en los Altos de Chiapas. Ecofronteras. 21: 14-17.
2019	Memoria en extenso en libro Parra M., Mariaca R., López A., Herrera B., León N.S., Ixtacuy O., Romero C., Pérez J., Hernández J.A. 2004. Investigación acción para el desarrollo comunitario y regional en los Altos de Chiapas: la experiencia en El Colegio de la Frontera Sur. En: Memorias del Primer Coloquio Internacional sobre Agroecosistemas y Sustentabilidad. pp. 1-20.
2019	Memoria en extenso en libro Mariaca R. 2004. La milpa en los Altos de Chiapas. En: http://www.ecosur.mx/sia/siarriba.htm. pp. 1-4.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Mariaca Méndez R. 2003. El futuro de la investigación científica en México. Ecofronteras. 19: 32-36.
2019	Capítulo de libro Vargas Espíndola Z.F., Lorenzo Monterrubio C., Mariaca Méndez R., Naranjo E.J. 2003. Valoración de los vertebrados terrestres por los huaves y zapotecas de la zona lagunar del Istmo de Tehuantepec, Oaxaca. En: Montúfar López A. (Coord.). 2003. Montúfar López A. (Coord.). 2003. Estudios etnobiológicos, pasado y presente de México. Instituto Nacional de Antropología e Historia. ISBN 970-18-9684-X. México. 313 p. pp. 255-264.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Mariaca Méndez R. 2003. El Valle de San Cristóbal o cómo destruir un paraíso. Di (Periódico de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas). 6-7.
2019	Memoria en extenso en libro Mariaca Méndez R. 2002. La necesidad de formar agrónomos en el trópico para el trópico mexicano. En: Memoria del II Simposium Internacional en Agronomía. pp. 1-10.
2019	Libro de memorias en extenso Espinosa N., Pérez M.M., Garrido E., Mariaca R., López O., Gómez M.G. (Eds.). 2002. Memorias del Primer Congreso Internacional de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria Chiapas 2002. Fundación Produce Chiapas A.C. Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. 132 p.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Mariaca Méndez R. 2002. Tecnología de la producción: instrumentos agrícolas. Ecofronteras. 16: 31-34.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Mariaca Méndez R. (Coord.). 2002. Prevención y tratamiento de las enfermedades de aves de traspatio (Sk'elel xchi'uk spoxtael xchamel alak'etik ta pat xokon na). Folleto bilingüe con audiocassette. ECOSUR, Fundación Produce Chiapas, A.C. 1-24.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Mariaca Méndez R., Pérez Pérez J. 2001. La cría de pollos de engorda. ECOSUR, SIBEJ-CONACYT. 1-1.
2019	Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista Mariaca Méndez R. 2001. Agronomía mexicana: andares de Efraim Hernández Xolocotzi. Ecofronteras. 32-33.
1999	Capítulo de libro Mariaca Méndez R., Castro Ramírez A. 1999. Análisis sobre la teoría y praxis de la etnobiología en México. En: Vázquez Dávila M.A. 1999. La etnobiología en México: reflexiones y experiencias. Carteles Editores. Oaxaca, México. pp. 35-52.
1998	Memoria en extenso en libro Ruiz M.J., Parra M.R., Mariaca R. 1998. Conocimiento campesino local y cambio tecnológico en la milpa de Santa Martha, Chenalho, Chiapas: 1965-1977. Resúmenes del III Congreso Mexicano de Etnobiología. pp. 106-106.
1998	Memoria en extenso en libro Libreros M.D., Mariaca R., Gurri F., Moguel R. 1998. Diagnóstico del uso y manejo de los recursos acuáticos en dos comunidades de la selva Lacandona, Chiapas. Resúmenes del III Congreso Mexicano de Etnobiología. pp. 55-55.
1998	Memoria en extenso en libro Mariaca R. 1998. Prácticas y creencias agrícolas mágico-religiosas presentes en el trópico mexicano. Memorias de la XXV mesa redonda de la Sociedad Mexicana de Antropología. pp. 99-99.
1997	Memoria en extenso en libro Mariaca M. R., Pool L., Bello B. E., Parra V. M. 1997. La experiencia xolocotziana en la conformación de equipos de campo para el trabajo etnobotánico. Memorias del II Congreso Internacional Etnobotánica 97: La etnobotánica como base del manejo sustentable de la diversidad vegetal.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Mariaca Méndez R. 2001. Agronomía mexicana: andares de Efraim Hernández Xolocotzi. Ecofronteras. 32-33.

Artículo científico

Contreras-Cortés, L.E.U., Mariaca-Méndez, R., Pérez-Farrera, M.A. 2018. Importancia y uso de las palmas entre mayas lacandones de Nahá, Chiapas. Etnobiología. 16 (1): 19-30.

Memoria en extenso en libro

Mariaca R. 2004. La milpa en los Altos de Chiapas. En: http://www.ecosur.mx/sia/siarriba.htm. pp. 1-4.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Mariaca Méndez R., Pérez Pérez J. 2001. La cría de pollos de engorda. ECOSUR, SIBEJ-CONACYT. 1-1.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Mariaca R. 2012. Maiz en pantanos, sólo en Tabasco…. Ecofronteras. 46: 6-9.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Mariaca-Méndez R. 2011. La milpa en el sur de México. Ecofronteras. 22-26.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Ruan-Soto F., Mariaca-Méndez R., Alvarado-Rodríguez R. 2012. Intoxicaciones mortales por consumo de hongos: una cadena de errores. Ecofronteras. 44: 12-15.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Ruan-Soto F., Mariaca-Méndez R. 2012. El mundo de los hongos silvestres comestibles. Ecofronteras. 44: 8-11.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Mariaca Méndez R. 2003. El futuro de la investigación científica en México. Ecofronteras. 19: 32-36.

Capítulo de libro

Vargas Espíndola Z.F., Lorenzo Monterrubio C., Mariaca Méndez R., Naranjo E.J. 2003. Valoración de los vertebrados terrestres por los huaves y zapotecas de la zona lagunar del Istmo de Tehuantepec, Oaxaca. En: Montúfar López A. (Coord.). 2003. Montúfar López A. (Coord.). 2003. Estudios etnobiológicos, pasado y presente de México. Instituto Nacional de Antropología e Historia. ISBN 970-18-9684-X. México. 313 p. pp. 255-264.

Memoria en extenso en libro

Parra M., Mariaca R., López A., Herrera B., León N.S., Ixtacuy O., Romero C., Pérez J., Hernández J.A. 2004. Investigación acción para el desarrollo comunitario y regional en los Altos de Chiapas: la experiencia en El Colegio de la Frontera Sur. En: Memorias del Primer Coloquio Internacional sobre Agroecosistemas y Sustentabilidad. pp. 1-20.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revistas no indexadas, periódico, blogs, portal web, gaceta ó newsletter

Mariaca R. 2004. La frontera olvidada entre Chiapas y Quintana Roo. Periódico Expreso de Chiapas. 2865: 12-13.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Mariaca Méndez R. 2003. El Valle de San Cristóbal o cómo destruir un paraíso. Di (Periódico de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas). 6-7.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Mariaca R., Parra M., López A., León N, Ixtacuy O., Pérez J, Herrera B., Hernández J.A. 2004. Modelo de desarrollo autogestivo en Santa Marta, Chenalhó. Ecofronteras. 21: 8-13.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revistas no indexadas, periódico, blogs, portal web, gaceta ó newsletter

Mariaca Méndez R. 2005. Qué es la masonería y cuál ha sido su importancia en el mundo, en México, en Chiapas y en San Cristóbal de las Casas. Periódico Di. 15.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Mariaca Méndez R. (Coord.). 2002. Prevención y tratamiento de las enfermedades de aves de traspatio (Sk'elel xchi'uk spoxtael xchamel alak'etik ta pat xokon na). Folleto bilingüe con audiocassette. ECOSUR, Fundación Produce Chiapas, A.C. 1-24.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revistas no indexadas, periódico, blogs, portal web, gaceta ó newsletter

Mariaca Méndez R. 2005. Año 2006: bicentenario del nacimiento de Benito Juárez. Periódico Di. 6, 7, 15.

Memoria en extenso en libro

Mariaca R. 2011. Elementos para una discusión sobre la vigencia del concepto agroecosistema. En: Memorias del IV Coloquio sobre Agroecosistemas y Sustentabilidad. Colegio de Postgraduados. pp. 75-92.

Memoria en extenso en libro

Bernardino-Hernández H.U., Mariaca-Mendez R., Nazar-Beutelspacher A., Álvarez-Solís J.D., Torres-Dosal A., Herrera-Portugal C. 2011. Desarrollo sustentable y agroquímicos en una comunidad rural de los Altos de Chiapas. En: Agricultura Sostenible Vol. 7. Memorias del XI Simposio Internacional y VI Congreso Nacional de Agricultura Sostenible. pp. 1-10.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Cano Contreras E.J., Mariaca Méndez R., Erosa Solana E., Tinoco Ojanguren R. 2008. Los verdaderos hombres y sus dioses: cosmovisión lacandona. Expreso Chiapas. XIV(3971): 10-13.

Libro de memorias en extenso

Vásquez M.A., Moreno A., Mariaca R., Venegas Y. (Eds.). 2009. Cultura y biodiversidad, paradigmas axiales del siglo XXI. Memoria del VII Congreso Mexicano y I Congreso Latinoamericano de Etnobiología. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Asociación Etnobiológica, Sociedad Latinoamericana de Etnobiología y Gobierno del Estado de Hidalgo. Pachuca, Hidalgo, México. 139 p.

Capítulo de libro

Santos-Fita D., Naranjo E.J., Mariaca R. 2009. Hacia un etnoconservacionismo de la fauna silvestre. En: Costa-Neto E.M., Santos-Fita D. y Vargas-Clavijo M. (Coords.). 2009. Manual de Etnozoología. Una guía teórico-práctica para investigar la interconexión del ser humano con los animales. Tundra Ediciones. Valencia, España. pp. 97-117.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Cano-Contreras E., Mariaca-Méndez R., Erosa-Solana E., Tinoco-Ojanguren R. 2008. ¿La muerte del sol?. Cambio cultural entre los lacandones del norte. Expreso de Chiapas. XIV(3936): 10-11.

Libro de memorias en extenso

Vásquez M.A., Mariaca R., y Ruán F. (Eds.). 2007. Memorias del VI Congreso Mexicano de Etnobiología. Asociación Etnobiológica Mexicana A.C. e Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca. Oaxaca, México. 200 resúmenes.

Memoria en extenso en libro

Mariaca R. 2007. Sistemas agrícolas sostenibles en el trópico. En: Memorias del Simposium Agro-alimentario Tropical. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. 110p. pp. 14-18.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Mariaca R. 2007. Para la historia tragicómica de los Altos de Chiapas: los huevos con gusano y el posible nacimiento de un mito. Periódico Di. 294: 6-7.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Mariaca Méndez R. 2009. Los beneficios de la guerra. Ecofronteras. 36: 18-20.

Capítulo de libro

Bernardino-Hernández H.U., Mariaca-Méndez R., Nazar-Beutelspacher A., Álvarez-Solís J.D., Torres-Dosal A., Herrera-Portugal C. 2010. Uso de plaguicidas en la producción hortícola en comunidades rurales de Los Altos de Chiapas. En: Fletes-Ocón H.B. (Ed.). Pequeños productores y vulnerabilidad global agroalimentaria. Universidad Autónoma de Chiapas. Red de Investigación Socieconómica en Hortalizas, Frutas y Flores (RISHORT). pp. 200-208.

