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1992	Memoria en extenso en libro Rosset, Peter M. 1992. " Economies of Scale and Small Producers: the Case of Non-Traditional Export Agriculture and Structural Adjustment in Central America." XVII Latin American Studies Association Congress, Los Angeles, September 1992. Disponible en http://lasa.international.pitt.edu.oca.ucsc.edu/members/congress-papers/lasa1992/files/RossetPeter.pdf
1992	Memoria en extenso en libro Rosset, Peter M. 1992. “Non-Traditional Export Agriculture In Central America: Impact On Peasant Farmers.” Paper prepared for the Workshop on the Globalization of the Fresh Fruit and Vegetable System. Working paper Num 20. Fresh Fruit & Vegetables Globalization Network, Universidad de California en Santa Cruz, 6-9 diciembre, 1991. 28pp.
1990	Libro de divulgación Rosset, P., y J. Simán. 1990. Manual del curso: Análisis estadístico de datos entomológicos I: Pruebas de alternativas de manejo. CATIE, Nicaragua.
1990	Libro de divulgación Regional IPM Project. 1990. Guía para el manejo integrado de plagas del cultivo del Repollo. Costa Rica: CATIE, 80 pp.
1990	Libro de divulgación Regional IPM Project. 1990. Guía para el manejo integrado de plagas del cultivo del Maíz. Costa Rica: CATIE, 88 pp.
1990	Libro de divulgación Regional IPM Project. 1990. Guía para el manejo integrado de plagas del cultivo del Tomate. Costa Rica: CATIE, 138 pp.
1987	Memoria en extenso en libro Rosset, Peter. 1987. “Apuntes sobre el muestreo de Insectos y la Estimación de Pérdidas.” Memorias del Seminario MIP en Cultivos Prioritarios: Maíz, Frijol y Tomate. Centro de Tecnología Agropecuaria de El Salvador, San Salvador, El Salvador, 15-18 diciembre, 1987
1987	Libro de divulgación Rosset, P., y A. Hruska. 1987. Manual Estimación de los niveles de daño económico para plagas insectiles. Manual para curso, CATIE. Costa Rica: Centro de Investigacion en Agricultura Tropica, 130 pp.
1983	Artículo científico Rosset, P., and A. Power. 1983. "Plagas del tomate: Investigaciones de dinámica poblacional, el uso de insecticidas selectivos y la relación con rendimiento, en El Valle de Sébaco." MIDINRA Región VI y Sección de Control Biológico, Sanidad Vegetal, DGTA-MIDINRA, Managua, Nicaragua