Libros y Capítulos

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1

Distribución espacial de carbono orgánico total y ópalo biogénico en la zona transicional del Pacífico mexicano (Capítulo de libro)

Cita: Sánchez, A., Ortiz-Hernández, M.C., Balart, E. 2019. Distribución espacial de carbono orgánico total y ópalo biogénico en la zona transicional del Pacífico mexicano. Fernando Paz Pellat, Alma Velázquez Rodríguez y Marlén Rojo Martínez. Estado actual del conocimiento del Ciclo del Carbono y sus interacciones en México: Síntesis a 2019. Texcoco, Estado de México.Programa Mexicano del Carbono. pp. 228-234.

Categoría: Producción Académica

Departamentos: Departamento de Ciencias de la Sustentabilidad

Grupos: Biotecnología Ambiental

Unidades: Chetumal

2

Diversificación de la producción del cafetal: la producción de hongos comestibles, una alternativa ecológica y sustentable (Capítulo de libro)

Cita: Sánchez, J.E., Moreno, L., Andrade, R.H., Cuevas, R. 2019. Diversificación de la producción del cafetal: la producción de hongos comestibles, una alternativa ecológica y sustentable. Bello BE, Soto Pinto L, Huerta PG, Gómez RJ. Caminar el cafetal. Perspectivas socioambientales del café y su gente. Ciudad de México. El Colegio de la Frontera Sur y Juan Pablos Editores. pp. 12.

Categoría: Producción Académica

Departamentos: Departamento de Ciencias de la Sustentabilidad

Grupos: Biotecnología Ambiental

Unidades: Tapachula

3

Updates on Tropical Mushrooms. Basic and Applied Research (Libro)

Cita: Sánchez, J.E., Mata, G., Royse, D.J. (Eds.). 2018. Updates on Tropical Mushrooms. Basic and Applied Research. Ecosur. San Cristóbal de las Casas, Chiapas. Vol. 1. 227 p.

Categoría: Producción Académica

Departamentos: Departamento de Ciencias de la Sustentabilidad

Grupos: Biotecnología Ambiental

Unidades: Tapachula

4

Auricularia spp.: Edible mushrooms with broad biotechnological properties (Capítulo de libro)

Cita: Sánchez, J.E., Moreno, L., Andrade, R.H. 2018. Auricularia spp.: Edible mushrooms with broad biotechnological properties. José E Sánchez, Gerardo Mata and Daniel J. Royse. Updates on Tropical Mushrooms. Basic and Applied Research. San Cristóbal de las Casas, Chiapas. Ecosur. ISBN: 978-607-8429-60-8. pp. 13.

Categoría: Producción Académica

Departamentos: Departamento de Ciencias de la Sustentabilidad

Grupos: Biotecnología Ambiental

Unidades: Tapachula

5

Producción mundial de setas Pleurotus spp. con énfasis en países iberoamericanos (Capítulo de libro)

Cita: Royse, D.J., Sánchez, J.E. 2017. Producción mundial de setas Pleurotus spp. con énfasis en países iberoamericanos. José E. Sánchez y Daniel J. Royse, editores. La biología, el cultivo y las propiedades nutricionales y medicinales de las setas Pleurotus spp. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México: El Colegio de la Frontera Sur. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur, 2017. ISBN: 978-607-8429-47-9. pp. 15-23.

Categoría: Producción Académica

Departamentos: Departamento de Ciencias de la Sustentabilidad

Grupos: Biotecnología Ambiental

Unidades: Tapachula

6

Propiedades antioxidantes de Pleurotus spp (Capítulo de libro)

Cita: Sánchez, J.E., Liedo, J.P. 2017. Propiedades antioxidantes de Pleurotus spp. José E Sánchez y Daniel J. Royse. La biología, el cultivo y las propiedades nutricionales y medicinales de las setas Pleurotus spp. Tapachula, Chiapas, Mèxico. Ecosur. ISBN: 978-607-8429-47-9. pp. 13.

Categoría: Producción Académica

Departamentos: Departamento de Ciencias de la Sustentabilidad - Departamento de Agricultura, Sociedad y Ambiente

Grupos: Biotecnología Ambiental - Ecología de Artrópodos y Manejo de Plagas

Unidades: Tapachula

7

Uso biotecnológico de productos obtenidos a partir de Pleurotus spp. en el control de nematodos parásitos de importancia pecuaria (Capítulo de libro)

Cita: Aguilar, L., Sánchez, J.E., Mendoza, P. 2017. Uso biotecnológico de productos obtenidos a partir de Pleurotus spp. en el control de nematodos parásitos de importancia pecuaria. José E. Sánchez y Daniel J. Royse, editores. La biología, el cultivo y las propiedades nutricionales y medicinales de las setas Pleurotus spp. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México: El Colegio de la Frontera Sur. ISBN: 978-607-8429-47-9. pp. 295-307.

Categoría: Producción Académica

Departamentos: Departamento de Ciencias de la Sustentabilidad

Grupos: Biotecnología Ambiental

Unidades: Tapachula

8

Tecnologías “ómicas” en el género Pleurotus: tendencias a futuro (Capítulo de libro)

Cita: Guillén, G.K., López-Chávez, M.Y. 2017. Tecnologías “ómicas” en el género Pleurotus: tendencias a futuro. José E. Sánchez y Daniel J. Royse, editores. La biología, el cultivo y las propiedades nutricionales y medicinales de las setas Pleurotus spp. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México: El Colegio de la Frontera Sur. ISBN: 978-607-8429-47-9. pp. 327-345.

Categoría: Producción Académica

Departamentos: Departamento de Ciencias de la Sustentabilidad

Grupos: Biotecnología Ambiental

Unidades: Tapachula

9

La protección del sustrato para el cultivo de Pleurotus spp. y otros hongos comestibles (Capítulo de libro)

Cita: Sánchez, J.E., Moreno, L., Andrade, R.H. 2017. La protección del sustrato para el cultivo de Pleurotus spp. y otros hongos comestibles. Sànchez J.E. y Royse D.J. La biología, el cultivo y las propiedades nutricionales y medicinales de las setas Pleurotus spp. Tapachula, Chiapas. Ecosur. ISBN: 978-607-8429-47-9. pp. 19.

Categoría: Producción Académica

Departamentos: Departamento de Ciencias de la Sustentabilidad

Grupos: Biotecnología Ambiental

Unidades: Tapachula

10

Microorganismos benéficos asociados a la micósfera de Pleurotus spp (Capítulo de libro)

Cita: Sánchez, J.E., Royse, D.J. 2017. Microorganismos benéficos asociados a la micósfera de Pleurotus spp. José E. Sánchez y Daniel J. Royse, editores. La biología, el cultivo y las propiedades nutricionales y medicinales de las setas Pleurotus spp. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México : El Colegio de la Frontera Sur, 2017. San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México: El Colegio de la Frontera Sur. ISBN: 978-607-8429-47-9. pp. 53-61.

Categoría: Producción Académica

Departamentos: Departamento de Ciencias de la Sustentabilidad

Grupos: Biotecnología Ambiental

Unidades: Tapachula



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