Memoria en extenso en libro

Bernardino-Hernández H.U., Mariaca-Méndez R., Nazar-Beutelspacher A., Álvarez-Solís J.D., Torres-Dosal A., Herrera-Portugal C. 2010. Uso de plaguicidas en la producción hortícola en comunidades rurales de Los Altos de Chiapas. En: Memorias de la VIII Reunión Internacional: Red de Investigación Socioeconómica en Hortalizas, Frutas y Flores (RISHORT). Universidad Autónoma de Chiapas. pp. 1-9.

Memoria en extenso en libro

Torres-Díaz S.P., Álvarez-Solís J.D., León-Martínez N.S., Nahed-Toral J., Mariaca-Méndez R. 2010. Caracterización de huertos familiares en la comunidad de Tziscao, La Trinitaria, Chiapas. En: Memorias de la VIII Reunión Internacional: RISHORT. Universidad Autónoma de Chiapas. Tapachula, Chiapas. pp. 21.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Schmitter Soto J.J., Mariaca Méndez R. y Soto Pinto L. 2010. Notas acerca del conocimiento y uso de la biodiversidad en la frontera sur de México. Ecofronteras. 40: 2-5.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Mariaca Méndez R. 2010. La agrobiodiversidad: ¿sabemos cuántas plantas se cultivan y cuántos animales se crían en el sureste de México?. Ecofronteras. 40: 10-13.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Nazar A., Salvatierra B., Sánchez J.E., Mariaca R. 2010. Desigualdad social y crisis financiera. Ecofronteras. 38: 2-5.

Memoria en extenso en libro

Mariaca R. 2010. Comentarios (a las ponencias presentadas en el evento). En: Ponce-Díaz P. y Quiroga-Madrigal R. (Comps). 2010. Diálogo entre agrónomos y antropólogos. Sistemas tradicionales de producción agrícola. Universidad Politécnica de Chiapas y Universidad Intercultural de Chiapas. 247 p. pp. 225-228.

Capítulo de libro

Mariaca-Méndez, R., Álvarez-Ávila, M., Arias-Reyes, L.M., Cahuich Campos, D., González-Jácome, A., Vásquez-Dávila, M.A., et al. 2010. Avances en el estudio de los huertos familiares del sur de México. Moreno Fuentes Ángel, Pulido Silva María Teresa, Mariaca Méndez Ramón, Valadéz Azúa Raúl, Mejía Correa Paulina, Gutiérrez Santillán Tania. Sistemas Biocognitivos Tradicionales. Paradigmas en la Conservación Biológica y el Fortalecimiento Cultural. México. Asociación Etnobiológica Mexicana, A.C., Global Diversity Foundation, Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, El Colegio de la Frontera Sur, Sociedad Latinoamericana de Etnobiología. ISBN: 9786074820959. pp. 9.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Mariaca R. 2005. el deterioro del valle de San Cristóbal; nuestra responsabilidad en el proceso. Alta Voz. 1(2): 6-11.

Memoria en extenso en libro

Mariaca Méndez R. 2002. La necesidad de formar agrónomos en el trópico para el trópico mexicano. En: Memoria del II Simposium Internacional en Agronomía. pp. 1-10.

Artículo científico

Bernardino, H.U., Mariaca-Méndez, R., Nazar, D.A., Alvarez-Solís, J.D., Torres, A., Herrera, C. 2016. Exposición a plaguicidas en campesinos indígenas en los Altos de Chiapas, México. Revista Mexicana de Agroecosistemas. (2): 355-362.

Libro

Ruan-Soto, F., Pérez-Ramírez, L., Cifuentes-Blanco, J., Ordaz-Velázquez, M., Cruz-Solís, A., García-del Valle, Y., et al. 2017. Hongos de los lacandones de Nahá y Metzabok: Guía ilustrada de macromicetos. El Colegio de la Frontera Sur. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. Vol. 1. 77 p.

Artículo científico

Astier, M., Quetzal, J., Orozco, Q., González, M.V., Morales, J., Gerritsen, P.R.W., et al. 2017. Back to the roots: understanding current agroecological movement, science, and practice in Mexico. Agroecology and Sustainable Food Systems. 41 (3). DOI:10.1080/21683565.2017.1287809.

Libro

Contreras-Cortés, U., Mariaca-Méndez, R. 2016. Manejo de los recursos naturales entre los mayas lacandones de Nahá. El Colegio de la Frontera Sur. San Cristóbal de Las Casas. Vol. 1. 148 p.

Artículo científico

Bernardino, H.U., Mariaca-Méndez, R., Nazar, D.A., Alvarez-Solís, J.D., Torres, A., Herrera, C. 2016. Factores socioeconómicos y tecnológicos en el uso de agroquímicos en tres sistemas agrícolas en los altos de Chiapas, México. Interciencia. 41 (6): 382-392.

Artículo científico

Santos, D., Naranjo, E.J., Estrada, E.I.J., Mariaca, R., Bello, E. 2015. Symbolism and ritual practices related to hunting in Maya communities from central Quintana Roo, Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 11 (71). DOI: 10.1186/s13002-015-0055-x.

Artículo científico

Chablé-Pascual, R., Palma-López, D.J., Vázquez-Navarrete, C.J., Ruiz-Rosado, O., Mariaca, R., Ascencio-Rivera, J. M. 2015. Estructura, diversidad y uso de las especies en huertos familiares de la Chontalpa, Tabasco, México. Sistemas y Recursos Agropecuarios. 2 (4): 23-39.

Artículo científico

Schmitter-Soto, J.J., Mariaca-Méndez, R., Soto-Pinto, M.L. 2016. Una breve historia del conocimiento y uso de la biodiversidad en la frontera sur de México. Sociedad y Ambiente. (11): 160-173.

Artículo científico

Otero-Prevost, D.E., Gurri, F.D., Mariaca-Méndez, R., Guízar, F. 2017. La incorporación y el aumento de oferta de alimentos industrializados en las dietas de las unidades domésticas y su relación con el abandono del sistema de subsistencia propio en las comunidades rurales mayas de Yucatán, México. Cuadernos de Desarrollo Rural. 14 (14). DOI:10.11144/javeriana.cdr14-80.iaoa.

Artículo científico

Maldonado-López, L.G., Mariaca-Méndez, R., Nazar, D.A., Rosset, P.M., Contreras-Cortés, U. 2017. Mujeres: barro y maíz. Mujeres rurales y estrategias de subsistencia en Amatenango del Valle, Chiapas. Revista de Geografía Agrícola. (59). DOI:10.5154/r.rga.2017.59.001.

Capítulo de libro

Mariaca-Méndez, R. 2017. Avances en el estudio de la fauna de los traspatios familiares en el sureste de México. Casas, Alejandro, Juan Torres-Guevara y Fabiola Parra. Domesticación en el Continente Americano. Lima, Perú. Universidad Nacional Autónoma de México y Universidad Agraria La Molina de Perú. ISBN: 978-607-02-9334-4. pp. 475-508.

Artículo científico

López-Gómez, J.A., Mariaca-Méndez, R., Huicochea, L., Gómez, B. 2017. Entomofauna de importancia cultural en una comunidad maya-tseltal de Chiapas, México. Estudios de Cultura Maya. L. DOI:10.19130/iifl.ecm.2017.50.830.

Artículo científico

Arce-Moguel, F.E., Salvatierra, E.B., Nazar, D.A., Zapata-Martelo, E., Sánchez, G., Mariaca-Méndez, R.2018. Gasto familiar del tratamiento con hemodiálisis en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, para población abierta y afiliada a los servicios de salud. Población y Salud en Mesoamérica. 16 (1). 10.15517/psm.v1i1.309371-21

Capítulo de libro

Bernardino, H.U., Mariaca-Méndez, R., Nazar, D.A., Alvarez-Solís, J.D., Torres, A., Herrera, C. 2017. Los plaguicidas altamente peligrosos en los Altos de Chiapas. Bejarano González, Fernando. Los plaguicidas altamente peligrosos en México. México. Red de Acción sobre Plaguicidas Alternativos en México, Red de Acción sobre Plaguicidas y sus Alternativas para Latinoamérica,. pp. 263-278.

Libro

Mariaca-Méndez, R., López-Gómez, J.A. 2017. El mercado tradicional de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas: Una experiencia etnobiológica. El Colegio de la Frontera Sur. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México. Vol. 1. 342 p.

Artículo científico

Bernardino, H.U., Mariaca-Méndez, R., Nazar, D.A., Alvarez-Solís, J.D., Torres, A., Herrera, C. 2017. Percepciones del uso de plaguicidas entre productores de tres sistemas agrícolas en Los Altos de Chiapas, México. Acta Universitaria. 27 (4). DOI:10.15174/au.2017.1188.

Artículo científico

Osorio-López, D., Mariaca-Méndez, R., Santos-Fita, D., Nazar, D.A., Huicochea, L. 2017. Cacería y cosmovisión en una comunidad Ayuuk en San José El Paraíso, Oaxaca, México. Etnobiología. 15 (3): 13.

Artículo científico

Contreras, L.E.U., Mariaca, R., Pérez, M.Á. 2015. El proceso de sucesión ecológica entre los lacandones de Nahá, Chiapas, México. Etnobiología. 13 (2): 14.

Artículo científico

Astier, C.M., Orozco-Ramírez, Q., González, S.M.V., Morales, H.J., Gerritsen, P.R.W., Escalona, M., et al. 2015. Historia de la agroecología en México. Agroecología. 10 (2): 9-17.

Libro

Héctor Ulises Bernardino Hernández, Ramón Mariaca Méndez, Austreberta Nazar Beutelspacher, José David Álvarez Solís, Arturo Torres Dosal, Crispín Herrera Portugal. 2014. Los plaguicidas en los Altos de Chiapas: soluciones que matan. El Colegio de la Frontera Sur. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México. 168 p.

Capítulo de libro

Mariaca Méndez Ramón, Juanita Eréndira Cano Contreras, Guadalupe Morales Valenzuela, Mauricio Hernández Sánchez. 2014. La milpa en la región serrana Chiapas-Tabasco de Huitiupán-Tacotalpa. Mario González-Espinosa y Marie Claude Brunel Manse (coord.). Montañas, pueblos y agua. Dimensiones y realidades de la cuenca Grijalva. México D.F. Juan Pablos Editor : El Colegio de la Frontera Sur. pp. 323-359.

Capítulo de libro

Guerrero, S., Cano, E.J., Mariaca, R., Guerrero, F. 2014. Conocimiento local sobre el manejo sanitario de aves de traspatio en dos grupos mayenses del sureste de México. Marco Antonio Vásquez-Dávila, editor. Aves, personas y culturas: estudios de etnobiología 1. Oaxaca, Oaxaca, México : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología : Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca : Carteles Editores : Universidad Tecnológica de Chihuahua, 2014. Oaxaca, Oaxaca, México : Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología : Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca : Carteles Editores : Universidad Tecnológica de Chihuahua, 2014. ISBN: 9786079305420. pp. 71-81.

