Con la presencia de 500 personas, de 15 países de América y Europa, inició esta mañana la Segunda Conferencia Mundial en Apicultura Orgánica en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas. Productores, técnicos, académicos expertos y personas interesadas en la apicultura orgánica iniciaron el trabajo de esta conferencia con un rezo indígena, para dar gracias porque las personas llegaron bien al evento y para pedir que tengan un buen regreso a sus lugares de origen, dijo uno de los rezadores. El doctor Remy Vandame, investigador de ECOSUR, uno de los organizadores y anfitrión de la conferencia, dio la bienvenida a los asistentes, y agradeció el apoyo de CONABIO, Sagarpa, Fundación Produe, BanChiapas y al gobierno municipal de San Cristóbal de Las Casas para llevar a cabo esta conferencia, y recordó que la primera tuvo como sede Bulgaria.

El doctor Vandame, y otras personas que intervinieron durante la mañana se congratularon de que este evento se realice en México, uno de los países más ricos en biodiversidad y el tercer país exportador de miel orgánica en el mundo. Asimismo, destacaron que esperan, como resultado de este evento, posicionar los intereses y problemas que enfrentan los productores orgánicos, que trascienda la importancia del sector apícola ­-pues señalaron que las abejas son un aliado importante para la polinización de plantas silvestres, lo cual favorece la biodiversidad y la producción de alimentos-; y levantar la voz por la introducción de cultivos genéticamente modificados en México, hecho que está afectando la apicultora y la biodiversidad, y poniendo en riesgo la economía de miles de familias de productores mexicanos que exportan a Europa, y que enfrentan el riesgo de perder su mercado debido a las restricciones que está imponiendo la Unión Europea al prohibir la venta de miel que contenga transgénicos. Se señaló que es importante que este evento sea la plataforma para solicitar a los gobiernos soluciones conjuntas. El doctor Jorge León, director de la Unidad San Cristóbal de ECOSUR, dio la bienvenida a los participantes e inauguró oficialmente la conferencia. Posteriormente Cecilia Flores, presidenta municipal de San Cristóbal de Las Casas, ofreció unas palabras de bienvenida a los visitantes nacionales y extranjeros presentes en el evento.

Notas relacionadas:

Magdalena Jiménez / Difusión y Comunicación de Redisa

La Primera Conferencia Mundial en Apicultura Orgánica se llevó a cabo en Bulgaria en agosto de 2010. Las conclusiones obtenidas mostraron que la apicultura orgánica está aún en sus inicios y que para la mayoría de los países, en comparación con la apicultura convencional, es una actividad marginal. Las razones de esto son de diferente índole, entre las que se encuentran: mayores costos de producción, muy poco apoyo por parte de las instituciones gubernamentales, costos relativamente altos para los procesos de certificación, bajas posibilidades de venta de los productos apícolas y, sobre todo, precios no justos.

Parece entonces importante que el sector apícola orgánico conforme una plataforma donde haya intercambios de ideas, se presenten los resultados de investigaciones actuales, se generen estrategias de promoción y posicionamiento de la apicultura orgánica y la apicultura sustentable, y se exija a los diferentes actores del sector comprometerse a resolver los problemas y necesidades propias de la actividad. Con este fin, la Segunda Conferencia Mundial en Apicultura Orgánica se realizará en San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México, del 19 al 25 de marzo de 2012.

El evento es organizado por un equipo internacional e interdisciplinario que incluye dos organizaciones de apicultores orgánicos (Maya Vinic y Mieles del Sur), dos institutos de investigación (FiBL y El Colegio de la Frontera Sur), una asociación para la agricultura orgánica (Naturland), dos agencias de inspección y certificación orgánica (IMO-LA y Certimex), una consultora (DECA) y una universidad (UNACH). También son organizadores las federaciones internacionales APIMONDIA e IFOAM.

La conferencia se desarrollará en el Centro de Convenciones de San Cristóbal de Las Casas.

Toda la información en: www.ecosur.mx/abejas