Síntesis curricular

Estudié la carrera de Biología, cuento con dos maestrías, una en recursos naturales y otra en estudios rurales. Actualmente soy pasante de doctorado en Ciencias Sociales con especialidad en Estudios Rurales. He participado en varios proyectos de investigación, la mayor parte de las veces como miembro de equipos multidisciplinarios en calidad de asistente, investigador asociado o responsable. En estos trabajos, cuyo propósito ha sido la generación de conocimientos que permitan proponer alternativas de desarrollo regional, he abordado diversos aspectos sobre el uso y manejo de recursos naturales en el ámbito rural. A lo largo de estas experiencias he podido incursionar en distintos campos de pensamiento, apreciar y valorar cierta variedad de enfoques de investigación así como obtener adiestramiento en la generación de herramientas analíticas. He participado como autor y coautor de publicaciones de distinto carácter y como coeditor de libros así como en diversos eventos académicos.


Áreas de Interés

Mis áreas de interés recientes se relacionan con estudios sobre construcción social de tecnología agrícola, historia social de la tecnología y con procesos de organización social tendientes a generar condiciones de empoderamiento de mujeres. En ese sentido, actualmente participo en un estudio que pretende incentivar formas de organización alrededor de productos alimenticios basados en maíz y su revaloración en mercados alternativos.


2019
Artículo científico
2019
Capítulo de libro
2018
Capítulo de libro
2018
Libro
2018
Artículo científico
2015
Capítulo de libro
2014
Artículo científico
2014
Capítulo de libro
2019
Capítulo de libro
2019
Libro
2019
Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista
2019
Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revistas no indexadas, periódico, blogs, portal web, gaceta ó newsletter
2019
Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista
2019
Memoria en extenso en libro
2019
Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revistas no indexadas, periódico, blogs, portal web, gaceta ó newsletter
2019
Memoria en extenso en libro
2019
Memoria en extenso en libro
1999
Libro
1998
Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista
1997
Memoria en extenso en libro
1997
Memoria en extenso en libro
1997
Memoria en extenso en libro
1997
Memoria en extenso en libro
1996
Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista
1993
Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista
Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revistas no indexadas, periódico, blogs, portal web, gaceta ó newsletter
Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revista
Artículo de divulgación de la ciencia publicado en revistas no indexadas, periódico, blogs, portal web, gaceta ó newsletter
2018/06/20
Tesis
2017/06/08
Tesis
2015/01/28
Tesis
2014/06/30
Tesis
2014/01/24
Tesis
2013/09/25
Tesis
2012/06/18
Tesis
2009/10/15
Tesis
2000/03/27
Tesis
1999/12/16
Tesis
1999/02/15
Tesis
1998/12/16
Tesis
Proyectos
Trabajo, mercado y género: mujeres chiapanecas productoras de tostadas de maíz Año: Díaz Hernández Blanca Mayela

Instituciones participantes: ECOSUR, Facultad de Ciencias Sociales de la Universidad Autónoma de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas

Año 2013

2011
Taller
Redescubriendo los sabores de la milpa

2011. Díaz, B.M., Morales, H.

2019
Primer Congreso Mexicano de Agroecología [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad]

2019. Díaz, B.M.

2019
Presentación de libro "Más allá de la milpa" [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2019. Martínez, J.I., Valeria García López, Díaz, B.M., Jiménez, M.M.

2019
Presentación de libro "Más allá de la milpa" [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2019. Martínez, J.I., Valeria García López, Díaz, B.M., Jiménez, M.M.

2019
Primer Congreso Mexicano de Agroecología [Foros, encuentros, seminarios entre academia y sociedad]

2019. Díaz, B.M.

2019
1er FORO DE EDUCACION, CULTURA E INNOVACION GASTRONOMICA 2019 CICLO MAIZ [Stands para la visibilización institucional (ferias, festivales y exposiciones). ]

2019. Chow, O., Díaz, B.M.

2019
ECOSUR A PUERTAS ABIERTAS 2019 SCLC [Eventos institucionales: ECOSUR a puertas abiertas, ECOSUR en tu comunidad y Pasaporte al camino del conocimiento científico]