Capítulo de libro

Cahuich Campos, D., Huicochea, L., Mariaca-Méndez, R. 2012. Fauna medicinal en Xmejía, municipio de Hopelchén, Campeche. Vasquez Dávila Marco Antonio y Lope-Alzina Diana. Aves y Huertos de México. México. Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca: Carteles Editores. ISBN: 978-607-7751-82-3. pp. 2.

Capítulo de libro

Cahuich Campos, D., Mariaca-Méndez, R. 2010. El huerto familiar maya en Campeche como patrimonio cultural y biológico de las familias campesinas. Huicochea Gómez Laura y Cahuich Campos Martha Beatriz. Patrimonio biocultural de Campeche. Experiencias, saberes y prácticas desde la antropología y la historia. México. El Colegio de la Frontera Sur. ISBN: 9786077637349. pp. 123-140.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

Mariaca Méndez R. 2002. Tecnología de la producción: instrumentos agrícolas. Ecofronteras. 16: 31-34.

Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista

López A., Pérez J., Mariaca R., León N., Hernández M., Solano E. 2004. Desarrollo del cooperativismo en los Altos de Chiapas. Ecofronteras. 21: 14-17.

Libro

Mario González-Espinosa, Marie Claude Brunel Manse (Coords.). 2014. Montañas, pueblos y agua: Dimensiones y realidades de la cuenca Grijalva. Juan Pablos Editor. México, D.F. Vol. I. 431 p.

Capítulo de libro

Brunel Manse, Marie Claude, Limbania Vázquez Nava, Ramón Mariaca Méndez, Karim Musálem-Castillejos. 2014. Una experiencia de fortalecimiento de capacidades locales. El diplomado Hacia la construcción de capacidades para la gestión integral de nuestra cuenca Grijalva. Mario González-Espinosa y Marie Claude Brunel Manse (coord.). Montañas, pueblos y agua. Dimensiones y realidades de la cuenca Grijalva. México DF. Juan Pablos Editor : El Colegio de la Frontera Sur. ISBN: 978-607-8429-00-4. pp. 665-682.

Capítulo de libro

Diana Cahuich-Campos, Laura Huicochea Gómez, Ramón Mariaca Méndez. 2014. Importancia de la presencia de la flora medicinal en los huertos familiares en X-Mejía, Hopelchén, Campeche. José Armando Alayón Gamboa y Alejandro Morón Ríos, editores. El huerto familiar: un sistema socioecológico y biocultural para sustentar los modos de vida campesinos en Calakmul, México. San Cristóbal de las Casas, Chiapas, México. El Colegio de la Frontera Sur. ISBN: 978-607-7637-90-5. pp. 91-112.

Capítulo de libro

Mariaca Méndez Ramón, Rosalba Tadeo Castro, Hugo Martín Cabrera Hernández, Jairo Martínez Corzo. 2014. Breve diagnóstico sociocultural e histórico de las comunidades incluidas en el estudio de la cuenca del río Almandros, Huitiupán, Chiapas-Tacotalpa, Tabasco. Mario González-Espinosa, Marie Claude Brunel Manse (coordinadores). Montañas, pueblos y agua: dimensiones y realidades de la cuenca Grijalva. México, D.F. Juan Pablos Editor : El Colegio de la Frontera Sur. ISBN: 978-607-8429-01-1. pp. 119-139.

Artículo científico

Mariaca, R. 2015. La milpa maya yucateca en el siglo XVI: evidencias etnohistóricas y conjeturas. Etnobiología. 13 (1): 1-25.

Capítulo de libro

Héctor Ulises Bernardino-Hernández, Ramón Mariaca-Méndez, Dominga Austreberta Nazar-Beutelspacher, José D. Alvarez-Solís, Arturo Torres-Dosal, Crispín Herrera-Portugal. 2014. Producción florícola y el uso de plaguicidas en comunidades rurales del municipio de Zinacantán, Chiapas. Ortiz Hernández, M.L., E. Sánchez Salinas, J.L. Folch Mallol, A. Olvera Velona y E. Dantan González (comps.). Los plaguicidas en México. Aspectos generales, toxicológicos y ambientales. VOL 1. Cuernavaca, Morelos, México. Universidad Autónoma del Estado de Morelos. ISBN: 978-607-8332-28-1. pp. 163-176.

Libro

Mario González-Espinosa, Marie Claude Brunel Manse (Coords.). 2014. Montañas, pueblos y agua: Dimensiones y realidades de la cuenca Grijalva. Juan Pablos Editor. México, D.F. Vol. II. 362 p.

Libro de memorias en extenso

Espinosa N., Pérez M.M., Garrido E., Mariaca R., López O., Gómez M.G. (Eds.). 2002. Memorias del Primer Congreso Internacional de Investigación y Transferencia de Tecnología Agropecuaria Chiapas 2002. Fundación Produce Chiapas A.C. Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. 132 p.

Artículo científico

Cahuich, D.d.R., Huicochea, L., Mariaca, R. 2014. El huerto familiar, la milpa y el monte maya en las prácticas rituales y ceremoniales de las familias de X-Mejía, Hopelchén, Campeche. Relaciones. Estudios de Historia y Sociedad. 35 (14): 157-184.

Capítulo de libro

Mariaca Méndez R., Castro Ramírez A. 1999. Análisis sobre la teoría y praxis de la etnobiología en México. En: Vázquez Dávila M.A. 1999. La etnobiología en México: reflexiones y experiencias. Carteles Editores. Oaxaca, México. pp. 35-52.

Memoria en extenso en libro

Mariaca R. 1998. Prácticas y creencias agrícolas mágico-religiosas presentes en el trópico mexicano. Memorias de la XXV mesa redonda de la Sociedad Mexicana de Antropología. pp. 99-99.

Memoria en extenso en libro

Ruiz M.J., Parra M.R., Mariaca R. 1998. Conocimiento campesino local y cambio tecnológico en la milpa de Santa Martha, Chenalho, Chiapas: 1965-1977. Resúmenes del III Congreso Mexicano de Etnobiología. pp. 106-106.

Memoria en extenso en libro

Libreros M.D., Mariaca R., Gurri F., Moguel R. 1998. Diagnóstico del uso y manejo de los recursos acuáticos en dos comunidades de la selva Lacandona, Chiapas. Resúmenes del III Congreso Mexicano de Etnobiología. pp. 55-55.

Memoria en extenso en libro

Mariaca M. R., Pool L., Bello B. E., Parra V. M. 1997. La experiencia xolocotziana en la conformación de equipos de campo para el trabajo etnobotánico. Memorias del II Congreso Internacional Etnobotánica 97: La etnobotánica como base del manejo sustentable de la diversidad vegetal.

Artículo científico

Mariaca Méndez, R.1996. El Ciclo Marceño en las tierras bajas pantanosas de Tabasco: producción tradicional de maíz altamente productivo. Agrociencia 30(2): 279-286

Artículo con arbitraje

Mariaca Méndez, R.1996. El Ciclo Marceño en las tierras bajas pantanosas de Tabasco: producción tradicional de maíz altamente productivo. Agrociencia 30(2): 279-286

Capítulo de libro con arbitraje

Mariaca Méndez, R., E.Hernández Xolocotzi, A.Castillo Morales y E. Moguel Ordoñez 1995. Análisis estadístico de una milpa experimental de ocho años de cultivo continuo Bajo Roza-Tumba-Quema en Yucatán, México. In: Hernández X., E., E.Bello B. y S.Levy T. (Comps.) La Milpa en Yucatán. Un Sistema de Producción Agrícola Tradicional. Colegio de Postgraduados. Montecillo México, Capitulo 16, Tomo Ii: 339-368

Capítulo de libro

18. Mariaca, Méndez, Ramón 1993. La Fertilidad del suelo en la milpa bajo roza-tumba-quema en Yucatán. In: Zizumbo Villarreal,D., L.M. Arias Reyes y Ch. Rassmusen (Edits.) La Modernización de la Milpa en Yucatán: Utopía o Realidad. Centro de Investigaciones Científicas de Yucatán, Colegio de Postgraduados Y Ministerio de Cultura de Dinamarca. Mérida, Yucatán, México. 215-226

Capítulo de libro con arbitraje

Artículo con arbitraje

Mariaca Méndez, R.1993. Características tecnológicas del Sistema Marceño de cultivo de Maíz en las tierras bajas de Tabasco: Revista de Geografía Agrícola. 18:69-76.

Artículo científico

Mariaca Méndez, R.1993. Características tecnológicas del Sistema Marceño de cultivo de Maíz en las tierras bajas de Tabasco: Revista de Geografía Agrícola. 18:69-76.

Artículo científico

Mariaca Méndez,R. y E.Hernández Xolocotzi.1992. Origen y domesticación del Cacao (Theobroma Cacao L.).Tierra Y Agua, Revista de Antropología y Arqueología de Tabasco. 3: 7-19

Artículo con arbitraje

Mariaca Méndez,R. y E.Hernández Xolocotzi.1992. Origen y domesticación del Cacao (Theobroma Cacao L.).Tierra Y Agua, Revista de Antropología y Arqueología de Tabasco. 3: 7-19

Artículo con arbitraje

15. Mariaca Méndez, R., E.Hernández Xolocotzi y A.Castillo Morales.1991. Análisis estadístico de rendimientos durante seis años de cultivo continuo experimental de una milpa bajo roza-tumba-quema en Yucatán, México (1980-1986).II.Factores que influyen en los rendimientos de maíz. Agrociencia Serie Fitociencia 2-1: 109-119.

Artículo científico

16. Mariaca Méndez, R., E.Hernández Xolocotzi y A.Castillo Morales.1991. Análisis estadístico de rendimientos durante seis años de cultivo continuo experimental de una milpa bajo roza-tumba-quema en Yucatán, México (1980-1986).I. rendimientos de maíz. Agrociencia Serie Fitociencia1-3: 87-102

Artículo con arbitraje

Artículo científico

17. Castillo Morales, A., R. Mariaca Méndez y E .Hernández Xolocotzi. 1990. Un procedimiento para realizar experimentación agrícola en suelos pedregosos de Yucatán. Agrociencia, Serie Matemáticas Aplicadas, Estadística y Computación 1 (1): 121-134.

