Este miércoles fue inaugurada la exposición fotográfica Tirando caña... Jornaleros del azúcar en los ingenios del sur-sureste de México, en el Museo del Ámbar de San Cristóbal de Las Casas.

La exposición presenta imágenes captadas por Martha García, investigadora de ECOSUR, en sus intensos recorridos de campo por siete ingenios —La Joya (Campeche), Huixtla (Chiapas) , Adolfo López Mateos (Oaxaca), San Rafael Pucté (Quintana Roo), Azsurumex (Tabasco), La Providencia y Tres Valles (Veracruz)—.

A través de 50 fotografías, la investigadora de la Unidad Chetumal, documenta y nos lleva a conocer el mundo de los cortadores y las cortadoras de caña, la mayoría de ellos migrantes nacionales e internacionales, un sector de trabajadores agrícolas hasta ahora poco visibilizado y valorado, que desde la perspectiva de García “vive en constante tensión” debido a las condiciones de vulnerabilidad en las que realiza su trabajo. Señaló, por ejemplo, que la tonelada de caña cortada se paga entre 28 y 33 pesos, y que si el corte no es realizado a ras de suelo se castiga a los jornaleros pagándoles menos, pues es en la parte baja de la caña donde se concentra el azúcar.

Leandro Valencia, un joven cortador del estado de Veracruz, quien estuvo presente en la exposición acompañando a Martha García, narró al público aspectos que permiten conocer cómo es el trabajo que realizan, los riesgo que enfrentan y la vida en la galera. Sobre el aspecto económico explicó que en promedio una persona corta de 3 a 4 toneladas de caña diariamente, y que un “buen cortador”, que supera el corte promedio, gana a la semana $1,000.00.

Además de las fotografías se exhibe una instalación de las galeras en las que viven estos trabajadores agrícolas en las temporadas de corte de caña, aunque, Martha precisó que ha documentado casos en los que algunos trabajadores se quedan a vivir en esos espacios. “Hay personas que llevan viviendo ahí más de 20 años y no tienen nada, más que una mochila con una muda de ropa”, dijo.

La exposición, que se mantendrá hasta el 15 de marzo, es producto del proyecto de Fondos Sectoriales Sedesol-Conacyt: Jornaleros agrícolas de México y Centroamérica en los ingenios del sur-sureste: Retos para la política pública, cuyo objetivo es conocer las condiciones de vida de este sector agrícola.

 Fotos: Marco Girón

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