2019. Díaz, B.M., Díaz-Bonifaz, D.M., Ruíz-López, Y.J, Jiménez-González, T.C, Bolaños, J.E., González, A.A., Rodiles-Hernández, M.R., Olvera-Ríos, Y.N, Carmela Xochitla Castrejón, Edgar Abraham Aragón Flores, Ochoa, H., Castro, I., García-Miranda, Rosario, Vázquez-Gómez. M.F, Gómez-Jiménez, M, Cono-Megchúg, M.G, Gutiérrez-Pérez, V.M., Meza-Álvarez,H.E, Cono-Megchún, C.A, Nissim Esteban, F:P, García, E., Cáseres, O., Stringer, A.M, Jiménez Martínez, R., Solís, R., Gómez-Gómez, E.G, Mijangos-Espinoza, C.A, Bautista-Ramos, J., Bonifaz, A.W., Velázquez-Ramírez, D.D., Herrera, O.B., Guerrero, T.C., Ramírez-Salinas, C., Solano-Velasco, R.Y, López-López, E., Plascencia, J.H., Méndez, O.G., González-Villafuerte, M.G., Sánchez-Pérez, J.A., García-González, L.R, Morales, J.J., Ramos-Jiménez, J.G, Jiménez-Molina, A., Pérez, M.G., Medina-Matías,M., Santos-Méndez, A., Sántiz, J.I., Sánchez, D.Y., Rubio, L., Alemán, T., López-Díaz, J.A., Nepomuceno-Matus, M., Rasgado-Morales, M., Enríquez, P.L., Castellanos-Albores, J., Navarrete-Gutiérrez, D.A., Rangel, J.L., Vázquez-Pérez, J.R., Junghans, C.R., López-Gómez, J.A., Osorio-López, D., Mejía-Roblero, C.M, Rodríguez, M., Bonifaz, A.W., Sántiz, J., Guadarrama, M.M., Betanzos, B.M., Cruz, H.N., Zamora, N., Girón, M., Marytania Montañez Reyna, Murillo-Vázquez, A., Muñoz, L.A., Miriam Itzel Linares Rosas, Caloca-Peña, L, Chau-Cortés, M., Arroyo-Rodríguez, L., Rosales-Granados, M. J., Guerrero-Neri, E.A., Castro-Siller, A.A, Domínguez, T.E., Mijangos-Álvarez, M. A, Burguete-Zúñiga, E.A,, García-Estrada, A.S., Pérez-Rodríguez, M.D, Zúñiga-Domínguez, A. M., Pérez-López, C., Hernández-Pérez, F., Aguilar-Pinto, X.M., Rosalinda Ramos Gallardo, Belinda Roblero Salas , Martínez-Urbina, S.G., López-Montejo, M., León-Estrada, M., Ralda-Molina, E.J, Vázquez-Morales, F.E., Erika María Villatoro Arreola, Alan Ricardo Zepahua Vázquez, Trujillo, R.J., López-Álvarez, E.C., Pérez-López, M., Nájera-Domínguez, A., López-Bautista, E.C., Carricart, P., Rubio, L., Gómez, B., Domínguez-Oseguera, R., Morales, J.J., Alemán, T., González-Ortega, M.E., Hernández-García, E., Mijangos-Espinosa, C., Limón, C.G.

2018
Sistemas sostenibles de producción para la autosuficiencia y la creación de mercados locales: propuesta para el diseño de un programa multisectorial [Documentos de recomendaciones de políticas públicas]

2018. Mariaca-Méndez, R., Alayón-Gamboa, J.A., Alemán, T., Díaz, B.M., Giraldo, O.F., Morales, H., Ferguson, B.G., Mier y Terán, M., Hernández, L., Elizondo, N.C.

2018
Sistemas sostenibles de producción para disminuir la vulnerabilidad, promover la soberanía alimentaria y enfrentar los riesgos ambientales [Documentos de recomendaciones de políticas públicas]

2018. Elizondo, N.C., Mariaca-Méndez, R., Alayón-Gamboa, J.A., Morales, H., Ferguson, B.G., Jiménez-Ferrer, J.G.O., Mier y Terán, M., Díaz, B.M., Giraldo, O.F., Alemán, T.

2018
SISTEMAS SOSTENIBLES DE PRODUCCIÓN PARA LA AUTOSUFICIENCIA Y SOBERANÍA ALIMENTARIA [Documentos de recomendaciones de políticas públicas]

2018. Mariaca-Méndez, R., Alayón-Gamboa, J.A., Alemán, T., Díaz, B.M., Giraldo, O.F., Morales, H., Ferguson, B.G., Mier y Terán, M., Hernández, L., Elizondo, N.C.