Artículo con arbitraje

Artículo científico

Mariaca Méndez, R. 1984. Efecto de la Adición de lirio acuático sobre el cultivo del rabanito. Divulgación Científica 12: 45-50

Artículo con arbitraje

Mariaca Méndez, R. 1984. Efecto de la Adición de lirio acuático sobre el cultivo del rabanito. Divulgación Científica 12: 45-50


2017/01/01	Tesis Díaz-Sánchez, A.M. 2017. Universidad Intercultural de Chiapas. Tesis: La milpa y el traspatio en la ranchería La Cumbre, municipio de Ocosingo, Chiapas. Director y asesor(es): Mariaca-Méndez, R. (Director).
2016/01/01	Tesis Arías-Sánchez, J.J. 2016. Escuela de Estudios Agropecuarios Mezcalapa de la Universidad Autónoma de Chiapas. Tesis: Estudio etnobotánico y caracterización morfométrica de accesiones de piñón comestible (Jatropha curcas L.) de seis municipios de dos regiones de Chiapas, México. Director y asesor(es): Quiroga-Madrigal, R. (Director), Mariaca-Méndez, R. (Co-Director), M.A. Rosales Esquinca (Asesor).
2016/01/01	Tesis Roldán-Pérez, R., M.A. Romero-Anaya, E.Flores Ortega. 2016. Instituto Tecnológico de Huejutla. Tesis: Uso local y tecnologías tradicionales empleadas para la caza y captura de fauna silvestre en la comunidad de La Pila y Tomás Garrido Canabal, municipio de Tacotalpa,Tabasco, México. Director y asesor(es): Mejenes-López, S. de M. (Director), Mariaca-Méndez, R. (Co-Director).
2016/01/01	Tesis Canto-Mendiburu, S.N. 2016. Instituto Tecnológico de Mérida. Tesis: La producción de chile habanero en el municipio de Muna, Yucatán, evaluación desde la sustentabilidad. Director y asesor(es): Sarmiento-Franco, F. (Director), Mariaca-Méndez, R. (Co-Director).
2015/01/01	Tesis Díaz, C.S. 2015. Facultad de Filosofía y Letras/Instituto de Investigaciones Antropológicas UNAM. Tesis: Representaciones sociales de la milpa y la caña de azúcar entre campesinos de Las Rosas, Chiapas. Director y asesor(es): Mariaca-Méndez, R. (Asesor), Page, J. (Director).
2014/01/01	Tesis Sosa Cabrera, Edwin. 2014. ECOSUR. Tesis: Agricultura Chol en Tacotalpa, Tabasco.
2013/01/01	Tesis Moctezuma Pérez Sergio. 2013. Universidad Iberoamericana. Tesis: San Francisco Tepeyanco: ambiente, cultura y agricultura. Director y asesor(es): Ramón Mariaca Méndez (Asesor).
2012/01/01	Tesis Vázquez Pérez Elsa Patricia. 2012. Universidad Intercultral de Chiapas. Tesis: Técnicas y estrategias tradicionales de conservación en la milpa en San Pedro Chenalhó, Chiapas, México. Director y asesor(es): Ramón Mariaca Méndez (Director).
2011/01/01	Tesis López Gómez José Alfonso. 2011. Universidad Intercultural de Chiapas. Tesis: Usos y factores socioculturales en el consumo del Chanulté en Oxchuc, Chiapas. Director y asesor(es): Ramón Mariaca Méndez (Director), Benigno Gómez y Gómez (Asesor).
2010/01/01	Tesis Puente Pardo Eduardo. 2010. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. Tesis: Modelo de educación ambiental para el desarrollo humano sustentable del Ejido Caobanal, Huimanguillo, Tabasco. Director y asesor(es): Ramón Mariaca Méndez (Asesor).
2009/01/01	Tesis Colohua Sánchez Santos, Flores Sánchez Alejandra. 2009. Universidad Veracruzana Intercultural. Tesis: El ecoturismo comunitario, una alternativa para el desarrollo social en Tepetlixpa, Zongolica, Veracruz. Director y asesor(es): Ramón Mariaca Méndez (Asesor).
2009/01/01	Tesis Castillo Acatécatl Óscar Manuel, Xilohua Citlahua Eleuterio. 2009. Universidad Veracruzana Intercultural. Tesis: Actividades productivas como alternativas para la mitigación de la pobreza en grupos comunitarios de los municipios de Los Reyes y Atlahuilco, en la Sierra de Zongolica, Veracruz, México. Director y asesor(es): Ramón Mariaca Méndez (Asesor).
2009/01/01	Tesis Magaña Alejandro Miguel Alberto. 2009. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. División Académica de Ciencias Biológicas. Doctorado en Ciencias en Ecología y Manejo de Sistemas Tropicales. Tesis: Conocimiento tradicional de las plantas medicinales en cinco comunidades maya-chontales del municipio de Nacajuca, Tabasco. Director y asesor(es): Ramón Mariaca Méndez (Director).
2008/01/01	Tesis Robles Cervantes Maribel. 2008. Universidad Iberoamericana. Tesis: Purificación Tepetitla: organización familiar para la producción de plantas medicinales en los huertos del Somontano. Director y asesor(es): Ramón Mariaca Méndez (Asesor).
2008/01/01	Tesis Cahuich Campos Diana del Rosario. 2008. Instituto Tecnológico del Valle de Oaxaca. Tesis: Relación del conocimiento tradicional y las condiciones socioculturales de las familias campesinas sobre la biodiversidad de los huertos familiares en San Lucas Quiaviní, distrito de Tlacolula, Oaxaca. Director y asesor(es): Ramón Mariaca Méndez (Asesor).
2007/01/01	Tesis Pérez Sánchez José Manuel. 2007. Universidad Iberoamericana. Tesis: Desarrollo local en el trópico mexicano. Los camellones chontales de Tucta, Tabasco. Director y asesor(es): Ramón Mariaca Méndez (Asesor).
2006/01/01	Tesis Rodríguez Galván María Guadalupe. 2006. Universidad Autónoma de Chiapas. Tesis: Análisis del sistema de producción agropecuaria realizado en colonias indígenas de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. Director y asesor(es): Ramón Mariaca Méndez (Asesor).
2005/01/01	Tesis Hernández Gómez Martiniano, Pérez Pérez José. 2005. Universidad Autónoma de Chiapas, Facultad de Ciencias Sociales. Tesis: Incorporación de tecnología en el proceso de industrialización y perspectivas de mercados del café tostado y molido puro de Santa Martha, Chenalhó, Chiapas. Director y asesor(es): Ramón Mariaca Méndez (Asesor).
2005/01/01	Tesis González Díaz Denia Citlalli. 2005. Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Escuela de Biología. Tesis: Conocimiento local y diversidad del huerto familiar en Santa Marta, municipio de Chenalhó, Chiapas, México. Director y asesor(es): Erin Ingrid Jane Estrada Lugo (Director), Ramón Mariaca Méndez (Asesor).
2004/01/01	Tesis Solano Méndez Eldicser Eleazar. 2004. Instituto Tecnológico de Comitán. Tesis: Evaluación de germoplasma local de fríjol en tres condiciones climáticas, en Santa Martha, Chenalhó, Chiapas, México. Director y asesor(es): Ramón Mariaca Méndez (Director), Noé Samuel León Martínez (Asesor).
2004/01/01	Tesis Ramírez González Irma. 2004. Universidad Iberoamericana. Tesis: Chinampas contemporáneas en la Cuenca del Alto Lerma. Director y asesor(es): Ramón Mariaca Méndez (Asesor).
2003/01/01	Tesis Reyes Montes Laura. 2003. Universidad Iberoamericana. Tesis: Adaptación sociocultural en Santiago Yeche: un estudio de ecología cultural en México. Director y asesor(es): Ramón Mariaca Méndez (Asesor).
2002/01/01	Tesis López Hernández Celsa, Sánchez Pérez Silvia Yesenia. 2002. UNACH. Tesis: Evaluación económica y social de proyectos institucionales de desarrollo, caso: Santa Martha, Chenalhó, Chiapas 1998-2000. Director y asesor(es): Ramón Mariaca Méndez (Asesor).
1999/01/01	Tesis Ruiz Díaz Manuel de Jesús. 1999. Universidad Autónoma de Chapingo. Tesis: Conocimiento campesino local y cambio tecnológico en la milpa de Santa Martha, Chenalhó, Chiapas (1965-1997). Director y asesor(es): Manuel Roberto Parra Vázquez (Director), Ramón Mariaca Méndez (Asesor).
1999/01/01	Tesis Reyes Montes Laura. 1999. UAEM. Tesis: San Francisco Tlalcilalcalpan, estudio sobre proceso de cambio en una comunidad campesina del estado de México. Director y asesor(es): Ramón Mariaca Méndez (Asesor).
2020	Tesis en curso Efecto de variaciones en la nixtamalización de maíces criollos sobre la calidad estructural y sensorial de tortillas y tostadas. Palacios Pola Gabriela (Autor Principal), Mariaca Méndez Ramón (Asesor) 2019
2020	Tesis en curso La trashumancia como sistema de aprovechamiento de recursos naturales y patrón de subsistencia campesina en el semidesierto potosino Trenti Very Luis Carlos (Autor Principal), Mariaca Méndez Ramón (Tutor) 2019
2020	Tesis en curso Costa, género y recursos biológicos. Conocimiento ecológico local y prácticas de manejo en una comunidad costera de la región sureste de México Ehuan Noh Romana Gabriela (Autor Principal), Mariaca Méndez Ramón (Tutor) 2019
2020	Tesis en curso Factores que propician el embarazo a temprana edad en las mujeres indígenas del municipio de Aldama, Chiapas Luna Pérez Juana (Autor Principal), Mariaca Méndez Ramón (Asesor) 2019
2020	Tesis en curso Diseminación participativa de semillas locales de maíz e identidad cultural: una estrategia de diversidad de maíz Landwehr Gutiérrez Mariana (Autor Principal), Mariaca Méndez Ramón (Tutor) 2019
2020	Tesis en curso Uso y manejo de la fauna en los huertos familiares mayas de Yucatán. Heredia Campos Elma Beatriz (Autor Principal), Mariaca Méndez Ramón (Tutor) 2019
2020	Tesis en curso Estrategias de promoción para jóvenes de la agricultura ecológica diversificada desde la visión del pueblo Maya, la rentabilidad familiar y la sustentabilidad comunitaria. Huet Macz Chahim Catalina (Autor Principal), Mariaca Méndez Ramón (Tutor) 2019


	Proyectos Utilización de plaguicidas y percepción de riesgo en comunidades rurales de los Altos de Chiapas, México Año: Mariaca Méndez Ramón, Alvarez Solís José David, Nazar Beutelspacher Dominga Austreberta, Torres Dosal Arturo Instituciones participantes: ECOSUR Año 2014
	Proyectos Gestión y estrategias de manejo sustentable para el desarrollo regional en la cuenca hidrográfica transfronteriza Grijalva Año: González Espinosa Mario, Alvarez Gordillo Guadalupe del Carmen, Alvarez Solís José David, Díaz Perera Miguel Ángel, Mariaca Méndez Ramón, Mendoza Escalante Arisbe, Molina Rosales Dolores Ofelia, Montoya Gómez Guillermo, Nahed Toral José, Ramírez Marcial Neptalí, Torres Dosal Arturo, Tovilla Hernández Cristian, Tuñón Pablos Esperanza, Van der Wal Johannes Cornelis Instituciones participantes: ECOSUR, Universidad Autónoma Chapingo, Universidad Autónoma de Chiapas, Universidad Autónoma Metropolitana-Xoxhimilco, Universidad Intercultural del Estado de Tabasco, Universidad Intercultural de Chiapas, Universidad Juárez Autónoma de Tabasco, Universidad Autónoma de Campeche Año 2013
	Proyectos Caracterización de la agricultura en Chiapas Año: Mariaca Méndez Ramón Instituciones participantes: ECOSUR Año 2013
	Proyectos Plan integral de desarrollo del valle del Tulijá, elementos para la documentación de políticas de desarrollo rural integral Año: Salvatierra Izaba Ernesto Benito, Bello Baltazar Eduardo, Mariaca Méndez Ramón, Nahed Toral José, Nazar Beutelspacher Dominga Austreberta Instituciones participantes: ECOSUR, UNACH Año 2008


