La Primera Conferencia Mundial en Apicultura Orgánica se llevó a cabo en Bulgaria en agosto de 2010. Las conclusiones obtenidas mostraron que la apicultura orgánica está aún en sus inicios y que para la mayoría de los países, en comparación con la apicultura convencional, es una actividad marginal. Las razones de esto son de diferente índole, entre las que se encuentran: mayores costos de producción, muy poco apoyo por parte de las instituciones gubernamentales, costos relativamente altos para los procesos de certificación, bajas posibilidades de venta de los productos apícolas y, sobre todo, precios no justos.

Parece entonces importante que el sector apícola orgánico conforme una plataforma donde haya intercambios de ideas, se presenten los resultados de investigaciones actuales, se generen estrategias de promoción y posicionamiento de la apicultura orgánica y la apicultura sustentable, y se exija a los diferentes actores del sector comprometerse a resolver los problemas y necesidades propias de la actividad. Con este fin, la Segunda Conferencia Mundial en Apicultura Orgánica se realizará en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México, del 19 al 25 de marzo de 2012.

El evento es organizado por un equipo internacional e interdisciplinario que incluye dos organizaciones de apicultores orgánicos (Maya Vinic y Mieles del Sur), dos institutos de investigación (FiBL y El Colegio de la Frontera Sur), una asociación para la agricultura orgánica (Naturland), dos agencias de inspección y certificación orgánica (IMO-LA y Certimex), una consultora (DECA) y una universidad (UNACH). También son organizadores las federaciones internacionales APIMONDIA e IFOAM.

La conferencia se desarrollará en el Centro de Convenciones de San Cristóbal de Las Casas.

Toda la información en: www.ecosur.mx/abejas