2018
SISTEMAS SOSTENIBLES DE PRODUCCIÓN PARA LA AUTOSUFICIENCIA Y SOBERANÍA ALIMENTARIA [Infografías, trípticos y folletos que divulguen la ciencia]

2018. Mariaca-Méndez, R., Alayón-Gamboa, J.A., Alemán, T., Díaz, B.M., Giraldo, O.F., Morales, H., Ferguson, B.G., Mier y Terán, M., Hernández, L., Elizondo, N.C.

2018
El maíz, riqueza de México [Producción de videos de divulgación científica y/o animaciones con fines educativos]

2018. Díaz, B.M., Perales, H.R.

2018
Propuesta de Diseño de un Programa Multisectorial: Sistemas sostenibles de producción para la autosuficiencia y la creación de mercados locales [Documentos de recomendaciones de políticas públicas]

2018. Elizondo, N.C., Alayón-Gamboa, J.A., Mariaca-Méndez, R., Ferguson, B.G., Morales, H., Jiménez-Ferrer, J.G.O., Mier y Terán, M., Díaz, B.M., Hernández, L.

2018
Fortalecimiento de capacidades y desarrollo humano de productoras de tostadas de maíz de Chiapas [Procesos de innovación social y ambiental]

2018. Díaz, B.M., Silva, L.del C.

2017
Ecosur a puertas abiertas 2017. Agua y gestión de vida: la sequía nos alcanza [Eventos institucionales: ECOSUR a puertas abiertas, ECOSUR en tu comunidad y Pasaporte al camino del conocimiento científico]

2017. Limón, C.G., Junghans, C.R., Díaz, B.M., Hernández, C., Jiménez, M.M., Bolaños, J.E., Méndez, D., Cruz, H.N., Castañeda, H.E., Luna, A., Ríos-Quiroz, A., Muñoz, L.A., Bolaños, J.E., González, A.A., Soria, M., Olvera-Ríos,Y.N, Aguilar-Contreras, Y.E., Contreras-Flores, M.G., Carmona, J., Coutiño-Torres, E., López, M.A., Gutiérrez, M.J., Gómez, B., Gómez, B., Gasca-Suárez, C, Camacho, V., Valencia, E., Plascencia, J.H., Díaz-Bonifaz, D.M., Velasco, J.C., Zamora, C.B., Hernández, J.F., Pérez, M.G., García-Rodas, E., Domínguez-Arrazate, C.U., Morales, J.J., Martínez, J.I., Ariadna Martínez Olvera, Guillén, T.A., Jiménez Martínez, R., Araújo-Santana, M.R, González, G.A., Trujillo, R.J., Anzueto, M.J., Galdós-Balzate, A., López-Bautista, E., Nepomuceno-Matus, M., Nájera-Castillo, M.D, Caloca-Peña, L.J, Nieblas-Camacho, J.A, Lang Chau-Cortés, M.X., Santys-Vázquez, C., Pérez-López, J., Edgar Abraham Aragón Flores, Solís-Jiménez, J.M, Sigarroa-Gómez, L., López-Díaz, J.A., Guzmán-Ogaza, K.J., Ruiz-Rovelo, F., Jardón-Ortega, O., David Enrique Otero Prevost, Mijangos-Álvarez, M.A., Gómez-Gómez, E., Lon-Laguna, D.C., Sandoval-Rivera, J.P., Jaimes-Montes, O., Oviedo-Contreras, C.I., Rodríguez, M., Burguette-Castro, M.E., Ruth Partida Lara, Sánchez-Moreno, D., Mijangos-Espinosa, C., Ortega-Ruiz, C., Burguete-Zúñiga, E.A., Carricart, P., Girón-Sántiz, M., Guadarrama, M.M., Betanzos, B.M., Quiroga-Carapia, C., Munguía-Sánchez, E.

2016
DE MUJER Y MAIZ: LAS TOSTADORAS CHIAPANECAS [Registro de derechos de autor]

2016. Díaz, B.M.

2016
Colaboración entre la cooperativa Maya Vinic y académicos y estudiantes de Ecosur [Procesos de innovación social y ambiental]

2016. Bello, E., Estrada, E.I.J., Díaz, B.M., León, N.S., Huerta, G., Gómez, J., Figueroa, M.J., Zamora, C.B., Alvarez-Solís, J.D., Plascencia, J.H., De la Rosa-Cancino, J., López, E.

2016
Visita Guiada Universidad Intercultural del estado de México [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2016. Hernández, C., Jiménez-Ferrer, J.G.O., Díaz, B.M., Carmona, J., Pérez-Luna, E., Moreno-Luna, A.C.