2010	Diplomado 2010. Cortina-Villar, H.S., Ferguson, B.G., García, L.E., Mariaca-Méndez, R., Morales, H., Perales, H.R.
2013	Taller La milpa y el huerto familiar 2013
2012	Diplomado "Hacia la construcción de capacidades para la gestión integral de nuestra cuenca" 2012
2012	Curso de titulación "La agricultura tradicional y el manejo de recursos naturales" 2012
2012	Curso De titulación 2012
2009	Curso Introducción a la Etnobiología 2009
2009	Curso Intercambio de experiencias para la creación del Centro De Investigación y Posgrado del Estado De Gurrero 2009
2009	Curso Etnobiología del maíz criollo a técnicos del Programa de Conservación de Maíz Criollo 2009


	Agroecología y Sociedad (Básico) Grado: Doctorado
	Etnobiología Grado: Maestría
	Etnobiología y conocimiento local Grado: Maestría
	Etnobiología y conocimientos locales Grado: Maestría
	Introducción a las metodologías para la evaluación del impacto de programas sociales y de desarrollo Grado: Doctorado
	Sistemas de producción agropecuarios Grado: Maestría
	Manejo de los sistemas productivos mayas en el trópico húmedo: la milpa y el solar Grado: Maestria
	Manejo de recursos naturales Grado: Licenciatura


2017/01/01	Análisis de aprovechamiento y manejo de recursos naturales por los pueblos mayas del sureste de México [Entrenamiento de personal o estudiantes] 2017/01/01. Mariaca-Méndez, R., Méndez-Altuzar, R.A.
2015/01/01	Historia oral relacionado al conocimiento local de la entomofauna en Oxchuc, Chiapas, México [Entrenamiento de personal o estudiantes] 2015/01/01. Mariaca-Méndez, R., Gómez-Flores, A.Y.
2012/01/01	Aprovechamiento del tubérculo malanga (xanthosoma sagittifolium) para el desarrollo de un producto agroindustrial en la elaboración de harina [Entrenamiento de personal o estudiantes] 2012/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2017/01/01	Análisis de aprovechamiento y manejo de recursos naturales por los pueblos mayas del sureste de México [Entrenamiento de personal o estudiantes] 2017/01/01. Mariaca-Méndez, R., Morales-Gordillo, A.J.
2015/01/01	Historia oral relacionado al conocimiento local de la entomofauna en Oxchuc, Chiapas, México [Entrenamiento de personal o estudiantes] 2015/01/01. Mariaca-Méndez, R., Encinos-Santiz, M.
2017/01/01	Visita Guiada Facultad de Ciencias Agronómicas, UNACH [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ] 2017/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2018/01/01	El alcance y potencial de la agroecología [Entrevistas difundidas en medios de comunicación en las que se aborde temas científicos: prensa, radio, TV, video e internet ] 2018/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2015/01/01	Historia oral relacionado al conocimiento local de la entomofauna en Oxchuc, Chiapas, México [Entrenamiento de personal o estudiantes] 2015/01/01. Mariaca-Méndez, R., López-Rodríguez, J.A.
2018/01/01	Visita Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas Sede Villa Corzo [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ] 2018/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2017/01/01	Visita Guiada Facultad Ciencias Agronómicas, UNACH [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ] 2017/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2016/01/01	MAIZ EN PANTANOS SOLO EN TABASCO [Registro de derechos de autor] 2016/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2017/01/01	Red Temático sobre el Patrimonio Biocultural de México [Participación en Redes entre academia y sociedad] 2017/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2018/01/01	Agroecología en la cuarta transformación [Entrevistas difundidas en medios de comunicación en las que se aborde temas científicos: prensa, radio, TV, video e internet ] 2018/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2018/01/01	Ciclo permanente de conferencias en etnobiología [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad] 2018/01/01. Elizondo, N.C., Mariaca-Méndez, R.
2014/01/01	Visita guiada (Universidad de Chapingo) [Eventos institucionales: ECOSUR a puertas abiertas, ECOSUR en tu comunidad y Pasaporte al camino del conocimiento científico] 2014/01/01. Mariaca-Méndez, R., Fragoso, J.A.
2017/01/01	Carta a la Vida [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad] 2017/01/01. Mariaca-Méndez, R., Elizondo, N.C.
2016/01/01	PRESENTACION DEL LIBRO MANEJO DE LOS RECURSOS NATURALES ENTRE LOS MAYAS LACANDONES DE NAHA [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ] 2016/01/01. Mariaca-Méndez, R., Chow, O.
2018/01/01	Exposición Mariaca de Instrumentos de Agrícolas Tradicionales [Stands para la visibilización institucional (ferias, festivales y exposiciones). ] 2018/01/01. Mariaca-Méndez, R., Rodríguez, M.
2018/01/01	Ciclo permanente de conferencias en etnobiología, COnferencia sobre la Conservación Comunitaria en el Sureste de México [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad] 2018/01/01. Elizondo, N.C., Mariaca-Méndez, R.
2015/01/01	Presentación del libro: Montañas, pueblos y agua: Dimensiones y realidades de la cuenca del Grijalva [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ] 2015/01/01. González-Espinosa, M., Brunel Manse Marie Claude, Mariaca-Méndez, R.
2018/01/01	Ciclo permanente de conferencias en etnobiología [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad] 2018/01/01. Elizondo, N.C., Mariaca-Méndez, R.
	[Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad] .
2014/01/01	Visita guiada (Instiuto Tecnológico de Cintalapa) [Eventos institucionales: ECOSUR a puertas abiertas, ECOSUR en tu comunidad y Pasaporte al camino del conocimiento científico] 2014/01/01. Saldívar-Moreno, A., Mondragón, R., Mariaca-Méndez, R., Fragoso, J.A.
2014/01/01	Visita de estudiantes de la carrera en Ingeniería en Desarrollo Comunitario del Instituto Tecnológico Superior de Cintalapa [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad] 2014/01/01. Saldívar-Moreno, A., Mondragón, R., Fragoso, J.A., Mariaca-Méndez, R.
2015/01/01	Presentación del libro "Los plaguicidas en los Altos de Chiapas: soluciones que matan" [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ] 2015/01/01. Jiménez, M.M., Mariaca-Méndez, R., Torres, A., Alvarez-Solís, J.D.
2017/01/01	Ciclo permanente de conferencias en etnobiología [Participación en Redes entre academia y sociedad] 2017/01/01. Mariaca-Méndez, R., Elizondo, N.C., Cano-Contreras, E.J., Felipe Ruan Soto, Ulises Contreras Cortés, Fausto Bolom Ton, Miguel Sánchez, Fernando Guerrero Martínez, José Alfonso López Gómez, Yasminda García del Valle, Gómez, B.
2018/01/01	Visita Instituto Tecnológico Superior de Cintalapa [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ] 2018/01/01. Junghans, C.R., Zamora, C.B., Hernández, J.F., Mariaca-Méndez, R., Hernández, C.
2017/01/01	Visita Guiada Instituto Tecnológico de Chiná [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ] 2017/01/01. García, M., Alemán, T., Mariaca-Méndez, R., Perales, H.R., Gómez, B., Hernández, C.
2015/01/01	Calakmul: El pasado, presente y futuro de un patrimonio mixto [Producción de videos de divulgación científica y/o animaciones con fines educativos] 2015/01/01. Jaqueline Euán Perez, Francisco Castilla Alvarado, Ricardo Izquierdo Gutiérrez, Henry Alexander Blanquet López, Víctor Brito Ávila, Roger Alberto Martín Yan, Rigo Omar Vega Burgos, Ramón Chiquini Pech, Francisco Cauch Nauat, Jorge Pablo Sánchez Pérez, Díaz, M.Á., Escalona, G., Alayón-Gamboa, J.A., Gurri, F.D., Reyna Hurtado, R., Mariaca-Méndez, R., Padilla, L.C.
2018/01/01	Sistemas sostenibles de producción para la autosuficiencia y la creación de mercados locales: propuesta para el diseño de un programa multisectorial [Documentos de recomendaciones de políticas públicas] 2018/01/01. Mariaca-Méndez, R., Alayón-Gamboa, J.A., Alemán, T., Díaz, B.M., Giraldo, O.F., Morales, H., Ferguson, B.G., Mier y Terán, M., Hernández, L., Elizondo, N.C.
2018/01/01	Sistemas sostenibles de producción para disminuir la vulnerabilidad, promover la soberanía alimentaria y enfrentar los riesgos ambientales [Documentos de recomendaciones de políticas públicas] 2018/01/01. Elizondo, N.C., Mariaca-Méndez, R., Alayón-Gamboa, J.A., Morales, H., Ferguson, B.G., Jiménez-Ferrer, J.G.O., Mier y Terán, M., Díaz, B.M., Giraldo, O.F., Alemán, T.
2018/01/01	Propuesta de Diseño de un Programa Multisectorial: Sistemas sostenibles de producción para la autosuficiencia y la creación de mercados locales [Documentos de recomendaciones de políticas públicas] 2018/01/01. Elizondo, N.C., Alayón-Gamboa, J.A., Mariaca-Méndez, R., Ferguson, B.G., Morales, H., Jiménez-Ferrer, J.G.O., Mier y Terán, M., Díaz, B.M., Hernández, L.
0001/01/01	SISTEMAS SOSTENIBLES DE PRODUCCIÓN PARA LA AUTOSUFICIENCIA Y SOBERANÍA ALIMENTARIA [Documentos de recomendaciones de políticas públicas] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R., Alayón-Gamboa, J.A., Alemán, T., Díaz, B.M., Giraldo, O.F., Morales, H., Ferguson, B.G., Mier y Terán, M., Hernández, L., Elizondo, N.C.
2018/01/01	SISTEMAS SOSTENIBLES DE PRODUCCIÓN PARA LA AUTOSUFICIENCIA Y SOBERANÍA ALIMENTARIA [Infografías, trípticos y folletos que divulguen la ciencia] 2018/01/01. Mariaca-Méndez, R., Alayón-Gamboa, J.A., Alemán, T., Díaz, B.M., Giraldo, O.F., Morales, H., Ferguson, B.G., Mier y Terán, M., Hernández, L., Elizondo, N.C.
2018/01/01	El quehacer de ECOSUR en la frontera sur de México y Guatemala [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad] 2018/01/01. González-Espinosa, M., Guerrero, T.C., De Jesús , A., Olivera, L., Barrera, J.F., Mariaca-Méndez, R., Carrillo, L., Ochoa, H., Pech, D., Morón-Ríos, A., Díaz, M.Á.
2014/01/01	Foro políticas públicas para un desarrollo territorial incluyente y sustentable en el sureste de México [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad] 2014/01/01. Gómez, B., Sáenz-Arroyo, M.A., Limón, F., Morales, H., Barrera, J.F., Herrera, O.B., Carricart, P., Díaz-Bonifaz, D.M., Jiménez, M.M., Mariaca-Méndez, R., Ocampo-Guzmán, I., Rafael Aréstegui, Julio Moguel Viveros, Alain Basail Rodríguez, Manuel Martínez Espinoza, Tania Bautista, Gabriel Ascencio Franco, Emanuel Gómez Martínez, Edwin Cuellar Carrasco, Antonino García García, Gustavo Zárate Vargas, Jaime Torres Burguete, Oswaldo Chacón Rojas, José Camilo González Polito, Ana Lucía Molina Garza-Galindo, Brunel Claudia, Guerrero, T.C., Domínguez Oseguerea Rosario, Elena Anajanci Burguete Zuñiga, Laura Rubio Delgado, Luvia Magdalena Sánchez Martínez, Lucía Alvarez, Lucrecia Hernández, Hugo Rafael Courtois Rodríguez, Raúl de Jesús Velasco Villafuerte, José Eduardo Nájera González, Julian Bautista Ramos
2014/01/01	Semana de Intercambio Académico 2014 [Eventos institucionales: ECOSUR a puertas abiertas, ECOSUR en tu comunidad y Pasaporte al camino del conocimiento científico] 2014/01/01. León-Cortés, J.L., Perales, H.R., Evangelista, A.A., Naranjo, E.J., Sánchez, H.J., Ruiz-Montoya, L., Soto-Pinto, M.L., Mariaca-Méndez, R., Ochoa, H., Díaz-Bonifaz, D.M., García, M., Toledo Núñez Eder Valente, Guillén Pinacho Edgar Uriel, Solís, R., Martínez, J.I., Limón, C.G., López Bautista Elvira Del Carmen, Morales Ruíz Nancy, López López María Zenaida, Caballero Pérez Ubaldo, Hernández, C., Santiago Ruíz Héctor Augusto, Lara, C.H., Herrera Flores Belén Guadalupe, Roque Velázquez José Antonio, Ballinas Cruz Efraín Carlos, Trujillo Santiago Silvestre Raquel, Mandujano Tovilla Bersaín, Martínez Cristóbal, Hernández Gómez Andrés, Hernández Laush Manuel, Hernández Gustavo, Núñez Agustín, Ruiz Gómez Agustín, Sánchez Ruíz Martha Cecilia, Sánchez Ruiz Georgina del Carmen, Reyes Hernández Zoila, Meza Entzín Petrona, Toledo Garibaldi, L., Jardón Ortega Olga, Castañeda García Dora María, Domínguez, T.E., Bautista Ramos Julián, García Díaz Marco Tulio, Fragoso, J.A., De Lucio Lorenzana María del Rosario, Valencia Gonzáles María José, Renaud, Y., Duhne Backhauss Martha, Jiménez, M.M., Carricart, P., López, L., Girón Sántis Marco Antonio, Pablo Luna María Elena, Díaz Valderrama Isaac, Chow, O., Gómez, B., Bolaños, J.E., Gasca Suárez Carla, Jiménez Martínez, R., Bonifaz, A.W., Sántiz, J., González, G.A., Hernández, R.E., Rodríguez, M., López Cancino Héctor Enrique, Díaz Yánez Rosa del Carmen, García Flores Guadalupe, Martínez Pech Yolanda Guadalupe, Mijangos Espinosa Cesar Augusto, Méndez Suasnavar Javier Bernardino, García Durán Cecilia, Cordero Bermúdez Jorge Francisco, Román Méndez Susana Guadalupe, Cruz, T.
2018/01/01	Ecosur a Puertas Abiertas 2018 [Eventos institucionales: ECOSUR a puertas abiertas, ECOSUR en tu comunidad y Pasaporte al camino del conocimiento científico] 2018/01/01. Leonides Elena Flores Guillén, Pilar Elena Núñez Ortega, Alonso, C., Torres-Romero, I.J., Chika, E., Adán Alberto Macossay Cortez, González, A.A., Xochitla-Castrejón, C., Edgar Abraham Aragón Flores, Santillán-Acosta, E.Y., Jazmín Terán Martínez, Solís-Jiménez, J.M., Soria, M., Aguilar-Contreras, Y.E., Olvera-Ríos, Y.N., Navarro-González, B. de J., Carricart, P., Bautista-Antonio, A.E., Gutiérrez-García, F.A., Méndez, O.G., Ramos-Martínez, Y.C., Martínez-Utrilla, A.N., Burguete-Zúñiga, E.A., García, M., González-Villafuerte, V.P., Murillo-Vázquez, A., Hidalgo-Juárez, G., Girón, M., Muñoz, L.A., Caloca-Peña, L., Chau-Cortez-M., López-León, N., Hernández, J.F., Velasco, J.C., Ruiz, C.H., Pérez-Pérez, D. M., Toledo-Núñez, E.V., Guillén-Pinacho, E.U., Nájera-López, F. B., Ocampo-Guzmán, I., Muñoz-Arias, J.L., Cancino-Nájera,R., Alied Bencomo Alerm, Ramos-Natarén, B.M., Eliahú-Urbina, J., Córdova-de la Cruz, L., Plascencia, J.H., Llanes-Monsreal, J.C., Torres, A., García-García, L. del C., Elizondo, N.C., Vázquez-González, C., López Merlín, D., Jiménez-Gutiérrez, F., Huet-Ico, M.L., Mariaca-Méndez, R., Estrada-Ojeda, U., Betanzos, B.M., Cruz, H.N., Guadarrama, M.M., Zamora, N., Martínez-de Castro, A., Junghans, C.R., Hernández, C., Castañeda-García, D.M, López-Álvarez, E,C, López-Bautista, E., Vázquez-Morales, F.E., Hernández-Puón, I.I, Ruiz-Corzo, K.A., Ruiz-Montoya, L., Tinoco-Ruiz, L.R., María Isabel May Canché, María Zenaida López López, Pérez-López, M., Burguete-Castro, M.E., Ruiz-Gómez, M., Trejo-Trejo, M.E, Moshan-Huet, V., Velázquez-Pérez, V.E., Anzueto, M.J., Gómez, B., Valencia, E., Díaz-Bonifaz, D.M., López-Díaz, J.A., Rubio, L., Méndez-Mijangos, Y. G., Aguilar-Leonel, A. D., Bonifaz, A.W., Sántiz, J., Rodríguez, M., Rosas-Monzón, C., Bolaños, J.E., Mondragón-Vásquez, E., Domínguez-Vera, R.J., Frase, A., Koehl, G., Castro-Quezada, I., Barona-Rodríguez, J.E., García-Miranda, R., Luna, A., García-Espinosa, A., Gómez-Gómez, E. G., Jiménez-Hernández, E., Muñoz-Urbina, H., Vázquez-Jiménez,J. E., Martínez-Díaz, J.P., Jiménez Martínez, R., Solís, R., Velázquez-Pérez, V. E., Díaz, A., Solís, Dafhne, Laparra-Ruiz, B. W., Morales, J.J., Fragoso, J.A., Robles Jardón, R., Guillén, T.A., Diana Cecilia Lon Laguna, Diana del Carmen Ríos Quiroz, Limber Sigarroa Gómez, Camacho, V., Víctor Manuel Hernández Solís, Gómez, B., Limón, C.G., Hernández, C., Ruiz-Montoya, L., Burguete-Zúñiga, E. A., Gómez-Gómez, E. G., Rubio, L., Burguete-Castro, M. E., González-Ortega, M., Jardón-Ortega, O., Carricart, P., Jiménez Martínez, R., Domínguez-Oseguera, R., Gasca, C., Ochoa, H., Lorenzo, A.M.C., Rodiles-Hernández, M.R.
2013	Comité Consultivo del H. Consejo Departamental de Agroecología de la Universidad Autónoma Chapingo [Consejos, comités u órganos similares entre academia y sociedad] 2013


