Academia y productores de ganado de Chiapas impulsan ganadería sustentable

El 3 y 4 de diciembre se llevó a cabo en Pijijiapan, Chiapas, el foro “Ganadería  sustentable: en camino hacia una estrategia de bajas emisiones”, con el objetivo de intercambiar experiencias exitosas entre productores silvopastoriles de varias regiones del estado de Chiapas y dar a conocer los avances más recientes en la investigación sobre las estrategias de mitigación de gases de efecto invernadero en el sureste de México.

Guillermo Jiménez Ferrer y Armando Alayón Gamboa, investigadores de El Colegio de la Frontera Sur (Ecosur), dictaron las conferencias magistrales: “Ganadería y el cambio climático: importancia de las estrategias de mitigación y adaptación” y “Avances de Investigación en la mitigación de emisiones de metano entérico mediante sistemas silvopastoriles”, respectivamente. Por su parte, Esaú Pérez Luna, investigador visitante en Ecosur, dictó la conferencia “Sistemas silvopastoriles y la importancia en la sustentabilidad y cambio climático”.

El foro, que reunió a más de 100 productores ganaderos de las zonas selva, costa y valles centrales, fue coordinado por la Red de Ganadería de Bajas Emisiones en Chiapas, que integran Ecosur, la Universidad Autónoma de Chiapas (UNACH), la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp), la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio) y Pronatura, así como The Nature Conservancy, Sustainable Tropics Alliance, LED-R Proyecto, Fundación Bétn Tuk´ly y la presidencia municipal de Pijijiapan.

Cabe destacar que este evento se realizó en el marco del proyecto Fordecyt, denominado “Cuantificación de emisiones de metano entérico y óxido nitroso en ganadería bovina en pastoreo y diseño de estrategias para la mitigación en el sureste de México, CONACYT-SEP CB-2014”, que lidera Ecosur.