2016
Ecosur a puertas abiertas 2016 [Eventos institucionales: ECOSUR a puertas abiertas, ECOSUR en tu comunidad y Pasaporte al camino del conocimiento científico]

2016. Guillén, T.A., Luis Gabriel Otero Prevost, María Teresa Pérez Gómez, Mayra Carolina Molina Nery, Girón, M., Saray Mañas Jordá, Bolaños, J.E., Lorenzo, A.M.C., Sántiz-Vázquez, C.J, González, A.A., Soria, M., Olvera-Ríos, Y.N, García-Ramírez, M.G, Contreras-Flores, M.G, Fregoso-Castellón, J.A., Terán-Martínez, J, Sigarroa-Gómez, L., Aragón-Flores, E.A., Enríquez, P.L., Vázquez-Pérez, J.R., Pedro Ramírez Santos, Ruth Partida Lara, Gómez-Sánchez, O., Mera-Ortíz, G., Gómez, B., Rodríguez-López, M.E., Luna, A., Cundapí-Palacios, R.I., Gómez-Gómez, E., García-Hernández, J., Vides-Borrell, E., Burguette-Castro, M.E., Mondragón-Muñoz, L., González-Cadenas, R., May-Caché, M.I., Plascencia, J.H., Alemán, T., Junghans, C.R., José Alfonso López Gómez, Díaz, B.M., López-Gómez, E., Martínez, J.I., Martínez-Olvera, A., Mondragón, R., Limón, F., Felipe-Simón, M.E., Laura Enif Martínez Almanza, Mena, R.A., Rojas, M.L., Ortiz, M.G., Tinoco, R., Leonides Elena Flores Guillén, Yesenia Yadira Pérez Ovando, Utrilla-Domínguez, O.A., Irecta-Nájera, C. A., Nuñez-Ortega, P.E., Ochoa, H., Rodríguez-León, F., Velasco, J.C., Torres, A., Pérez, M.G., García-Rodas, E.C., Hidalgo-Ramos, F.S., Cervantes-Cruz, V.A., López-Cruz, S., Cruz-Cruz, P.A., Morales, J.J., Carmona, J., Castillo, M.A., Domínguez-Vera, R., Mondragón-Vázquez, E., Limón, C.G., Cruz, H.N., Guadarrama, M.M., Hernández, C., Díaz, B.M., Cruz, H.N., Bolaños, J.E., Martínez-Pech, Y.G, Jiménez Martínez, R., Munguía-Sánchez, E., Ruiz-Montoya, L., Méndez, D., López-Álvarez, E.C., Pérez-López, M., Castañeda-García, D.M., Sántiz-Vázquez, C., Gómez-González, G., Gómez-Gómez, E.G., Nájera-Castillo, M.D., Mijangos-Álvarez, M.A., Solís-Hernández, R., Rayón-Morales, A., Velázquez-Pérez, V.E., Moshan-Huerta, V., Nájera-Domínguez, A., Romero, R.S., Mijangos, R.S., Rodríguez, M., López-Bautista, E.

2015
Ecosur a puertas abiertas, emoción por el conocimiento. [Eventos institucionales: ECOSUR a puertas abiertas, ECOSUR en tu comunidad y Pasaporte al camino del conocimiento científico]