0001/01/01	La construcción del conocimiento local entre los tseltales de Oxchuc, Chiapas, México a través del “ch’ulel” y el “lab. [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	La milpa Ch'ol de Tacotalpa, Tabasco [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	Impacto agroecológico del cultivo de la palama de aceitera [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2001/01/01	[Ponencia] 2001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2002/01/01	Estudios sobre la agricultura tradicional en el sureste de México [Ponencia] 2002/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2002/01/01	Horticultura en el solar [Ponencia] 2002/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2003/01/01	El huerto familiar en el sureste de México, visto desde una perspectiva etnobiológica [Ponencia] 2003/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2003/01/01	Dinámica de la milpa en los Altos de Chiapas [Ponencia] 2003/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2003/01/01	La etnobiología en México [Ponencia] 2003/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2004/01/01	La milpa en los altos de Chiapas y su va5riacación en el espacio y en el tiempo [Ponencia] 2004/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2005/01/01	Variación espacial y temporal en la milpa de los altos de Chiapas [Ponencia] 2005/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2007/01/01	Sistemas agrícolas sostenibles en el trópico [Ponencia] 2007/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2009/01/01	El huerto familiar maya yucateco del siglo XVI [Ponencia] 2009/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2009/01/01	El reto de la agronomía actual en el ámbito de la agricultura tradicional [Ponencia] 2009/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2011/01/01	La complejidad del Huerto Familiar [Ponencia] 2011/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2011/01/01	Animales utlizados para el tratamiento de enfermedades culturales y biológicas en el municipio de Jaltocán, Hidalgo, México. [Ponencia] 2011/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2012/01/01	Hernández J., M.E.Moshán, J.G. Gómez y R.Marica [Ponencia] 2012/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2012/01/01	Hacia un proceso de formación científica en ettnobiología [Ponencia] 2012/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2012/01/01	Enseñanza Formal de la Etnobiología en El Colegio de la Frontera Sur [Ponencia] 2012/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2015/01/01	La construcción del conocimiento local entre los tseltales de Oxchuc, Chiapas, México a través del “ch’ulel” y el “lab. [Ponencia] 2015/01/01. José Alfonso López Gómez, Mariaca-Méndez, R.
2016/01/01	el huerto familiar, patrimonio biocultural de México [Ponencia] 2016/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2016/01/01	Etnobiología y transformación social [Ponencia] 2016/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	Estado de los saberes campesinos en la milpa ch’ol de Tacotalpa, Tabasco [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	Avances en el estudio de la fauna del traspatio en el sureste de México. [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	La milpa maya peninsular contemporánea: análisis y perspectivas [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	Una visión de la milpa maya desde la etnobiología [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	Supervivencia del pueblo maya [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	Avances y perspectivas del nodo Altos de Chiapas en 2016 [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2001/01/01	Desarrollo regional de Marqués de Comillas: entre la selva y frontera [Ponencia] 2001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2002/01/01	Estudio exploratorio preliminar de la diversidad genética de frijoles (Phaseolus sp y Vigna sp) en los altos de Chiapas, México [Ponencia] 2002/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2002/01/01	Mesa de trabajo: El futuro de la investigación en México [Ponencia] 2002/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2003/01/01	Racionalidad de la agricultura de roza-tumba-quema: un estudio etnobiológico clásico para México [Ponencia] 2003/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2003/01/01	El mercado como un fenómeno etnobiológico [Ponencia] 2003/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2003/01/01	Qué es la etnobiología [Ponencia] 2003/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2004/01/01	Estrategias locales de manejo sustentable de recursos naturales en dos comunidades de la selva lacandona [Ponencia] 2004/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2004/01/01	Contribución al conocimiento de los hongos macroscópicos de la comunidad lacandona de Lacanjá Chansayab, Chiapas [Ponencia] 2004/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2005/01/01	Importancia del paisaje natural en San Cristóbal de las Casas [Ponencia] 2005/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2007/01/01	El aprovechamiento tradicional de los recursos naturales en Oaxaca [Ponencia] 2007/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2010/01/01	Características de los huertos familiares del sur de México [Ponencia] 2010/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2011/01/01	La producción de maíz y su cosmovisión en los Altos de Chiapas, México [Ponencia] 2011/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2011/01/01	El huerto familiar en la cultura maya del sur de México [Ponencia] 2011/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2011/01/01	Taxonomía folk de los ofidios de tres comunidades del municipio de Tlalchinol y tres comunidades del municipio de Orizatlán, Hidalgo, México [Ponencia] 2011/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2012/01/01	Etnobiología del maíz de los pueblos mayas del ayer y de hoy [Ponencia] 2012/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2015/01/01	Avances en el estudio de la fauna del traspatio en el sureste de México. [Ponencia] 2015/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2016/01/01	Una visión de la milpa maya desde la etnobiología [Ponencia] 2016/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2016/01/01	Avances y perspectivas del nodo Altos de Chiapas en 2016 [Ponencia] 2016/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	Conocimiento de las abejas nativas por parte de los mayas lacandones de la reserva de la biósfera de Nahá (estudio preliminar) [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	Cómo formular un curso de etnobiología. El caso de El Colegio de La Frontera Sur en México. [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	Los maíces criollos en el sureste de México y su importancia [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	Cómo hacer ciencia biológica con interés social: ciencia, sociedad y naturaleza [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	Los huertos familiares como expresión del patrimonio biocultural y su conservación [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	El surgimiento de la agroecología en Tabasco [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2001/01/01	[Ponencia] 2001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2001/01/01	Procesos de migración y adaptabilidad en una región selvatica del trópico cálido húmedo. El caso de Marqués de Comillas, Chiapas, México [Ponencia] 2001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2002/01/01	Razones técnicas y campesinas presentes en la introducción de un proyecto productivo. El caso de la cría de pollos en Santa Marta, Chenalhó, Chiapas [Ponencia] 2002/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2002/01/01	Reflexión sobre la formación de ingenieros agrónomos en el trópico para el trópico [Ponencia] 2002/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2002/01/01	Instrumentos agrícolas tradicionales [Ponencia] 2002/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2003/01/01	La tecnología agrícola tradicional y su importancia en México [Ponencia] 2003/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2003/01/01	La etnobiología de los hongos comestibles [Ponencia] 2003/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2003/01/01	Uso y manejo de los recursos naturales por parte del pueblo maya (Conferencia Magistral) [Ponencia] 2003/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2004/01/01	La milpa en los Altos de Chiapas [Ponencia] 2004/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2006/01/01	Reflexiones sobre la agricultura tradicional en México en los albores del siglo XXI [Ponencia] 2006/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2009/01/01	Conocimiento tradicional y condiciones socioculturales de las familias campesinas y su relación sobre la biodiversidad de los huertos familiares de San Lucas Quiviní, Tlacolula, Oaxaca [Ponencia] 2009/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2009/01/01	El Tianguis del día de muertos [Ponencia] 2009/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2012/01/01	La fauna en el huerto familiar del sureste de México [Ponencia] 2012/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2015/01/01	Estado de los saberes campesinos en la milpa ch’ol de Tacotalpa, Tabasco [Ponencia] 2015/01/01. Morales-Valenzuela, G. , é Padilla, J., Mariaca-Méndez, R.
2015/01/01	Conocimiento de las abejas nativas por parte de los mayas lacandones de la reserva de la biósfera de Nahá (estudio preliminar) [Ponencia] 2015/01/01. Contreras, U., Mariaca-Méndez, R.
2015/01/01	Cómo formular un curso de etnobiología. El caso de El Colegio de La Frontera Sur en México. [Ponencia] 2015/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2015/01/01	Los maíces criollos en el sureste de México y su importancia [Ponencia] 2015/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2016/01/01	La milpa Ch'ol de Tacotalpa, Tabasco [Ponencia] 2016/01/01. Morales-Valenzuela, G., Mariaca-Méndez, R.
2016/01/01	Supervivencia del pueblo maya [Ponencia] 2016/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2016/01/01	El surgimiento de la agroecología en Tabasco [Ponencia] 2016/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	Evolución del sistema milpa maya [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	El agua y los mayas del sur de México. [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	el huerto familiar, patrimonio biocultural de México [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	El sistema milpa como objetivo turístico [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	El Sureste Mexicano ante la necesidad de innovaciones agroecológicas para la seguridad alimentaria [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2001/01/01	Formas de uso y aprovechamiento forestal en Santa Martha, Chenalhó, Chiapas [Ponencia] 2001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2001/01/01	[Ponencia] 2001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2003/01/01	[Ponencia] 2003/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2003/01/01	El Origen y desarrollo de la agricultura en México [Ponencia] 2003/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2003/01/01	El Valle de San Cristóbal o cómo destruí un paraíso [Ponencia] 2003/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2003/01/01	El desarrollo de la etnobiología en México [Ponencia] 2003/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2004/01/01	contribución al conocimiento de la micobiota en la selva lacandona, Chiapas [Ponencia] 2004/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2005/01/01	Experiencias en ECOSUR en la conformación de un modelo de desarrollo comunitario en Santa Martha, Chenalhó, Chiapas, México [Ponencia] 2005/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2006/01/01	Conocimiento y utilización de hongos silvestres en dos comunidades de la selva Lacandona, Chiapas, México [Ponencia] 2006/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2007/01/01	La historia de la etnobiología en México [Ponencia] 2007/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2009/01/01	Plantas medicinales utilizadas por los mayas-chontales del poblado Tecoluta Segunda sección, Nacajuca, Tabasco, México [Ponencia] 2009/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2010/01/01	La cultura del maíz en México [Ponencia] 2010/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2011/01/01	Etnobiología del maíz entre los mayas [Ponencia] 2011/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2011/01/01	Remedios tradicionales contra mordeduras de ofidios en tres comunidades del municipio de Tlanchinol y tres del municipio de Orizatlán, Hidalgo, México [Ponencia] 2011/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2011/01/01	Prospectivas del enfoque en Agroecosistems [Ponencia] 2011/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2012/01/01	Los instrumentos agrícolas tradicionales de Chiapas [Ponencia] 2012/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2015/01/01	El agua y los mayas del sur de México. [Ponencia] 2015/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2015/01/01	Evolución del sistema milpa maya [Ponencia] 2015/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2016/01/01	La agricultura tradicional fuente de conocimientos poco aprovechados por la agronomía [Ponencia] 2016/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2016/01/01	El sistema milpa como objetivo turístico [Ponencia] 2016/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2016/01/01	El Sureste Mexicano ante la necesidad de innovaciones agroecológicas para la seguridad alimentaria [Ponencia] 2016/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2017/01/01	Impacto agroecológico del cultivo de la palama de aceitera [Ponencia] 2017/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	Avances en el estudio de la fauna del traspatio o huerto familiar en el sureste de México. [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	Milpas y huertos familiares en el sureste de México [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	La agricultura tradicional fuente de conocimientos poco aprovechados por la agronomía [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	Etnobiología y transformación social [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2001/01/01	La gallina (Gallus gallus) en la cultura tzotzil de Santa Marta, Chenalhó, Chiapas [Ponencia] 2001/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2002/01/01	Procesos de inmigración y adaptabilidad en el trópico cálido húmedo de México [Ponencia] 2002/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2003/01/01	Relaciones clima-vegetación y adaptación del ser humano a ellos: el caso de la casa-habitación en México [Ponencia] 2003/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2003/01/01	Exploración etnobotánica de maíces y frijoles en ocho municipios de los Altos de Chiapas, México [Ponencia] 2003/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2003/01/01	Prácticas agrícolas tradicionales "no convencionales" [Ponencia] 2003/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2004/01/01	Conocimiento tradicional de Ustilago maydis en tres grupos mayenses del sureste de méxico [Ponencia] 2004/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2005/01/01	A white fom of Auricularia fuscosuccinea from Lacandonia tropical forest, Chiapas, Mexico [Ponencia] 2005/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2008/01/01	Cosmovisión Lacandona y relación con la conservación de la selva ata perenniforlia en Chiapas, México [Ponencia] 2008/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2011/01/01	La milpa tsotsil de los Altos de Chiapas y sus recursos genéticos [Ponencia] 2011/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2011/01/01	Avances en el estudio de la agrobiodiversidad de Chiapas [Ponencia] 2011/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2011/01/01	Diccionario de nombres comunes de vertebrados de la huasteca hidalguense en español, náhuatl e inglés [Ponencia] 2011/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2012/01/01	Importanci de la agricultura tradicional en la agrobiodiversidad del Sureste de México [Ponencia] 2012/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2012/01/01	La agrobiodiversidad en milpas y huertos familiares del sureste de México [Ponencia] 2012/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2015/01/01	Avances en el estudio de la fauna del traspatio o huerto familiar en el sureste de México. [Ponencia] 2015/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2015/01/01	Milpas y huertos familiares en el sureste de México [Ponencia] 2015/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2016/01/01	Cómo hacer ciencia biológica con interés social: ciencia, sociedad y naturaleza [Ponencia] 2016/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2016/01/01	Los huertos familiares como expresión del patrimonio biocultural y su conservación [Ponencia] 2016/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2016/01/01	La milpa maya peninsular contemporánea: análisis y perspectivas [Ponencia] 2016/01/01. Mariaca-Méndez, R.
2008/01/01	Aporte de alimentos del huerto familiar a la economía campesina, el caso de Suclumpá, Chiapas, México [Ponencia] 2008/01/01. Mariaca-Méndez, R., Salvatierra, E.B.
2009/01/01	Uso de la flora leñosa en la reserva Cañón del Usumacinta, Tenosique, Tabasco [Ponencia] 2009/01/01. Ochoa-Gaona, S., Mariaca-Méndez, R.
2010/01/01	Usos y vulnerabilidad de la flora leñosa en la reserva cañón del Usumacinta, Tenosique, Tabasco, México [Ponencia] 2010/01/01. Ochoa-Gaona, S., Mariaca-Méndez, R.
2016/01/01	El papel de las mujeres rurales en la agricultura tradicional de la comunidad maya tseltal Amatenango del Valle, Chiapas, México [Ponencia] 2016/01/01. Maldonado, L.G., Mariaca-Méndez, R., Nazar, D.A.
2001/01/01	La producción milpera en tres comunidades mayenses de México: un análisis comparativo [Ponencia] 2001/01/01. Mariaca-Méndez, R., Schmook, B.
2007/01/01	Uso medicinal de la fauna silvestre en los Altos de Chiapas, México [Ponencia] 2007/01/01. Mariaca-Méndez, R., Naranjo, E.J.
2008/01/01	Conocimientos locales y patentes: la experienia del proyecto ICBG-Maya en México [Ponencia] 2008/01/01. Mariaca-Méndez, R., Limón, F.
2009/01/01	La agricultura tradicional entre tseltales y tsotsiles de Chiapás [Ponencia] 2009/01/01. Mariaca-Méndez, R., Junghans, C.R.
2012/01/01	Evaluación de la vulnerabilidad de la flora leñosa útil en la reserva Cañón del Usumacinta Tenosique, Tabasco, México [Ponencia] 2012/01/01. Ochoa-Gaona, S., Mariaca-Méndez, R.
2002/01/01	Propuesta metodológica para el desarrollo rural en zonas marginadas: el caso de la zona cafetalera de los Altos de Chiapas [Ponencia] 2002/01/01. Parra, M.R., Mariaca-Méndez, R.
2007/01/01	Influencia de la cosmovisión del pueblo mixteco de Pinotepa de Don Luis, Oaxaca, México, en el uso y manejo del caracol púrpura, plicopúrpura pansa (Gould, 1853) [Ponencia] 2007/01/01. Mariaca-Méndez, R., Vásquez, M.A.
2010/01/01	La fauna silvestre de los huertos familiares en el sureste de México [Ponencia] 2010/01/01. Mariaca-Méndez, R., Naranjo, E.J.
2011/01/01	Usos y vulnerabilidad de la flora leñosa multiuso en la Reserva Cañón del Usumacinta, Tenosique, Tabasco, México. [Ponencia] 2011/01/01. Ochoa-Gaona, S., Mariaca-Méndez, R.
0001/01/01	El papel de las mujeres rurales en la agricultura tradicional de la comunidad maya tseltal Amatenango del Valle, Chiapas, México [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R., Nazar, D.A.
2009/01/01	Conocimiento tradicional del aprovechamiento de insectos comestibles en la comunidad de Simojovel de Allende, Chiapas, México [Ponencia] 2009/01/01. Mariaca-Méndez, R., Huicochea, L.
2009/01/01	Conocimiento tradicional del aprovechamiento de insectos comestibles en la cabecera municipal de Simojovel de Allende, Chiapas [Ponencia] 2009/01/01. Mariaca-Méndez, R., Huicochea, L.
2012/01/01	Usos y factores socioculturales en el consumo del chanulté (Phassus sp) en Oxchuc, Chiapas [Ponencia] 2012/01/01. Mariaca-Méndez, R., Gómez, B.
2013/01/01	Percepciones alimentarias en personas indígenas adultas de dos comunidades mayas de Yucatán, México [Ponencia] 2013/01/01. Nazar, D.A., Mariaca-Méndez, R.
2018/01/01	Reflexiones agroecológicas en torno a la búsqueda de opciones productivas en el trópico [Ponencia] 2018/01/01. Mariaca-Méndez, R., Elizondo, N.C.
0001/01/01	Los Ch'inchanetik de importancia cultural en Oxchuc, Chiapas, México [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R., Huicochea, L., Gómez, B.
2002/01/01	Aprovechamiento de los recursos naturales en la región de Marqués de Comillas, Chiapas [Ponencia] 2002/01/01. Mariaca-Méndez, R., Parra, M.R., Pat, J.M.
2002/01/01	Aprovechamiento de vertebrados terrestres por Huaves y Zapotecas del Istmo de Tehuantepec, Oaxaca, México [Ponencia] 2002/01/01. Lorenzo, A.M.C., Naranjo, E.J., Mariaca-Méndez, R.
2003/01/01	Santa Marta, Chenalhó, un caso de gestión comunitaria en camino de éxito, en los Altos de Chiapas [Ponencia] 2003/01/01. Mariaca-Méndez, R., Parra, M.R., León, N.S.
2016/01/01	Cosmovisión y ritualidad en la cacería de subsistencia de San José El Paraíso, Tehuantepec, Oaxaca [Ponencia] 2016/01/01. Dulce Osorio López, Mariaca-Méndez, R., Huicochea, L., Nazar, D.A.
0001/01/01	Mujeres, barro y maíz: estrategias de subsistencia de la agricultura tradicional de Amatenango del Valle, Chiapas, México [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R., Nazar, D.A., Rosset, P.M.
2015/01/01	Mujeres, barro y maíz: estrategias de subsistencia de la agricultura tradicional de Amatenango del Valle, Chiapas, México [Ponencia] 2015/01/01. Maldonado Lopez Lesly Georgina, Mariaca-Méndez, R., Nazar, D.A., Rosset, P.M., Contreras, U.
2016/01/01	Los Ch'inchanetik de importancia cultural en Oxchuc, Chiapas, México [Ponencia] 2016/01/01. López-Gómez, J.A., Mariaca-Méndez, R., Huicochea, L., Gómez, B., Medeiros, E.
0001/01/01	La industrialización de la alimentación campesina de la región maicera de Yucatán, su relación con el cambio de actividades productivas [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R., Gurri, F.D., Guízar, F.
2011/01/01	La producción florícola y el uso de plaguisidas en comunidades rurales del municipio de Zinacantán, Chiapas [Ponencia] 2011/01/01. Mariaca-Méndez, R., Torres, A., Nazar, D.A., Alvarez-Solís, J.D.
0001/01/01	Cosmovisión y ritualidad en la cacería de subsistencia de San José El Paraíso, Tehuantepec, Oaxaca [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R., Huicochea, L., Nazar, D.A.
2016/01/01	Beluk ay ta balumulal: la etnoclasificación del mundo desde los tseltales de Oxchuc, Chiapas, México [Ponencia] 2016/01/01. López-Gómez, J.A., Mariaca-Méndez, R., Huicochea, L., Gómez, B., Medeiros, E.
0001/01/01	Beluk ay ta balumulal: la etnoclasificación del mundo desde los tseltales de Oxchuc, Chiapas, México [Ponencia] 0001/01/01. Mariaca-Méndez, R., Huicochea, L., Gómez, B.
2001/01/01	Valoración de la fauna silvestre por los huaves y zapotecas de la zona lagunar del Istmo de Tehuantepec, Oaxaca [Ponencia] 2001/01/01. Mariaca-Méndez, R., Naranjo, E.J., Lorenzo, A.M.C.
2010/01/01	Uso de plaguicidas en la producción hortícola en comunidades rurales de Los Altos de Chiapas [Ponencia] 2010/01/01. Mariaca-Méndez, R., Torres, A., Nazar, D.A., Alvarez-Solís, J.D.
2016/01/01	La industrialización de la alimentación campesina de la región maicera de Yucatán, su relación con el cambio de actividades productivas [Ponencia] 2016/01/01. David Enrique Otero Prevost, Mariaca-Méndez, R., Gurri, F.D., Guízar, F.
2014/01/01	La Agricultura campesina. Los nuevos retos. [Ponencia] 2014/01/01. Soto-Pinto, M.L., Estrada, E.I.J., Parra, M.R., Mariaca-Méndez, R., Rosset, P.M.
0001/01/01	La Agricultura campesina. Los nuevos retos. [Ponencia] 0001/01/01. Soto-Pinto, M.L., Estrada, E.I.J., Parra, M.R., Mariaca-Méndez, R., Rosset, P.M.
2005/01/01	Población, ambiente y desarrollo social en el Valle de Tulijá, Chiapas [Ponencia] 2005/01/01. Salvatierra, E.B., Nahed, J., Nazar, D.A., Mariaca-Méndez, R., Bello, E., Alvarez-Solís, J.D.
2005/01/01	Resultados de la primera etapa del plan integral de desarrollo del Valle de Tulijá. Elementos para la documentación de políticas de desarrollo rural integral (2004-2005) [Ponencia] 2005/01/01. Salvatierra, E.B., Nahed, J., Nazar, D.A., Mariaca-Méndez, R., Bello, E., Alvarez-Solís, J.D.
	Ponencia Magistral "Etnobiología del maíz de los pueblos mayas de ayer y hoy" VIII Congreso Mex [Congreso]