2015. Ruiz-Montoya, L., Hernández, C., Jiménez, M.M., Munguía-Sánchez, E., Quiroga-Carapia, C., Guadarrama, M.M., Cruz, H.N., Méndez, D., Carmona, J., Bolaños, J.E., Gómez, B., Mondragón, R., Limón, C.G., Junghans, C.R., Jiménez Martínez, R., Mandujano-Tovilla, B., Burguette-Castro, M.E, Girón-Sántiz, M.A, Calixto-Bertadillo, M, López, L., Valencia, E., Romero-Moreno, A., Navarrete-Gutiérrez, D.A., Vaca-Genuit, R.A, Erives-Beltrán, V., Domínguez-Vera, R.J, Solís-Herrera, V.H, García, M., Cruz-Salazar, B., Flores-Cadena, F. A., Molina-Gómez, C.A., De la Mora-Estrada, L. F., Guillén, T.A., Otero-Prevost, L.G., González, A.A., Rodiles-Hernández, M.R., Soria, M., Aragón-Flores, E. A, Castañeda, H.E., Luna, A., Pérez-Hernández, J.M., Ruiz-Balcázar, R, Vázquez, I.R., Sánchez, A., Laparra-Ruiz, B.W., Sánchez-Moreno, D, Díaz-Castilla, D.N., Reyes-Ramos, N.O., Pérez, M.G., García-Rodas, E., Enríquez, P.L., Rangel, J.L., Carrillo-García, M., Ruth Partida Lara, Vázquez, Pérez, J.R., Ochoa, H., Plascencia, J.H., Estrada, E.I.J., Díaz-Bonifaz, D.M., Aguilar-Herrera, S.C, Bernardino-Hernández, H.U., Liévano-Pérez, M.A., Estrada-López, G.J, Betanzos, B.M., Pérez-Gómez, M.T., Peña-Azcona, I., Aguilar-Jiménez, G., Barriga-Guijarro, D. E., Anzueto, M.J., Morales, H., Ramírez-Salinas, C., Hernández, L., Díaz, B.M., Soto-Pinto, M.L., Vides-Borrell, E., Burguette-Castro, M.E, Perales, H.R., Chow, O., López-Molina, D.M, Ramírez-Liévano, H. R., Trujillo-Narváez, L.M, Maldonado-Martínez, A. J., González-Suárez, J.C., López-Gómez, N., Guillén-Trujillo, D.A., Mondragón-Muñoz Luis, González-Cadenas, R., May-Canché, M. I., López-Gómez, J., García-Bulle-Bueno, F., Escamilla-Rivera, V.I., Medina-Guerrero, M. L., López-Álvarez, E.C., Castañeda-García, D.M., Pérez-López, M., Solís, R., Ton-Álvarez, L., Pérez-López, A.G., Sántiz-López, E.C., Rodríguez, M., Pérez-Camacho, G.J., Mijangos-Álvarez, M.A., Burguete-Zúñiga, E.A., López-Díaz, J.A, Hernández-Baltazar, E., Rodríguez-López, M.E., Domínguez-Fuentes, M.R., Méndez-Mijangos, Y., Guillén-González, A.J, Díaz-Lara, I.G, Gómez-Gómez, E., Córdova-Gómez, M., Trujillo-Santiago, S.R., Ballinas-Cruz, E., Martínez-Ramos, C., Herrera-Díaz, L.R, Velasco-Villafuerte, R.J., Ferguson, B.G.

2015
Revalorar la agricultura en México y dignificar a los agricultores [Artículo de divulgación de la ciencia publicado en portal web, blog o gaceta]

2015. Díaz, B.M.

2015
Visita estudiantes de Ingeniería en Desarrollo Comunitario. Instituto Tecnológico Superior de Cintalapa, Chiapas [Pláticas sobre temas de ciencia, tecnología e innovación en distintos formatos (De cerquita con..., Café científico, Visitas Guiadas u otros Formatos). Exposiciones fotográficas, presentación de Ecofronteras, Cine-debates. ]

2015. Mondragón, R., Saldívar-Moreno, A., Valencia, E., Méndez, D., Díaz, B.M., Morales-Santis, J.G

2015
Colaboración con la cooperativa Artesanas de Tostadas de Maíz de Chiapas. Acciones de continuación 2015 [Procesos de colaboración para el fortalecimiento social y cultural de un grupo o región]

2015. Díaz, B.M., Perales, H.R., Silva, P. L del C.

2012
Video: mujeres chiapanecas productoras de tostadas de maíz [Producción de videos de divulgación científica y/o animaciones con fines educativos]

2012. Díaz, B.M.

2010
Jovel Kun Kun (Slow Food San Cristóbal) [Participación en Redes entre academia y sociedad]

2010. Díaz, B.M., Ferguson, B.G., Morales, H.

2019
Estudios sensoriales para determinar atributos de calidad y vida útil en tostadas de maíz nixtamalizado del sureste de México [Ponencia]

2019. Gabriela Palacios Pola, Perales, H.R., Díaz, B.M., Aguilar R., A.N

2019
2018
Sin maíz no hay país [Ponencia]

2018. Díaz, B.M., Silva P., L. del C., Velasco L., F., Perales, H.R.

2018
Mujeres de maíz en Chiapas, contribuciones a la soberanía alimentaria [Ponencia]

2018. Díaz, B.M., Silva P., L.del C., Velasco L., F., Perales, H.R.

2016
El maíz en México [Ponencia]

2016. Díaz, B.M.

2016
El maíz en México [Ponencia]

2016. Díaz, B.M.

2015
2015
2015
2015
2014
2014
2013
2012
2011
2009
2009
nuestro alimento, maíz [Ponencia]

2009. Díaz, B.M.

2008
2007
2006
La diversidad de maíz en México [Ponencia]

2006. Díaz, B.M.