2013	Segundo Encuentro nacional de la Red de Etnoecología y Patrimonio Biocultural del CONACYT. Oaxaca, Oax,., 25 y 26 de enero de 2013 [Encuentro] Año: 2013
2011	45 Aniversario del Doctorado en Antropología Social "Mi experiencia profesional: de la etnobotánica y la agroecología, a la Ecología Cultural y la Etnobiología" [Encuentro] Año: 2011


2013	Foro "La conservación de la agrobiodiversidad y los riesgos de los organismos genéticamente modificados: el caso del maíz en Chiapas" Semana de la Biología, Facultad de Ciencias biológicas de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. 24 de mayo de 2013 [Foro] Año: 2013
2013	"Agroecología" Foro: agricultura campesina y recursos naturales, contribuciones y vigencia del pensamiento de Efraim Hernández Xolocotzi. Universidad Autónoma de Chapingo, México [Foro] Año: 2013


2013	Organizador de recorrido de campo por San Juan Chamula, Chiapas V Reunión Nacional para el mejoram iento, conservación y uso de los maíces criollos. Sociedad Mexicana de Fitogenética, UNACH, INIFAP. 27 de septiembre de 2013 [Reunión] Año: 2013


2013	"Huertos familiares, el estado del conocimiento" Ciclo de conferencias 2013. Colegio de Postgraduados campus Veracruz. 18 de abril 2013 [Seminario] Año: 2013


2013	"La agricultura tradicional una forma de vida campesina, poco conocida pero fuertemente impactada por los procesos de cambio global" Simposio "Análisis de la situación actual, perspectivas y escenarios de la agricultura tradicional en el sureste de México", en honor a la memoria del Dr. Efraim Hernández Xolocotzi en el primer centenario de su nacimiento. ECOSUR, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas 8 y 9 de marzo de 2013 [Simposium] Año: 2013

"La agricultura tradicional una forma de vida campesina, poco conocida pero fuertemente impactada por los procesos de cambio global" Simposio "Análisis de la situación actual, perspectivas y escenarios de la agricultura tradicional en el sureste de México", en honor a la memoria del Dr. Efraim Hernández Xolocotzi en el primer centenario de su nacimiento. ECOSUR, San Cristóbal de Las Casas, Chiapas 8 y 9 de marzo de 2013 [Simposium]

Año: 2013


2013	"El bajo avance en la ciencia, la tecnología y las artes en el sureste de México" Impartida en la Casa de la Cultura de Cárdenas, Tabasco, 16 de marzo de 2013 [Conferencia] Año: 2013
2013	"El maíz entre los mayas del sreste de México". En XIII Curso Internacional de agroecología, "Agroecología como enfoque intercultural para la transformación de sistemas de producción de alimentos. 14-25 de enero de 2013. Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo y CAN [Conferencia] Año: 2013
2013	"La lógica de la roza-tumba-quema en la Península de Yucatán"En XIII Curso Internacional de agroecología, "Agroecología como enfoque intercultural para la transformación de sistemas de producción de alimentos. 14-25 de enero de 2013. Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo y CAN [Conferencia] Año: 2013
2013	"La agricultura tradicional en México" En XIII Curso Internacional de agroecología, "Agroecología como enfoque intercultural para la transformación de sistemas de producción de alimentos. 14-25 de enero de 2013. Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo y CAN [Conferencia] Año: 2013
2013	"El huerto familiar en el sureste de México"En XIII Curso Internacional de agroecología, "Agroecología como enfoque intercultural para la transformación de sistemas de producción de alimentos. 14-25 de enero de 2013. Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo [Conferencia] Año: 2013
2013	"La agroecología mexicana para el siglo XXI". En el XIII Curso Internacional de agroecología, "Agroecología como enfoque intercultural para la transformación de sistemas de producción de alimentos. 14-25 de enero de 2013. Universidad Intercultural Maya de Quintana Roo y CAN [Conferencia] Año: 2013
2013	"La biodiversidad como fundamento de la agricultura orgánica". En El Primer Curso Internacional: La agricultura orgánica como estrategia fundamental para enfrentar el cambio climático. 6-9-de mayo de 2013. Agenda Ambiental de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí. [Conferencia] Año: 2013
2013	"Los Mercados de México" Universidad Intercontinental Noroeste. La Paz, BCN (impartida en una visita a San Cristóbal de Las Casas) 27 de junio de 2013 [Conferencia] Año: 2013
2013	"Métodos para la enseñanza en la etnobiología" en el curso de posgrado del CIIDIR-OAXACA, asignatura Etnobotánica 18/abril/2013 [Conferencia] Año: 2013


2013	"El medio ambiente a través de los siglos, crónicas extranjeras" Segunda Muestra internacional del libro Chiapas-Centro América, UNACH. 26/septiembre/2013 [Present. Libro] Año: 2013